CompositionChili peppers being sun-

Composition

Chili peppers being sun-dried for Kimchi
Kimchi's composition separates into the main vegetable ingredient and the mix of seasonings used to flavor the kimchi. While the napa cabbage variety ranks as the most popular type of kimchi, countless different types exist, including regional and seasonal varieties. Popular variants include kkakdugi (깍두기), a kimchi made with cubed radishes, and oh-ee so-bae-gi (오이소배기), a stuffed cucumber kimchi. Kkaennip (깻잎) kimchi features layers of perilla leaves marinated in soy sauce and other spices. The Kimchi Field Museum in Seoul has documented 187 historic and current varieties of kimchi. Although the most common seasonings include brine, garlic, scallions and chili pepper grind, the cook replaces or adds countless varieties of seasoning and ingredients depending on the type of kimchi made. Common seasonings also include ginger, onions, salted fish or shellfish as well as fruit or fresh seafood.

Kimchi comes in other forms than spicy or red. White kimchi (baekkimchi), seasoned without the chili pepper grind, and white radish kimchi (dongchimi), a popular kimchi without spice. Koreans eat a popular dish of cold noodles in "donchimi" brine (dongchimi gooksu) widely during the summer months.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

องค์ประกอบพริกถูกแดดเดียวสำหรับกิมจิองค์ประกอบของกิมจิแยกเป็นผักส่วนผสมหลักและผสมเครื่องปรุงรสกิมจิที่ใช้ ในขณะที่อันดับต่าง ๆ กะหล่ำปลีปาเป็นชนิดที่นิยมมากที่สุดของกิมจิ ชนิดนับไม่ถ้วนอยู่ รวมทั้งภูมิภาค และฤดูกาลพันธุ์ ตัวแปรที่นิยมได้แก่ kkakdugi (깍두기), กิมจิที่ทำจาก radishes หากำลังสาม และโอ้ ee เพื่อแบ้จิ (오이소배기), กิมจิแตงกวายัดไส้ Kkaennip (깻잎) กิมจิคุณลักษณะชั้นของ perilla ไพลใบหมักในซอสถั่วเหลืองและเครื่องเทศอื่น ๆ พิพิธภัณฑ์กิมจิในโซลได้รับรองพันธุ์ประวัติศาสตร์ และปัจจุบันที่ 187 ของกิมจิ แม้ว่าเครื่องปรุงรสทั่วไปรวมถึงน้ำเกลือ กระเทียม หอมแดง และพริกบด การปรุงอาหารแทน หรือเพิ่มเครื่องปรุงและส่วนผสมการทำกิมจิหลากหลายนับไม่ถ้วน ทั่วไปเครื่องปรุงมีขิง หอม ปลาเค็ม หรือหอยเป็นผลไม้ หรืออาหารทะเลสดกิมจิมาในรูปแบบอื่น ๆ กว่าเผ็ด หรือสีแดง กิมจิสีขาว (baekkimchi), ปรุงรส โดยบดพริก และหัวผักกาดขาวกิมจิ (dongchimi), กิมจิเป็นที่นิยม โดยเครื่องเทศ เกาหลีกินอาหารยอดนิยมของบะหมี่เย็นในน้ำเกลือ "donchimi" (dongchimi gooksu) กันอย่างแพร่หลายในช่วงฤดู

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

องค์ประกอบพริกพริกถูกตากกิมจิสำหรับองค์ประกอบของกิมจิแยกออกเป็นส่วนผสมหลักและผักส่วนผสมของเครื่องปรุงรสที่ใช้ในการรสกิมจิ ในขณะที่อันดับที่หลากหลายกะหล่ำปลี napa เป็นชนิดที่นิยมที่สุดของกิมจิที่แตกต่างกันนับไม่ถ้วนที่มีอยู่รวมทั้งในระดับภูมิภาคและสายพันธุ์ตามฤดูกาล สายพันธุ์ที่นิยม ได้แก่ kkakdugi ( 깍 두 기 ) กิมจิที่ทำด้วยหัวไชเท้าคีบและโอ้จเพื่อโบ๊เบ๊กิ ( 오 이 소 배 기 ) เป็นแตงกวายัดกิมจิ Kkaennip ( 깻 잎 ) กิมจิมีชั้นของใบงาหมักในซอสถั่วเหลืองและเครื่องเทศอื่น ๆ ฟิลด์พิพิธภัณฑ์กิมจิในกรุงโซลมีเอกสาร 187 สายพันธุ์ที่มีคุณค่าทางประวัติศาสตร์และปัจจุบันของกิมจิ แม้ว่ารสพบมากที่สุด ได้แก่ น้ำเกลือ, กระเทียม, หัวหอมและบดพริกปรุงอาหารแทนหรือเพิ่มชนิดนับไม่ถ้วนของรสและส่วนผสมขึ้นอยู่กับชนิดของการทำกิมจิ รสที่พบบ่อย ได้แก่ ขิง, หัวหอม, ปลาเค็มหรือหอยเช่นเดียวกับผลไม้หรืออาหารทะเลสด. กิมจิมาในรูปแบบอื่นที่ไม่ใช่เผ็ดหรือสีแดง กิมจิสีขาว (baekkimchi) เก๋าโดยไม่ต้องบดพริกและกิมจิหัวผักกาดขาว (dongchimi) เป็นกิมจิเป็นที่นิยมโดยไม่ต้องเครื่องเทศ เกาหลีกินจานที่นิยมของบะหมี่เย็น "donchimi" น้ำเกลือ (dongchimi gooksu) กันอย่างแพร่หลายในช่วงฤดูร้อน