Xylanase breaks down the hemicellulosic component of the cell wall material of lignocellulosic biomass and liberates nutrients making it freely available to the animals. It also cleaves high molecular weight arabinoxylans in animal feed. The enzyme production profile could not be correlated well with the degradation of specific polymer, which showed that fibre degradation not only depends upon the production of enzymes but also regulated by a variety of physicochemical factors. Cellulase is also an important fibre-degrading enzyme that can have significant impact on improving feed utilization and animal performance. Earlier studies on different substrates like oat hulls, alfalfa and wheat straw suggested that the addition of fibrolytic enzymes (including xylanase, cellulase and glucanases) to poorly digestible feeds has the potential to enhance ruminal degradation and digestion, efficiency of feed utilization by ruminants and milk production in dairy cows (Yang et al. 2000; Beauchemin et al. 2003; Yu et al. 2005).
Correlation between both the polysaccharides degradation and water soluble concentration was also found to be positive (r = 0·840). Higher holocellulose degradation resulted in the conversion of these macromolecules into simple monomer units, which contributes a major part of water soluble. The concentration of water soluble part could not be directly correlated with in vitro digestibility (correlation coefficient r = 0·284), which is in consonance with earlier observations (Rolz et al. 1986). Phanerochaete chrysosporium released a maximum water solubles throughout the experiment; however, the in vitro digestibility increased gradually up to the end of the experiment.
As reported during earlier studies (Martínez et al. 2005), white rot fungi are known to attack initially on hemicellulose lignin matrix, which was also clearly observed during this study. Initially, Phlebia spp. were not able to degrade cellulose, but degraded very less hemicellulose along with lignin. However, during later period of incubation, cellulose loss remained low although hemicellulose and lignin degradation continued up to the end of the experiment to a reasonable extent. It was also reflected in their corresponding enzyme production profile. None of the Phlebia spp. were able to produce a detectable amount of lignocellulolytic enzymes during initial 10 days of incubation while P. chrysosporium and C. subvermispora were able to produce hemicellulase and cellulase-like enzymes during the same period of incubation. Phanerochaete chrysosporium grew very fast and degraded maximum hemicellulose followed by cellulose and then lignin during first 10 days. The amount of cellulose degraded by the fungus (178 g kg−1) was not achieved by any of the Phlebia spp. even after the incubation of 60 days.
During first 10 days of incubation none of the studied fungi were able to enhance the in vitro digestibility up to a significant level, whereas three fungi (C. subvermispora, P. fascicularia and P. floridensis) showed somewhat lower digestibility than control PS. However, all the fungi were able to enhance the digestibility during the later period of incubation. This observation showed that initially the fungi need some easily available components for their own growth thus limiting their availability for rumen microflora. The findings are in consonance with earlier observations of Zadrazil (1980).
Ash constitutes the inorganic matter which is also difficult for animal digestion but required in trace amounts. As ash does not contain any energy, so it would naturally lower the overall energy of the feed (Fonnesbeck et al. 1981). A large increase in the ash content was observed in the straw degraded by P. chrysosporium (ash content increased from 102 to 220 g kg−1) while P. brevispora had a lower ash content of 126 g kg−1. Ash content can be positively correlated with TOM loss (r = 0·995), which also indicates that the residual ash constituents were not utilized by the fungi; thus the fungus causing minimum TOM also contributes in lower ash content. In contrast, the ash content showed a weak positive correlation with in vitro digestibility (r = 0·588).
This study is in consonance with earlier observations made during corn stover degradation by P. brevispora which enhanced the digestibility of the substrate while P. chrysosporium degraded maximum lignin along with a large amount of cellulose (Chen et al. 1995). The same study has reported that P. chrysosporium reduced the digestibility of substrate, which is in contrast to the current findings. During the cell wall degradation study of maize, Chen et al. (1996) concluded that P. brevispora exhibited stronger ability to degrade cell-wall-bound phenolic acids. Thus, this fungus can be more effective for the enhancement of fibre digestibility. The above statement was also found to be correct in this study.
