Weight lossWeight loss was calculat

Weight loss
Weight loss was calculated from the weight of five
peeled potatoes per replicate measured before and after
storage. The weight loss was expressed as a percentage
of initial fresh weight. The dry weight was determined
by drying a weighed aliquot of potato slices at 85∞C
for 5 days and re-weighing.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การสูญเสียน้ำหนักน้ำหนักคำนวณจากน้ำหนักของห้ามันฝรั่งปอกเปลือกต่อวัดก่อน และหลังการจำลองแบบเก็บข้อมูล การลดน้ำหนักถูกแสดงเป็นเปอร์เซ็นต์ของน้ำหนักสดต้น กำหนดน้ำหนักแห้งโดยการอบแห้งส่วนลงตัวชั่งน้ำหนักของชิ้นมันฝรั่งที่ 85∞C5 วันและชั่งน้ำหนักอีกครั้ง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การสูญเสียน้ำหนัก
การสูญเสียน้ำหนักที่คำนวณได้จากน้ำหนักของห้า
มันฝรั่งปอกเปลือกต่อซ้ำวัดก่อนและหลังการ
จัดเก็บข้อมูล การสูญเสียน้ำหนักได้รับการแสดงเป็นเปอร์เซ็นต์
ของน้ำหนักสดเริ่มต้น น้ำหนักแห้งถูกกำหนด
โดยการอบแห้งหารชั่งน้ำหนักของชิ้นมันฝรั่งที่85∞C
เป็นเวลา 5 วันและ re-ชั่งน้ำหนัก

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การสูญเสียน้ำหนักการสูญเสียน้ำหนักที่คำนวณได้จากน้ำหนักของห้าปอกเปลือกมันฝรั่งต่อจําลองวัดก่อนและหลังกระเป๋า . มีการสูญเสียน้ำหนักแสดงเป็นร้อยละของน้ำหนักเริ่มต้น น้ำหนักถูกกำหนดโดยการอบแห้งเป็นส่วนลงตัวของหนักชิ้นมันฝรั่งที่ 85 ∞ c5 วัน และเครื่องชั่ง .