direct acidification or one stream

direct acidification or one stream method, indirect acidification
or two streams method and (iii) blending method.
When direct acidification technique is implemented, a typical
ice cream mix is inoculated with a lactic acid starter,
incubated for 12–18 h, cooled, frozen, hardened and stored
under deep-freezing conditions.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

กรดโดยตรงหรือโดยวิธีการสตรีมหนึ่ง
acidification ทางอ้อมหรือสองวิธีการสตรีมและ (iii) วิธีการผสม.
เมื่อเทคนิคกรดโดยตรงจะดำเนินการตามปกติ
ผสมไอศครีมเป็นเชื้อเริ่มต้นกรดแลคติก
บ่ม 12-18 ชั่วโมง , เย็นแช่แข็ง
แข็งและเก็บไว้ภายใต้เงื่อนไขที่ลึกแช่แข็ง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ตรงยู หรือการหนึ่งวิธีการสตรีม ยูอ้อม
หรือกระแสสองวิธีและ (iii) ผสมผสานวิธีการ
เมื่อใช้เทคนิคยูโดยตรง โดยทั่วไป
ไอศกรีมผสมคือ inoculated กับกรด เริ่มต้น
incubated 12–18 h ระบายความร้อนด้วย แช่แข็ง แข็ง และเก็บไว้
ใต้ deep-freezing เงื่อนไข

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

โดยตรงวิชาหรือสตรีมหนึ่งใช้วิธีการ,โดยอ้อมวิชา
หรือสองสตรีมวิธีการและ( iii )ผสมผสานวิธีการ.
เมื่อตรงวิชาเทคนิคมีการนำมาใช้,ตามแบบอย่าง
ไอศครีมผสมให้เข้ากันเป็น inoculated ด้วยเกี่ยวกับนมชนิดตะกั่วกรดแบบซีล, Starter , Starter ,
incubated สำหรับ 12 - 18 ชั่วโมง,เย็น,แช่แข็ง,แข็งและจัดเก็บไว้
ตามลึก - แช่แข็งเงื่อนไข.