In order to select a combination of

In order to select a combination of factors and levels, the type of microorganism and quality loss from reactions that might occur must be anticipated (Tapia et al., 1996). Minimal processing may encompass pre-cut refrigerated fruits, peeled refrigerated whole fruits, sous vide dishes, which may include pre-heated vegetables and fruits, cloudy and clarified refrigerated juices, freshly squeezed juices, etc

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การเลือกปัจจัยและระดับ ชนิดของจุลินทรีย์และคุณภาพการสูญเสียจากปฏิกิริยาที่อาจเกิดขึ้นต้องสามารถคาดการณ์ (Tapia et al., 1996) การประมวลผลน้อยที่สุดอาจรอบก่อนตัดผลไม้พร้อมตู้เย็น ผลไม้ทั้งตู้เย็นและ peeled ชาว vide อาหาร ซึ่งอาจรวมถึงก่อนอุ่นผัก และผลไม้ น้ำผลไม้ตู้เย็นและมีเมฆมาก และใส น้ำผลไม้ ฯลฯ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เพื่อที่จะเลือกการรวมกันของปัจจัยและระดับประเภทของจุลินทรีย์และการสูญเสียที่มีคุณภาพจากปฏิกิริยาที่อาจเกิดขึ้นจะต้องมีการคาดการณ์ไว้ (เพียตอัล., 1996) การประมวลผลน้อยที่สุดอาจห้อมล้อมก่อนตัดตู้เย็นผลไม้ปอกเปลือกผลไม้ทั้งตู้เย็น, จานวิเด sous ซึ่งอาจรวมถึงผักก่อนอุ่นและผลไม้ที่มีเมฆและน้ำผลไม้ในตู้เย็นชี้แจงน้ำผลไม้คั้นสดและอื่น ๆ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เพื่อเลือกการรวมกันของปัจจัยและระดับ ชนิดของจุลินทรีย์ และการสูญเสียคุณภาพจากปฏิกิริยาที่อาจเกิดขึ้นจะต้องคาด ( Tapia et al . , 1996 ) การประมวลผลน้อยที่สุดอาจครอบคลุมก่อนตัดผลไม้ในตู้เย็น , ปอกเปลือกผลไม้ทั้งตู้เย็น ซู Vide อาหารซึ่งอาจรวมถึงก่อนอุ่น ผัก ผลไม้ และ มีเมฆมากและชี้แจงน้ำผลไม้ในตู้เย็น ,คั้นน้ำผลไม้ ฯลฯ