Transesterification or alcoholysis

Transesterification or alcoholysis is the reaction of a fat or oil with an alcohol to form esters and glycerol. The purpose of transesterification reaction is to reduce the viscosity of oils to a value similar to normal diesel. The reaction is shown in Fig. 1. Transesterification reaction can be performed with alkali, acid or enzyme catalyst. Transesterification reaction with alkali and acid catalysts is faster and requires lower costs as compared to the enzyme catalyst process.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เพิ่มหรือ alcoholysis เป็นปฏิกิริยาของไขมันหรือน้ำมันกับแอลกอฮอล์มีฟอร์ม esters และกลีเซอร วัตถุประสงค์ของปฏิกิริยาเพิ่มเพื่อ ลดความหนืดของน้ำมันค่าคล้ายกับดีเซลปกติได้ ปฏิกิริยาที่จะแสดงใน Fig. 1 สามารถทำปฏิกิริยาเพิ่มกับเศษด่าง กรด หรือเอนไซม์ เพิ่มปฏิกิริยากับด่างและกรดสิ่งที่ส่งเสริมมีความเร็ว และต้องใช้ต้นทุนต่ำเมื่อเทียบกับการเศษเอนไซม์

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

transesterification หรือ alcoholysis เป็นปฏิกิริยาของไขมันหรือน้ำมันที่มีเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในรูปแบบเอสเทอและกลีเซอรอล จุดประสงค์ของการเกิดปฏิกิริยา transesterification คือการลดความหนืดของน้ำมันกับค่าคล้ายกับดีเซลปกติ ปฏิกิริยาที่แสดงในรูปที่ 1 ปฏิกิริยา Transesterification สามารถดำเนินการกับกรดด่างหรือเอนไซม์เป็นตัวเร่งปฏิกิริยา ปฏิกิริยา transesterification กับตัวเร่งปฏิกิริยากรดด่างและจะเร็วและต้องมีค่าใช้จ่ายที่ต่ำกว่าเมื่อเทียบกับกระบวนการเร่งปฏิกิริยาเอนไซม์

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

กระบวนการทรานส์เอสเทอริฟิเคชั่น หรือ แกล้วกล้าเป็นปฏิกิริยาของไขมันหรือน้ำมันกับแอลกอฮอล์ในรูปแบบเอสเทอร์และกลีเซอรอล . วัตถุประสงค์ของปฏิกิริยากระบวนการทรานส์เอสเทอริฟิเคชั่นเพื่อลดความหนืดของน้ำมันเป็นค่าใกล้เคียงกับดีเซลปกติ ปฏิกิริยาที่แสดงในรูปที่ 1 ปฏิกิริยาทรานสเอสเตอริฟิเคชันสามารถดำเนินการกับกรด ด่าง หรือตัวเร่งปฏิกิริยาเอนไซม์การศึกษาปฏิกิริยาทรานส์เอสเทอริฟิเคชปฏิกิริยากับด่างและกรดเป็นตัวเร่งปฏิกิริยาเร็วและต้องการลดต้นทุน เมื่อเทียบกับเอนไซม์เป็นตัวเร่งปฏิกิริยาในกระบวนการ