All the Phlebia spp. efficiently degraded lignin selectively with a relatively low loss in TOM and enhanced the digestibility. P. brevispora was found to be the best, in terms of minimum loss in TOM, degraded sufficient lignin and enhanced the crude protein content along with the improvement in in vitro digestibility.
Acknowledgements
The authors are thankful to Dr Shammi Kapoor, Department of Microbiology, Punjab Agricultural University, Ludhiana, India, for providing nitrogen estimation facility and Mr Paras Sharma, Department of Food Science and Technology, Guru Nanak Dev University, Amritsar, India for helping in colour characterization of the samples.
ไซลาเนสแบ่งลง hemicellulosic ส่วนประกอบของวัสดุผนังเซลล์ของชีวมวลลิกโนเซลลูโลสและปล่อยสารอาหารที่ทำให้มันเป็นอิสระที่มีอยู่กับสัตว์ นอกจากนี้ยังแข็งกระด้างสูง arabinoxylans น้ำหนักโมเลกุลในอาหารสัตว์ รายละเอียดการผลิตเอนไซม์ไม่สามารถมีความสัมพันธ์ที่ดีกับการสลายตัวของพอลิเมอเฉพาะซึ่งแสดงให้เห็นว่าการย่อยสลายเส้นใยไม่เพียง แต่ขึ้นอยู่กับการผลิตเอนไซม์ แต่ยังควบคุมด้วยความหลากหลายของปัจจัยทางเคมีกายภาพ เซลลูเลสยังเป็นเอนไซม์ที่ย่อยสลายเส้นใยสิ่งสำคัญที่จะมีผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญในการปรับปรุงการใช้อาหารสัตว์และประสิทธิภาพการทำงาน การศึกษาก่อนหน้านี้เมื่อพื้นผิวที่แตกต่างกันเช่นเปลือกข้าวโอ๊ตหญ้าชนิตและฟางข้าวสาลีชี้ให้เห็นว่าการเพิ่มขึ้นของเอนไซม์ fibrolytic (รวมถึงไซลาเนสเซลลูเลสและ glucanases) ฟีดที่ย่อยไม่ดีมีศักยภาพที่จะเพิ่มประสิทธิภาพในการย่อยสลายในกระเพาะรูเมนและการย่อยอาหารที่มีประสิทธิภาพของการใช้อาหารจากสัตว์เคี้ยวเอื้องและนม การผลิตในโคนม (Yang et al, 2000;.. Beauchemin et al, 2003;. Yu et al, 2005). ความสัมพันธ์ระหว่างทั้งการย่อยสลายสารเข้มข้นและน้ำที่ละลายน้ำได้นอกจากนี้ยังพบว่าเป็นบวก (r = 0 · 840) การย่อยสลายที่สูงขึ้นส่งผลให้ holocellulose ในการแปลงโมเลกุลเหล่านี้เป็นหน่วยโมโนเมอร์ที่เรียบง่ายซึ่งก่อเป็นส่วนหนึ่งที่สำคัญของการละลายน้ำ ความเข้มข้นของส่วนที่ละลายน้ำไม่สามารถมีความสัมพันธ์โดยตรงกับการย่อยในหลอดทดลอง (ค่าสัมประสิทธิ์สหสัมพันธ์ r = 0 · 284) ซึ่งเป็นสอดคล้องกับข้อสังเกตก่อนหน้านี้ (Rolz et al. 1986) Phanerochaete chrysosporium ออก solubles น้ำสูงสุดตลอดการทดลอง; แต่การย่อยในหลอดทดลองค่อยๆเพิ่มขึ้นถึงจุดสิ้นสุดของการทดลอง. ตามที่ได้รายงานในระหว่างการศึกษาก่อนหน้านี้ (Martínez et al. 2005) เชื้อราเน่าสีขาวเป็นที่รู้จักกันในการโจมตีครั้งแรกในแมทริกซ์ลิกนินเฮมิเซลลูโลสซึ่งก็ยังสังเกตเห็นได้อย่างชัดเจนในระหว่างการศึกษานี้ . ในขั้นต้น spp Phlebia ไม่สามารถที่จะย่อยสลายเซลลูโลสเฮมิเซลลูโลสสลายตัว แต่น้อยมากพร้อมกับลิกนิน อย่างไรก็ตามในช่วงเวลาต่อมาของการบ่มการสูญเสียอยู่ในระดับต่ำเซลลูโลสเฮมิเซลลูโลสและแม้ว่าการย่อยสลายลิกนินเดินขึ้นไปยังจุดสิ้นสุดของการทดลองในระดับที่เหมาะสม มันก็สะท้อนให้เห็นในการทำงานของเอนไซม์ที่สอดคล้องกันของพวกเขารายละเอียดการผลิต ไม่มีของเอสพีพี Phlebia ก็สามารถที่จะผลิตเป็นจำนวนที่ตรวจพบของเอนไซม์ lignocellulolytic ระหว่าง 10 วันเริ่มต้นของการบ่มในขณะที่พี chrysosporium และ C subvermispora มีความสามารถในการผลิต hemicellulase และเอนไซม์เซลลูเลสเหมือนในช่วงเวลาเดียวกันของการบ่ม Phanerochaete chrysosporium เติบโตอย่างรวดเร็วและการสลายตัวสูงสุดตามด้วยเฮมิเซลลูโลสเซลลูโลสลิกนินและจากนั้นในช่วง 10 วันแรก ปริมาณของเซลลูโลสสลายตัวโดยเชื้อรา (178 กรัมต่อกิโลกรัม-1) ไม่ได้ประสบความสำเร็จโดยใด ๆ ของเอสพีพี Phlebia แม้หลังจากการบ่ม 60 วัน. ในช่วง 10 วันแรกของการไม่มีการบ่มของเชื้อราศึกษาก็สามารถที่จะเพิ่มการย่อยในหลอดทดลองได้ถึงระดับที่มีนัยสำคัญในขณะที่สามเชื้อรา (ค subvermispora พีพี fascicularia floridensis) แสดงให้เห็นว่า การย่อยค่อนข้างต่ำกว่าการควบคุม PS แต่เชื้อราทั้งหมดที่มีความสามารถเพื่อเพิ่มการย่อยได้ในช่วงระยะเวลาต่อมาของการบ่ม ข้อสังเกตนี้แสดงให้เห็นว่าเริ่มแรกเชื้อราต้องมีส่วนประกอบที่มีอยู่ได้อย่างง่ายดายสำหรับการเจริญเติบโตของตัวเองจึง จำกัด พร้อมของพวกเขาสำหรับจุลินทรีย์ในกระเพาะรูเมน ผลการวิจัยมีความสอดคล้องกับข้อสังเกตก่อนหน้านี้ Zadrazil (1980). แอชถือเป็นเรื่องนินทรีย์ซึ่งยังเป็นเรื่องยากสำหรับการย่อยอาหารของสัตว์ แต่จำเป็นต้องใช้ในการติดตามปริมาณ ในฐานะที่เป็นเถ้าไม่ได้มีพลังงานใด ๆ เพื่อให้มันเป็นธรรมชาติจะลดการใช้พลังงานโดยรวมของอาหาร (Fonnesbeck et al. 1981) เพิ่มขึ้นมากในปริมาณเถ้าที่ถูกตั้งข้อสังเกตในฟางสลายตัวโดยพี chrysosporium (ปริมาณเถ้าเพิ่มขึ้น 102-220 กรัมต่อกิโลกรัม-1) ในขณะที่พี brevispora มีปริมาณเถ้าต่ำกว่า 126 กรัมต่อกิโลกรัม-1 ปริมาณเถ้าสามารถมีความสัมพันธ์เชิงบวกกับการสูญเสีย TOM (r = 0 · 995) ซึ่งแสดงให้เห็นว่าเป็นคนละเรื่องเถ้าที่เหลือไม่ได้ถูกนำมาใช้โดยเชื้อรา; จึงก่อให้เกิดเชื้อราขั้นต่ำทอมยังมีส่วนช่วยในปริมาณเถ้าต่ำ ในทางตรงกันข้ามปริมาณเถ้าแสดงให้เห็นความสัมพันธ์เชิงบวกกับการที่อ่อนแอในหลอดทดลองย่อย (r = 0 · 588). การศึกษาครั้งนี้สอดคล้องกับข้อสังเกตก่อนหน้านี้ที่ทำในระหว่างการย่อยสลายซากถั่วลิสงข้าวโพดพี brevispora ซึ่งเพิ่มการย่อยได้ของพื้นผิวในขณะที่พีที่ chrysosporium สลายลิกนินสูงสุดพร้อมกับจำนวนมากของเซลลูโลส (Chen et al. 1995) การศึกษาเดียวกันมีรายงานว่า chrysosporium พีลดลงการย่อยได้ของพื้นผิวซึ่งเป็นในทางตรงกันข้ามกับการค้นพบในปัจจุบัน ในระหว่างการศึกษาการย่อยสลายผนังเซลล์ของข้าวโพด, et al, เฉิน (1996) ได้ข้อสรุปว่าพี brevispora แสดงความสามารถที่แข็งแกร่งในการย่อยสลายผนังเซลล์ที่ถูกผูกไว้กรดฟีนอล ดังนั้นเชื้อราชนิดนี้จะมีประสิทธิภาพมากขึ้นสำหรับการเพิ่มประสิทธิภาพของการย่อยเส้นใย คำสั่งดังกล่าวยังถูกพบว่าเป็นที่ถูกต้องในการศึกษาครั้งนี้. ทั้งหมด spp Phlebia ได้อย่างมีประสิทธิภาพสลายลิกนินการคัดเลือกด้วยการสูญเสียที่ค่อนข้างต่ำใน TOM และเพิ่มการย่อย พี brevispora ถูกพบว่าเป็นสิ่งที่ดีที่สุดในแง่ของการสูญเสียต่ำสุดในทอม, สลายลิกนินที่เพียงพอและเพิ่มโปรตีนพร้อมกับการปรับปรุงในการย่อยในหลอดทดลองได้. คำนิยมผู้เขียนขอขอบคุณดร Shammi Kapoor, ภาควิชาจุลชีววิทยา ปัญจาบมหาวิทยาลัยเกษตร, ลูเธียนา, อินเดีย, สิ่งอำนวยความสะดวกสำหรับการให้การประมาณค่าไนโตรเจนและนายชาร์ Paras ภาควิชาวิทยาศาสตร์การอาหารและเทคโนโลยี Nanak อาจารย์เดฟมหาวิทยาลัยอัมริตซาร์อินเดียสำหรับการช่วยเหลือในลักษณะสีของตัวอย่าง
การแปล กรุณารอสักครู่..

เอนไซม์แบ่ง hemicellulosic องค์ประกอบของผนังเซลล์ของวัสดุชีวมวล lignocellulosic ปล่อยสารอาหารและทำให้มันได้อย่างอิสระสามารถใช้ได้กับสัตว์ มันยังคลีฟส์สูงน้ำหนักโมเลกุลราบิโนไซแลนในอาหารสัตว์ การผลิตเอนไซม์โปรไฟล์ไม่สามารถมีความสัมพันธ์กับการเสื่อมสภาพของพอลิเมอร์ที่เฉพาะเจาะจงซึ่งพบว่า การย่อยสลายใยไม่เพียง แต่ขึ้นอยู่กับการผลิตของเอนไซม์ แต่ยังควบคุมโดยความหลากหลายของปัจจัยทางกายภาพและเคมี . เซลลูเลสเป็นสำคัญไฟเบอร์สลายเอนไซม์ที่สามารถมีผลกระทบอย่างมากในการปรับปรุงประสิทธิภาพการใช้อาหารและสัตว์ . การศึกษาก่อนหน้านี้บนพื้นผิวที่แตกต่างกัน เช่น ข้าวโอ๊ต เปลือก ,หญ้าชนิตและฟางข้าวสาลี แนะนำว่า นอกจาก fibrolytic เอนไซม์ ( รวมถึงเนส , cellulase และ glucanases ) เพื่อย่อยอาหารไม่ดี มีศักยภาพในการเพิ่มการสลายตัวในกระเพาะรูเมนและย่อยอาหาร ประสิทธิภาพการใช้อาหารของสัตว์เคี้ยวเอื้องและผลผลิตน้ำนมในโคนม ( หยาง et al . 2000 ; beauchemin et al . 2003 ; ยู et al . 2005 ) .
