และที่พิเศษของพวกเขาคือการใช้จุลินทรีย์ที่พบในธรรมชาติทรานส์กลูตามิเนส เอนไซม์ที่เกี่ยวข้องในหน้าที่ทางชีวภาพที่สำคัญ MTG และการ , ปฏิกิริยาการถ่ายโอนระหว่างγ - carboxyamide กลุ่มเปปไทด์ - ผูกพันและตกค้าง ( ผู้บริจาค , ) และเอมีนปฐมภูมิต่าง ๆ
การแปล กรุณารอสักครู่..
