Abstract Purpose: To develop Thai p

Abstract
Purpose: To develop Thai pandan (Pandanus amaryllifolius) as an antioxidant ingredient for topical
emulsion.
Methods: Dried leaf and root of P. amaryllifolius (Pandanceae) were extracted separately by
maceration with either ethanol or propylene glycol. Antioxidant capacity was investigated by 2,2-
diphenyl-1-picry hydrazyl radical (DPPH) and linoleic acid peroxidation method. The total phenolic
content was measured by Folin-Ciocalteau assay. Oil-in-water topical emulsions containing the
individual extracts were prepared and tested for stability.
Results: Propylene glycol extract exhibited higher DPPH activity and total phenolic content than the
ethanol extract while the DPPH activity of the leaf extract was higher than that of the root. The 50 %
inhibition concentration (IC50) value of leaf and root extracts was 0.810 and 2.340 mg/ml, respectively.
Although the antioxidant activity of the crude extracts was lower than that of standard vitamin C and
butylated hydroxytoluene (BHT), the ethanol/propylene glycol solution extract (ethanol was reduced to
50 % extract volume) showed higher inhibition (90.1 %) of linoleic acid peroxidation than 200 ppm of
vitamin C (57.1 %) and BHT (71.1 %). An oil-in-water emulsion containing 3 % of the ethanol and
propylene glycol extract showed creamy texture with medium viscosity and demonstrated good stability
under accelerated aging test.
Conclusion: The results indicate a potential for the development of P. amaryllifolius leaf extract as an
antioxidant ingredient in topically applied formulations.
Keywords: Pandanus amaryllifolius, Extraction, Antioxidant, Emulsion, Stability.
Tropical Journal of Pharmaceutical Research is indexed by Science Citation Index (SciSearch), Scopus,
International Pharmaceutical Abstract, Chemical Abstracts, Embase, Index Copernicus, EBSCO, African
Index Medicus, JournalSeek, Journal Citation Reports/Science Edition, Directory of Open Access Journals
(DOAJ), African Journal Online, Bioline International, Open-J-Gate and Pharmacy Abstracts
INTRODUCTION
The leaf of Pandanus amaryllifolius Roxb.,
commonly known as pandan, is often used to
give a refreshing, fragrant flavor to south-east
Asian dishes [1]. Besides its culinary value,
pandan leaves are used in the perfume industry
and also medicinally as a diuretic, cardio-tonic
and anti-diabetic [2].
Furthermore, the leaves are used to refresh the
body, reduce fever, and relieve indigestion [3],
and are reported to contain various alkaloids [4]
and unglycosylated pandamin protein w