ความสัมพันธ์ระหว่างทั้งสองโดยการย่อยสลายและละลายน้ำความเข้มข้นที่พบเป็นบวก ( r = 0 ด้วยคน ) การย่อยสลาย holocellulose ที่สูงส่งผลในการแปลงของโมเลกุลเหล่านี้เป็นหน่วยโมโนเมอร์ธรรมดา ที่จัดสรรเป็นส่วนสําคัญของน้ำที่ละลายน้ำได้ความเข้มข้นของส่วนที่ละลายน้ำได้โดยตรง มีความสัมพันธ์กับการได้ ( R = 0 ด้วยค่าสัมประสิทธิ์สหสัมพันธ์ 284 ) ซึ่งอยู่ในความสอดคล้องกับก่อนหน้านี้สังเกต ( rolz et al . 1986 ) phanerochaete chrysosporium ปล่อยน้ำสูงสุด solubles ตลอดการทดลอง อย่างไรก็ตาม ในหลอดทดลองได้เพิ่มขึ้นเรื่อย ๆจนถึงสิ้นสุดการทดลอง .
ตามที่รายงานในการศึกษาก่อนหน้านี้ ( มาร์ตีเนซ et al . 2005 ) , ขาวเน่าเชื้อราเป็นที่รู้จักกันโจมตีครั้งแรกในเฮมิเซลลูโลส lignin เมทริกซ์ซึ่งก็ชัดเจนพบว่าในการศึกษานี้ ตอนแรก phlebia ชนิดไม่สามารถย่อยสลายเซลลูโลส เฮมิเซลลูโลส พร้อมกับ น้อยมาก แต่ย่อยสลายลิกนิน อย่างไรก็ตาม ในช่วงเวลาต่อมาของระยะเวลาเซลลูโลส เฮมิเซลลูโลสและความสูญเสียยังคงต่ำแม้ว่าสลายลิกนินอย่างต่อเนื่องจนถึงสิ้นสุดการทดลอง ในขอบเขตที่เหมาะสม นอกจากนี้ยังสะท้อนให้เห็นในการผลิตเอนไซม์ที่สอดคล้องกันของพวกเขาโปรไฟล์ ไม่มีของ phlebia spp . สามารถผลิตได้ในช่วงเริ่มต้นของ lignocellulolytic ปริมาณเอนไซม์ 10 วัน 1 ในขณะที่หน้า chrysosporium และคsubvermispora สามารถผลิตเอนไซม์เซลลูเลสและเอนไซม์ เช่น ในช่วงระยะเวลาเดียวกันของการบ่ม phanerochaete chrysosporium เติบโตรวดเร็วมาก และย่อยสลายเซลลูโลส เฮมิเซลลูโลสสูงสุดตามด้วย และลิกนิน ในช่วง 10 วันแรก ปริมาณของเซลลูโลสลดลงโดยเชื้อรา ( กก. 178 กรัม− 1 ) คือไม่บรรลุใด ๆของ phlebia spp . หลังจากบ่ม 60 วัน .
ในช่วง 10 วันแรกของการบ่มเพาะเรื่องการศึกษาเชื้อราสามารถเพิ่มประสิทธิภาพในการย่อยได้ถึงระดับ ส่วนเชื้อรา 3 ( C . subvermispora , หน้า fascicularia และ P . floridensis ) พบได้ค่อนข้างต่ำกว่าควบคุมปล . อย่างไรก็ตาม , เชื้อราทั้งหมดสามารถเพิ่มการย่อยได้ในช่วงเวลาต่อมาของการบ่มการสำรวจครั้งนี้ พบว่า เริ่มราต้องการได้อย่างง่ายดายพร้อมชิ้นส่วนของตัวเองการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์จึงจำกัดว่างทั้งหมด . ผลการวิจัยในความสอดคล้องกันกับการสังเกตก่อนหน้านี้ของ zadrazil ( 1980 ) .
