The commercial wheat flour procured from a local supermarket. Commercially available rice bran oil and refined, bleached, deodorized palm oil were procured from M/s Habid Agro Industries, Karnataka, India and M/s Mysore Mercantile Co. Ltd., Karnataka, India, respectively. Moisture, fat, protein, carbohydrate, ash content of the wheat flour was 12.9, 2.7, 10.5,73.4 and 0.5%, respectively. The percentage of saturated, mono and poly unsaturated fatty acids fatty acids are presented in Table 1. All the chemicals, fatty acid standards, 2, 2 diphenyl 1 picrylhydrazyl (DPPH) were procured from Sigma–Aldrich Co.,
St. Louis, USA.
แป้งข้าวสาลีในเชิงพาณิชย์จัดหาจากซูเปอร์มาร์เก็ตในท้องถิ่น น้ำมันรำข้าวใช้ได้ในเชิงพาณิชย์และการกลั่นฟอกน้ำมันปาล์มกลิ่นถูกจัดหาจาก M / s Habid เกษตรอุตสาหกรรม, Karnataka อินเดียและ M / s ซอร์ Mercantile จำกัด Karnataka อินเดียตามลำดับ ความชื้นไขมันโปรตีนคาร์โบไฮเดรตปริมาณเถ้าของแป้งข้าวสาลีเป็น 12.9, 2.7, 10.5,73.4 และ 0.5% ตามลำดับ ร้อยละของการอิ่มตัวขาวดำและกรดไขมันกรดไขมันไม่อิ่มตัวโพลีถูกแสดงไว้ในตารางที่ 1 สารเคมีทั้งหมดมาตรฐานกรดไขมัน, 2, 2 diphenyl 1 picrylhydrazyl (DPPH) ได้รับการจัดหาจาก Sigma-Aldrich Co. ,
เซนต์ หลุยส์, สหรัฐอเมริกา
การแปล กรุณารอสักครู่..

พาณิชย์นำข้าวสาลีแป้งจากซูเปอร์มาร์เก็ตท้องถิ่น พร้อมใช้งานในเชิงพาณิชย์ น้ำมันรำข้าว น้ำมันที่กลั่น , ฟอก , deodorized ปาล์มน้ำมันคือ procured จาก M / S habid เกษตรอุตสาหกรรม , Karnataka , อินเดียและ M / S Mysore Mercantile จำกัด รัฐกรณาฏกะ ประเทศอินเดีย ตามลำดับ ความชื้น คาร์โบไฮเดรต โปรตีน ไขมัน เถ้าของแป้งสาลีเป็น 12.9 2.7 10.5,73.4 , และ 0.5 ตามลำดับ เปอร์เซ็นต์ของไขมันอิ่มตัว โมโนโพลีกรดไขมันไม่อิ่มตัวกรดไขมันจะถูกนำเสนอในตารางที่ 1 สารเคมี มาตรฐาน กรดไขมัน 2 2 1 picrylhydrazyl อีเธอร์ ( dpph ) จัดหาจากซิกม่า – อัลดริช จำกัดเซนต์หลุยส์ สหรัฐอเมริกา
การแปล กรุณารอสักครู่..
