2.2.2. Effect of types of sugar and oil—recipe 2
Recipe 2 (R2) contained all the ingredients listed above (Section2.2). However, the effects of the following different types of sugar were examined: glucose (in recipe R2G), fructose (R2F), white(refined) beet sugar (R2Bs), and raw (unrefined) cane sugar (R2Cs). In these recipes, margarine (80% fat content) was the fat source. The effects of different types of fat were determined by replacing the margarine with olive oil (in recipe R2OO), rapeseed oil (R2RS), rice bran oil (R2RB), and grapeseed oil (R2GS), with
white beet sugar as the sugar source.
2.2.2. ผลของชนิดของน้ำตาลและน้ำมัน — สูตร 2สูตร 2 (R2) ประกอบด้วยส่วนผสมทั้งหมดที่แสดงรายการข้างต้น (Section2.2) อย่างไรก็ตาม มีการตรวจสอบผลของน้ำตาลชนิดต่าง ๆ ต่อไปนี้: กลูโคส (ในสูตร R2G), ฟรักโทส (R2F), white(refined) บันได (R2Bs), และไม้ดิบ (ไดโอด) น้ำตาล (R2Cs) ในเหล่านี้สูตร เนยเทียม (80% ไขมันเนื้อหา) เป็นแหล่งไขมัน ผลของไขมันชนิดต่าง ๆ ถูกกำหนด โดยแทนเนยเทียม น้ำมันมะกอก (ในสูตร R2OO) (R2RS), น้ำมันเมล็ดต้นข้าวน้ำมันรำ (R2RB), น้ำมัน grapeseed (R2GS), กับขาวบันไดเป็นแหล่งน้ำตาล
การแปล กรุณารอสักครู่..
