Fig. 4. Titratable acidity, pHand s

Fig. 4. Titratable acidity, pHand soluble solids in WM (whole mango), and their NOD (not subjected to osmotic dehydration) and OD (osmotic
dehydrated) slices at (A,B,C) 0, (D,E,F) 5, and (G,H,I) 9 days after slicing of Haden and Kent mangoes during storage at 13
C. NA, slices not
analyzed. Values represent the mean of four replicates.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

มะเดื่อ 4. ปริมาณกรด, ภันฑ์ปริมาณของแข็งที่ละลายใน WM (มะม่วงทั้งหมด) และพยักหน้าของพวกเขา (ไม่ได้อยู่ภายใต้การคายน้ำออสโมติก) และ OD (ออสโมติก
แห้ง) ชิ้นที่ (A, B, C) ​​0 (D, E, F) 5 และ (G, H, I) 9 วันหลังจากหั่นของ Haden และมะม่วงเคนท์ในระหว่างการเก็บรักษาที่ 13
องศาเซลเซียส NA ชิ้นไม่ได้
วิเคราะห์ ค่านิยมเป็นตัวแทนของค่าเฉลี่ยของสี่ซ้ำ.
?

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

รูปที่ 4 ปริมาณกรด ปริมาณของแข็งที่ละลายได้ใน phand WM ( มะม่วงทั้งหมด ) , และพยักหน้า ( ไม่ต้องการออสโมซิส ) และ OD ( ออสโมซิส
dehydrated ) ชิ้น ( A , B , C ) O ( D , E , F ) 5 ( G , H , I ) 9 วัน หลังจากหั่นของเฮเดิ้นและเคนท์มะม่วงระหว่างการเก็บรักษาที่อุณหภูมิ 13 องศาเซลเซียส ชิ้นไม่

นา , วิเคราะห์ ค่าแสดงหมายถึง 4

ได้แก่