After thirty days of frozen storage

After thirty days of frozen storage, a significantly higher weight loss was observed
for NG, followed by ACG and 50TPP; meanwhile, lower weight losses were obtained with 50CHeTPP, 25CHeTPP, 25TPP, 50CH, and 25CH, respectively. The weight loss of frozen shrimp is attributed to
the denaturation of proteins and recrystallization of ice crystalsduring frozen storage which results in sublimation of water (Londahl, 1997).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

พบว่า หลังจากสามสิบวันเก็บแช่แข็ง การสูญเสียน้ำหนักสูงสำหรับ NG ตาม ด้วย ACG และ 50TPP ในขณะเดียวกัน ลดน้ำหนักสูญเสียได้รับ 50CHeTPP, 25CHeTPP, 25TPP, 50CH และ 25CH ตามลำดับ เกิดจากการสูญเสียน้ำหนักของกุ้งแช่แข็งแปรสภาพโปรตีนและ recrystallization ของ crystalsduring น้ำแข็งแช่แข็งเก็บผลการระเหิดของน้ำ (Londahl, 1997)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

หลังจากสามสิบวันของการจัดเก็บแช่แข็ง, การสูญเสียน้ำหนักที่สูงขึ้นอย่างมีนัยสำคัญเป็นข้อสังเกต
สำหรับ NG ตามด้วย ACG และ 50TPP; ในขณะเดียวกันที่ต่ำกว่าการสูญเสียน้ำหนักที่ได้รับกับ 50CHeTPP, 25CHeTPP, 25TPP, 50CH และ 25CH ตามลำดับ การสูญเสียน้ำหนักของกุ้งแช่แข็งเป็นโทษกับ
สูญเสียสภาพธรรมชาติของโปรตีนและการตกผลึกใหม่ของการจัดเก็บแช่แข็ง crystalsduring น้ำแข็งซึ่งผลในการระเหิดของน้ำ (Londahl, 1997)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

หลังจาก 30 วันของแช่เย็น การสูญเสียน้ำหนักเพิ่มขึ้น พบว่าเพื่อของและตามด้วย ACG 50tpp ; ในขณะที่การสูญเสียน้ำหนักลดได้ 50chetpp 25chetpp 25tpp 50ch , , , , และ 25ch ตามลำดับ การสูญเสียน้ำหนักของกุ้งแช่แข็ง ประกอบกับวัน ( ของโปรตีนและการตกผลึกของน้ำแข็ง crystalsduring แช่เย็นซึ่งผลลัพธ์ในการระเหิดของน้ำ ( londahl , 1997 )