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

นามธรรม
วัตถุประสงค์: เพื่อพัฒนาไทยใบเตย (เตยหอม) เป็นส่วนผสมสารต้านอนุมูลอิสระสำหรับเฉพาะ
อิมัลชัน
วิธี: ใบแห้งและรากของ P. เตย (Pandanceae) ถูกแยกต่างหากโดย
maceration ด้วยเอทานอลหรือเอทิโพรพิลีน กำลังการผลิตสารต้านอนุมูลอิสระถูกตรวจสอบ โดย 2,2-
hydrazyl ฟีนิลได-1-picry รัศมี (DPPH) และกรด linoleic peroxidation วิธีการ รวมฟีนอ
เนื้อหาถูกวัด โดยวิเคราะห์ Folin-Ciocalteau Emulsions เฉพาะน้ำมันในน้ำที่ประกอบด้วยการ
สารสกัดแต่ละเตรียมพร้อม และทดสอบความมั่นคง
ผลลัพธ์: สารสกัดโพรพิลีน glycol จัดแสดงสูง DPPH กิจกรรมและรวมฟีนอเนื้อหามากกว่าการ
สารสกัดเอทานอลในขณะที่สารสกัดจากกิจกรรม DPPH ของใบสูงกว่าของราก 50%
ค่าความเข้มข้น (IC50) ยับยั้งของสารสกัดจากใบและรากมี 0.810 และ 2.340 mg/ml ตามลำดับ
ถึงแม้ว่ากิจกรรมการต้านอนุมูลอิสระของสารสกัดจากน้ำมันได้ต่ำกว่ามาตรฐานวิตามินซี และ
สารสกัดเอทานอล/โพรพิลีนเอทิโซลูชัน butylated hydroxytoluene (บาท), (เอทานอลถูกลด
ปริมาณสารสกัด 50%) พบว่ายับยั้งการสูง (901%) ของกรด linoleic peroxidation กว่า 200 ppm ของ
บาท (71.1%) และวิตามินซี (57.1%) อิมัลชันน้ำในน้ำมันประกอบด้วย 3% ของเอทานอล และ
สารสกัดโพรพิลีน glycol พบเนื้อครีม มีความหนืดปานกลาง และแสดงความมั่นคงดี
ภายใต้อายุเร่งทดสอบ
สรุป: ผลลัพธ์บ่งชี้มีศักยภาพสำหรับการพัฒนาของใบเตย P. แยกเป็นการ
สารต้านอนุมูลอิสระที่เป็นส่วนประกอบในสูตรใช้ topically
คำสำคัญ: เตยหอม สกัด สารต้านอนุมูลอิสระ อิมัลชัน เสถียรภาพการ
ร้อนสมุดยาวิจัยถูกทำดัชนี โดยวิทยาศาสตร์อ้างอิงดัชนี (SciSearch), Scopus,
นานายา Abstract บทคัด ย่อเคมี Embase ดัชนีโคเปอร์นิคัส EBSCO แอฟริกา
Medicus ดัชนี JournalSeek ไดเรกทอรีของเปิดเข้าถึงสมุดรายวัน สมุดรายวันอ้างอิงรายงาน/วิทยาศาสตร์รุ่น
(DOAJ), แอฟริกาสมุดรายวันออนไลน์ นำอินเตอร์เนชั่นแนล ประตูเปิด J และบทคัดย่อเภสัชกรรม
แนะนำ
ใบเตยหอม Roxb.,
เรียกกันทั่วไปว่าใบเตย มักจะใช้
ให้รสสดชื่น หอมใต้ตะวันออก
อาหารเอเชีย [1] นอกจากค่าอาหาร,
ใช้ในอุตสาหกรรมน้ำหอมใบเตยใบ
และยัง medicinally โทนิกฟิต diuretic
และต่อต้านโรคเบาหวาน [2]
นอกจากนี้ ใช้ใบไม้ในการฟื้นฟูการ
ร่างกาย ลดไข้ และอาการอาหารไม่ย่อย [3],
และรายงานมี alkaloids ต่าง ๆ [4]
w unglycosylated pandamin โปรตีนและ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

