2.2. Chemical analysisFor all produ

2.2. Chemical analysis
For all products, sampling for chemical analysis took place the day
after manufacturing.Chemical analyses were conducted in duplicate to determine the
following: fat content by NMKL method 131 (1991), water content by
NMKL method no. 23 (1974), salt content (chloride) by AOAC official
method no. 935.47 (1995), water activity by AOAC official method
978.18 (1995), protein by AOAC official method 992.15 (1995), pHdetermined
according to ISO no. 2917 (1974) and sodium content by
AOAC official method 976.25 (1995).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

2.2. เคมีวิเคราะห์สำหรับผลิตภัณฑ์ทั้งหมด สุ่มตัวอย่างสำหรับการวิเคราะห์สารเคมีเอาสถานที่วันหลังจากผลิต ได้ดำเนินการวิเคราะห์ทางเคมีในซ้ำเพื่อตรวจสอบการต่อไปนี้: ไขมันเนื้อหา โดยวิธี NMKL 131 (1991), น้ำเนื้อหาโดยNMKL วิธีหมายเลข 23 (1974), เกลือของเนื้อหา (คลอไรด์) โดยทาง AOACวิธีหมายเลข 935.47 (1995), กิจกรรมน้ำ โดยวิธีทาง AOAC978.18 (1995), โปรตีน โดยวิธีทาง AOAC 992.15 (1995), pHdeterminedตามมาตรฐาน ISO หมายเลข 2917 (1974) และโซเดียมเนื้อหาโดยทางวิธี AOAC 976.25 (1995)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

2.2 การวิเคราะห์ทางเคมีสำหรับทุกผลิตภัณฑ์ตัวอย่างสำหรับการวิเคราะห์ทางเคมีที่เกิดขึ้นในวันนี้หลังจากการวิเคราะห์manufacturing.Chemical ได้ดำเนินการในที่ซ้ำกันเพื่อตรวจสอบต่อไปนี้: ปริมาณไขมันด้วยวิธี NMKL 131 (1991) ปริมาณน้ำโดยวิธีการNMKL ไม่มี 23 (1974) ปริมาณเกลือ (คลอไรด์) อย่างเป็นทางการโดย AOAC วิธีการไม่มี 935.47 (1995) กิจกรรมทางน้ำโดยวิธีการอย่างเป็นทางการ AOAC 978.18 (1995) โปรตีนโดยวิธีการอย่างเป็นทางการ AOAC 992.15 (1995), pHdetermined ตามมาตรฐาน ISO ไม่มี 2917 (1974) และปริมาณโซเดียมโดยAOAC วิธีการอย่างเป็นทางการ 976.25 (1995)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

2.2 . การวิเคราะห์ทางเคมี
สำหรับผลิตภัณฑ์ทั้งหมด ตัวอย่างสำหรับการวิเคราะห์ทางเคมีเกิดขึ้นวัน
หลังจากการผลิต วิเคราะห์ทางเคมี มีวัตถุประสงค์ในที่ซ้ำกันเพื่อหา
ต่อไปนี้ : ปริมาณไขมันโดยวิธี nmkl 131 ( 1991 ) , ปริมาณน้ำด้วย
nmkl วิธี หมายเลข 23 ( 2517 ) , ปริมาณเกลือ ( โซเดียมคลอไรด์ ) โดยโปรตีนอย่างเป็นทางการ
วิธีไม่ 935.47 ( 1995 ) , กิจกรรมน้ำโดยวิธีไม่อย่างเป็นทางการ
978.18 ( 1995 )โปรตีนโปรตีนโดยวิธี 992.15 อย่างเป็นทางการ ( 1995 ) , phdetermined
ตามหมายเลข ISO 2917 ( 1974 ) และปริมาณโซเดียมโดย
ไม่วิธี 976.25 อย่างเป็นทางการ ( 1995 )