Previous studies by Randhawa et al., (2009) and Dhatt et al., (2005)
also showed similar effects of calcium application in ber fruit
(Indian jujube) and pear, respectively.
As a constituent of the cell wall, calcium plays an important role
in forming cross-bridges, which influence cell wall strength, and is
regarded as the last barrier before cell separation (Fry, 2004). Preharvest
calcium spray is an important practice in the integrated
fruit production systems, since it imparts resistance to brown rot,
improves fruit characteristics and minimizes the need for
fungicide sprays before harvest (Conway et al., 1994). Calcium
spray during fruit development provides a safe mode of
supplementing endogenous calcium to fresh fruit (Singh et al.,
1993; Gerasopoulos et al., 1996; Tzoutzoukou and Bouranis 1997;
Raese and Drake 2000). Enhanced fruit calcium can also slow down
senescence processes in fruit acting at the level of cell membrane
(Paliyath et al., 1984; Poovaiah and Shekhar, 1978).
การศึกษาก่อนหน้าโดย Randhawa et al. (2009) และ Dhatt et al. (2005)
ยังแสดงให้เห็นผลกระทบที่คล้ายกันของแอพลิเคชันแคลเซียมในผลไม้ BER
(พุทราอินเดีย) และลูกแพร์ตามลำดับ.
ในฐานะที่เป็นส่วนประกอบของผนังเซลล์แคลเซียมมีบทบาท บทบาทสำคัญ
ในการสร้างข้ามสะพานที่มีอิทธิพลต่อความแข็งแรงของผนังเซลล์และถูก
ยกย่องให้เป็นอุปสรรคสุดท้ายก่อนที่จะแยกเซลล์ (ทอด, 2004) ก่อนการเก็บเกี่ยว
สเปรย์แคลเซียมคือการปฏิบัติที่สำคัญในการรวม
ระบบการผลิตไม้ผลเนื่องจากภูมิต้านทานความต้านทานต่อโรคโคนเน่าสีน้ำตาล,
ปรับปรุงลักษณะและผลไม้ช่วยลดความจำเป็นในการ
สเปรย์ยาฆ่าเชื้อราก่อนการเก็บเกี่ยว (คอนเวย์ et al., 1994) แคลเซียม
สเปรย์ในระหว่างการพัฒนาผลไม้ให้เซฟโหมดของ
การเสริมแคลเซียมภายนอกเพื่อผลไม้สด (ซิงห์, et al.,
1993; Gerasopoulos et al, 1996;. Tzoutzoukou และ Bouranis 1997;
Raese และเป็ด 2000) แคลเซียมผลไม้ที่เพิ่มขึ้นนอกจากนี้ยังสามารถชะลอ
กระบวนการเสื่อมสภาพในผลไม้ที่ทำหน้าที่ในระดับของเยื่อหุ้มเซลล์
(Paliyath et al, 1984;. Poovaiah และ Shekhar, 1978)
การแปล กรุณารอสักครู่..
