In this work, the physicochemical c

In this work, the physicochemical characteristics, meltdown behavior and sensory properties of goat’s milk ice cream produced with and without the probiotic bacteria Bifidobacterium animalis subsp. lactis BLC1 were analyzed.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ในงานนี้ ลักษณะ physicochemical ละลายพฤติกรรม และคุณสมบัติทางประสาทสัมผัสของแพะนมไอศกรีมผลิตมี และไม่ มีแบคทีเรียโปรไบโอติกส์ lactis ถั่ว animalis Bifidobacterium BLC1 ได้วิเคราะห์

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ในงานนี้ลักษณะทางเคมีกายภาพพฤติกรรมการล่มสลายและคุณสมบัติทางประสาทสัมผัสของไอศครีมนมแพะผลิตที่มีและไม่มีแบคทีเรียโปรไบโอติก Bifidobacterium animalis subsp lactis BLC1 วิเคราะห์

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ในงานนี้ ลักษณะทางกายภาพและทางเคมีและคุณสมบัติทางประสาทสัมผัส , พฤติกรรม , ไอศกรีมนมแพะผลิตและไม่มีโปรไบโอติกแบคทีเรีย Bifidobacterium สัตว์ subsp . blc1 lactis วิเคราะห์