แอชถือเป็นเรื่องสารอนินทรีย์ ซึ่งยังเป็นเรื่องยากสำหรับการย่อยอาหารของสัตว์ แต่เป็นร่องรอย เป็นเถ้าไม่ประกอบด้วยพลังงานดังนั้นก็ย่อมลดพลังงานโดยรวมของอาหาร ( fonnesbeck et al . 1981 ) การเพิ่มขนาดใหญ่ในเถ้าพบว่าฟางย่อยสลายด้วยหน้า chrysosporium ( ปริมาณเถ้าเพิ่มขึ้นจาก 102 220 กรัมต่อกิโลกรัม− 1 ) ในขณะที่หน้า brevispora ได้ลดปริมาณเถ้าของ 126 กรัมต่อกิโลกรัม− 1 เถ้าสามารถมีความสัมพันธ์กับการสูญเสียทอม ( r = 0 ด้วย 995 )ซึ่งแสดงให้เห็นว่าองค์ประกอบของเถ้าที่เหลือไม่ได้ใช้โดยเชื้อราเชื้อราที่ก่อให้เกิด ดังนั้นอย่างน้อยทอมก็มีส่วนช่วยในปริมาณเถ้าต่ำ ในทางตรงกันข้าม , ปริมาณเถ้า มีความสัมพันธ์ทางบวกกับความสามารถในการย่อยอ่อนในหลอดทดลอง ( r = 0 ด้วยจ้า )
การศึกษานี้อยู่ในความสอดคล้องกันกับการสังเกตการณ์ขึ้นในระหว่างการย่อยสลายฝักข้าวโพดก่อนหน้านี้โดยbrevispora ซึ่งเพิ่มการย่อยได้ของพื้นผิวในขณะที่หน้า chrysosporium ย่อยสลายลิกนินสูงสุดพร้อมกับจำนวนมากของเซลลูโลส ( Chen et al . 1995 ) การศึกษาเดียวกัน มีรายงานว่า หน้า chrysosporium ลดการย่อยได้ของพื้นผิวที่เป็นในทางตรงกันข้ามกับข้อมูลปัจจุบัน ในระหว่างศึกษาการย่อยสลายผนังเซลล์ของข้าวโพด , Chen et al . ( 1996 ) พบว่า P .มีความสามารถที่แข็งแกร่งเพื่อลด brevispora ผนังเซลล์ผูกพันฟีโนลิก กรด ดังนั้น เชื้อรานี้สามารถมีประสิทธิภาพมากขึ้นสำหรับการเพิ่มประสิทธิภาพของการย่อยไฟเบอร์ . ข้อความข้างต้นยังพบว่า ถูกต้อง การศึกษานี้
ทั้งหมด phlebia spp . มีประสิทธิภาพสลายลิกนินเลือกที่มีค่อนข้างต่ำ ความสูญเสีย ทอมและเพิ่มการย่อยได้ . หน้า brevispora พบเป็นดีที่สุดในแง่ของการสูญเสียน้อยที่สุดในทอม ย่อยสลายลิกนินเพียงพอและเพิ่มปริมาณโปรตีนหยาบพร้อมกับการปรับปรุงในการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อได้
ขอบคุณ
เขียนขอบคุณ ดร ชามมี กาปู้ร์ ภาควิชาจุลชีววิทยา มหาวิทยาลัยเกษตรเจบ , อินเดีย ใน Ludhiana , สิ่งอำนวยความสะดวกการประมาณค่าไนโตรเจน และนายประราชเครื่องภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คุรุนานักเทพมหาวิทยาลัย , Amritsar อินเดียช่วยสีลักษณะของตัวอย่าง
การแปล กรุณารอสักครู่..