บทคัดย่อ
วัตถุประสงค์: เพื่อพัฒนาเตยไทย (เตย) เป็นส่วนผสมสารต้านอนุมูลอิสระสำหรับเฉพาะ
อิมัลชัน
วิธีการ: ใบแห้งและรากของ P. amaryllifolius (Pandanceae) ถูกสกัดโดยแยก
ยุ่ยด้วยเอทานอลโพรพิลีนไกลคอลหรือ สารต้านอนุมูลอิสระได้รับการตรวจสอบโดย 2,2-
diphenyl-1-picry hydrazyl รุนแรง (DPPH) และวิธีการ peroxidation กรดไลโนเลอิก ฟีนอลรวม
เนื้อหาโดยวัดจาก Folin-Ciocalteau ทดสอบ ชนิดน้ำมันในน้ำอิมัลชันเฉพาะที่มี
สารสกัดจากบุคคลที่ได้รับการจัดทำและผ่านการทดสอบเพื่อความมั่นคง
ผล: สารสกัดจากโพรพิลีนไกลคอลมีฤทธิ์ DPPH สูงขึ้นและเนื้อหาฟีนอลรวมกว่า
สารสกัดเอทานอลในขณะที่กิจกรรม DPPH ของสารสกัดจากใบสูงกว่าของราก . 50%
ความเข้มข้นยับยั้ง (IC50) คุณค่าของสารสกัดจากใบและรากเป็น 0.810 และ 2.340 mg / ml ตามลำดับ
ถึงแม้ว่าสารต้านอนุมูลอิสระของสารสกัดต่ำกว่ามาตรฐานของวิตามินซีและ
butylated ไฮดรอกซี (บาท), เอทานอล / สารสกัดจากโพรพิลีนไกลคอลโซลูชั่น (เอทานอลลดลงถึง
50% จากปริมาณสารสกัด) แสดงให้เห็นว่าการยับยั้งที่สูงขึ้น (90.1%) ของ peroxidation กรด linoleic กว่า 200 ส่วนในล้านส่วนของ
วิตามินซี (57.1%) และบาท (71.1%) อิมัลชันชนิดน้ำมันในน้ำที่มี 3% ของเอทานอลและ
โพรพิลีนไกลคอลสารสกัดที่แสดงให้เห็นเนื้อครีมที่มีความหนืดปานกลางและแสดงให้เห็นถึงเสถียรภาพที่ดี
ภายใต้การเร่งการทดสอบอายุ
สรุป: ผลการศึกษาพบศักยภาพในการพัฒนาของพี amaryllifolius สารสกัดจากใบเป็น
ส่วนผสมสารต้านอนุมูลอิสระในการใช้ topically สูตร
คำสำคัญ: เตย, การสกัดสารต้านอนุมูลอิสระ, อิมัลชั่เสถียรภาพ
ร้อนวารสารวิจัยยาจัดทำดัชนีโดยดัชนีอ้างอิงวิทยาศาสตร์ (SciSearch), ปัส,
นานาชาติเภสัชกรรมบทคัดย่อเคมี Abstracts, Embase ดัชนีโคเปอร์นิคั EBSCO แอฟริกัน
ใน Index Medicus JournalSeek, การอ้างอิงวารสารรายงาน / วิทยาศาสตร์ฉบับไดเรกทอรีของ Access เปิดวารสาร
(DOAJ), แอฟริกันวารสารออนไลน์ Bioline นานาชาติเปิด J-ประตูและเภสัชกรรมบทคัดย่อ
บทนำ
ใบของเตย Roxb.
เป็นที่รู้จักกันทั่วไปว่าเป็น ใบเตย, มักจะถูกนำมาใช้เพื่อ
ให้ความสดชื่นรสหอมไปทางทิศใต้ตะวันออกเฉียง
อาหารเอเชีย [1] นอกจากนี้มูลค่าการทำอาหารของ
ใบเตยที่ใช้ในอุตสาหกรรมน้ำหอม
และยาเป็นยาขับปัสสาวะบำรุงหัวใจ
และป้องกันโรคเบาหวาน [2]
นอกจากนี้ใบจะใช้ในการฟื้นฟู
ร่างกายลดไข้และบรรเทาอาการอาหารไม่ย่อย [3 ],
และจะมีการรายงานว่ามีอัลคาลอยต่างๆ [4]
และ pandamin unglycosylated โปรตีนก

