The amount of methylxanthines (i.e.

The amount of methylxanthines (i.e. caffeine, theobromine) in food products continues to be of interest to the public. To provide
such data, an improved analytical method for their determination in cocoa-based food products was developed. An aqueous
extraction followed by analysis using the method of known additions was found to give a higher degree of accuracy and precision in
comparison with the method accepted by the Association of Official Analytical Chemists International. This improved analytical
method will allow for the collection of reliable methylxanthine concentration data that can be used to update food composition
databases as well as by consumers and health care professionals

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

จำนวน methylxanthines (เช่นคาเฟอีน theobromine) ในผลิตภัณฑ์อาหารยังคงเป็นที่สนใจของประชาชน
เพื่อให้ข้อมูลดังกล่าวเป็นวิธีการวิเคราะห์ที่ดีขึ้นสำหรับความมุ่งมั่นของพวกเขาในผลิตภัณฑ์อาหารโกโก้ตามได้รับการพัฒนา น้ำสกัดตามด้วยการวิเคราะห์โดยใช้วิธีการของการเพิ่มที่รู้จักกันก็พบว่าจะให้ระดับที่สูงขึ้นของความถูกต้องและความแม่นยำในการเปรียบเทียบกับวิธีการที่ได้รับการยอมรับโดยสมาคมนักเคมีวิเคราะห์อย่างเป็นทางการระหว่างประเทศ นี้การวิเคราะห์ที่ดีขึ้นวิธีการที่จะช่วยให้การจัดเก็บข้อมูลที่มีความเข้มข้น methylxanthine ที่เชื่อถือได้ว่าสามารถนำมาใช้ในการปรับปรุงองค์ประกอบของอาหารฐานข้อมูลเช่นเดียวกับผู้บริโภคและผู้เชี่ยวชาญด้านการดูแลสุขภาพ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ปริมาณเมทิลแซนทีน ( เช่นคาเฟอีน ทรีโอ ) ในผลิตภัณฑ์อาหารยังคงเป็นที่สนใจของประชาชน เพื่อให้ข้อมูลดังกล่าวขึ้น
, วิธีเชิงวิเคราะห์สำหรับความมุ่งมั่นของพวกเขาในโกโก้ที่ใช้ผลิตภัณฑ์อาหารที่ถูกคิดค้นขึ้น การแยกสารละลาย
ตามด้วยการวิเคราะห์โดยใช้วิธีการเพิ่มเรียกพบเพื่อให้ระดับสูงของความถูกต้องและแม่นยำใน
เปรียบเทียบกับวิธีที่ได้รับการยอมรับจากสมาคมอย่างเป็นทางการนักเคมีวิเคราะห์สากล โดยวิธีวิเคราะห์
จะอนุญาตให้มีการรวบรวมข้อมูลที่เชื่อถือได้ของเมธิลแซนธีน ที่สามารถใช้เพื่อปรับปรุงฐานข้อมูลองค์ประกอบ
อาหารเช่นกัน โดยผู้บริโภคและผู้เชี่ยวชาญด้านการดูแลสุขภาพ