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

วัตถุประสงค์ : เพื่อพัฒนาไทยบทคัดย่อ
ใบเตย ( เสียง ) เป็นส่วนผสมของสารต้านอนุมูลอิสระสำหรับเฉพาะที่
อิมัลชัน
วิธีการ : ใบและรากของหน้า amaryllifolius แห้ง ( pandanceae ) ถูกสกัดโดยแยก
ยุ่ยด้วยเอทานอลหรือโพรพิลีนไกลคอล สารต้านอนุมูลอิสระสามารถถูกตรวจสอบโดย 2 , 2 -
diphenyl-1-picry hydrazyl หัวรุนแรง ( dpph ) และวิธีที่ดีกรดไลโนเลอิกปริมาณฟีนอลิกทั้งหมดวัดจาก folin
ciocalteau ตามลำดับ น้ำมันในน้ำอิมัลชันผสมสารสกัดเฉพาะ
บุคคลถูกเตรียมและทดสอบความมั่นคง
ผล : สารโพรพิลีนไกลคอล ) สูงกว่า dpph กิจกรรมและเนื้อหาฟีนอลิกทั้งหมดกว่า
สารทั้งในขณะที่ dpph กิจกรรมของ สารสกัดจากใบสูงกว่าของราก 50 %
การยับยั้ง ( ic50 ) ค่าความเข้มข้นของ สารสกัดจากใบและรากคือ 0.810 และ 2.340 มิลลิกรัมต่อมิลลิลิตร ตามลำดับ
ถึงแม้ว่าสารต้านอนุมูลอิสระจากสารสกัดต่ำกว่ามาตรฐาน วิตามิน C และ
จักรภพ ( บาท ) , โพรพิลีนไกลคอล ( สารละลายเอทานอล / สารสกัดเอทานอลลดลง

ปริมาณสารสกัด 50% ) มีผลยับยั้ง ( 901 % )
วิตามินซี กรดไลโนเลอิที่ดีกว่า 200 ppm ( 57.1% ) และบาท ( ร้อยละ 71.1 เปอร์เซ็นต์ ) น้ำมันในน้ำอิมัลชันที่มี 3 % และสารสกัดเอทานอล
โพรพิลีนไกลคอล พบเนื้อครีมมีความหนืดปานกลาง และแสดงให้เห็นถึง
เสถียรภาพที่ดีภายใต้การเร่งอายุการทดสอบ
สรุป : การศึกษาศักยภาพในการพัฒนาสารสกัดจากใบ amaryllifolius เป็น
Pต้านอนุมูลอิสระส่วนผสมในสูตรใช้ topically .
คำสำคัญ : เตยหอม , การสกัด , สารต้านอนุมูลอิสระ , อิมัลชัน , เสถียรภาพ .
วารสารเขตร้อนของการวิจัยทางเภสัชศาสตร์เป็นดัชนีโดยดัชนีอ้างอิงวิทยาศาสตร์ ( scisearch ) , SCOPUS
นานาชาติ , เภสัชกรรมบทคัดย่อ บทคัดย่อ เคมี embase Index Copernicus , บริการ , แอฟริกา
journalseek เมดิคัส , ดัชนี ,รายงานการอ้างอิงวารสารวิทยาศาสตร์ฉบับทำเนียบเปิดเข้าวารสาร
( doaj ) , แอฟริกาวารสารออนไลน์ bioline นานาชาติ open-j-gate และเภสัชกรรมบทคัดย่อบทนำ

ใบเตยหอม Roxb . ,
หรือที่เรียกกันทั่วไปว่า ใบเตย มักใช้

ให้ความสดชื่น หอมรสอาหารเอเชียตะวันออกเฉียงใต้
[ 1 ] . นอกจากค่าอาหารของมัน
ใบเตยที่ใช้ในอุตสาหกรรมน้ำหอม
และยังเป็นยาบำรุงหัวใจอย่างมีคุณสมบัติเป็นยา ขับปัสสาวะ ป้องกันเบาหวาน
[ 2 ]
นอกจากนี้ ใบ ใช้เพื่อฟื้นฟู
ร่างกาย , ลดไข้และบรรเทาอาการอาหารไม่ย่อย [ 3 ] ,
และรายงานประกอบด้วยต่าง ๆสารอัลคาลอยด์ [ 4 ]
w unglycosylated pandamin และโปรตีน