Solvent defatting of full-fat meal

Solvent defatting of full-fat meal Solvent defatting of full-fat meal
Full-fat meal (FFM) was prepared by grinding whole soybean
seeds (1 kg) in a Brinkmann centrifugal grinding mill (Brinkmann
Instruments Canada, Mississauga, Ont., Canada) equipped with a
MS 20050552 Submitted 9/13/05, Revised 10/14/05, Accepted 1/5/06. The
authors are with Food Research and Development Center, Agriculture and
Agri-Food Canada, Casavant Blvd. West, St Hyacinthe, QC, J2S 8E3, Canada.
Direct enquiries to author Boye (E-mail: [e-mail]).
C: Food Chemistry & Toxicology
Properties of soy protein isolates . . .
0.5-mm ring sieve. Samples of the meal (100 g) were then defatted
using hexane, ethanol, or methanol. The meal was stirred with the
solvent (ratio 1:1 to 1:3) for 30 min, and the mixture was allowed to
decant, after which the solvent layer was siphoned. The extraction
was repeated 2 more times to achieve maximum defatting. For the
final defatting step, the mixture (solvent plus meal) was filtered,
rinsed with fresh solvent, and then left overnight to dry at room
temperature under a fume hood. Residual fat content was determined
after each extraction.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ตัวทำละลาย defatting ของการ defatting ตัวทำละลายอาหารไขมันอาหารไขมันอาหารไขมัน (FFM) จัดทำ โดยการบดถั่วเหลืองทั้งหมดเมล็ด (1 กิโลกรัม) ใน Brinkmann เหวี่ยงบดโรงสี (Brinkmannเครื่องมือแคนาดา มิสซิสซอกา Ont. แคนาดา) พร้อมกับการMS 20050552 ส่ง 9/13/05 ปรับปรุง 14/10/05, 1/5/06 ที่ยอมรับ การผู้เขียนมีอาหารวิจัยและพัฒนา เกษตร และเกษตร-อาหารแคนาดา Casavant blvd.เวสต์ เซนต์ Hyacinthe, QC, J2S 8E3 แคนาดาโดยตรงสอบถามไปยังผู้เขียน Boye (อีเมล์: [e-mail])C:พิษวิทยาและเคมีอาหารคุณสมบัติของโปรตีนถั่วเหลืองแยก...ตะแกรง 0.5 มิลลิเมตรแหวน ตัวอย่างของอาหาร (100 กรัม) ถูกแล้วสกัดน้ำมันใช้เฮกเซน เอทานอล หรือเมทานอล อาหารกวนด้วยการ30 นาที และส่วนผสมตัวทำละลาย (อัตราส่วน 1:1 ถึง 1:3) ได้รับอนุญาตให้คะแนนเฉลี่ย siphoned ชั้นตัวทำละลายที่ การสกัดแก้ไขซ้ำ 2 ครั้งเพื่อให้ได้สูงสุด defatting สำหรับการขั้นตอนสุดท้าย defatting ส่วนผสม (ตัวทำละลายบวกอาหาร) ถูกกรองล้าง ด้วยตัวทำละลายบริสุทธิ์ และจากนั้น ทิ้งข้ามคืนให้แห้งที่ห้องอุณหภูมิภายใต้การดูด กำหนดปริมาณไขมันที่ตกค้างหลังจากสกัดแต่ละ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ขาดไขมันตัวทำละลายของอาหารขาดไขมันตัวทำละลายไขมันเต็มของอาหารไขมันเต็ม
อาหารไขมันเต็ม (FFM) ถูกจัดทำขึ้นโดยการบดถั่วเหลืองทั้ง
เมล็ด (1 กก.) ใน Brinkmann แรงเหวี่ยงบด (Brinkmann
เครื่องดนตรีแคนาดา Mississauga, Ont., แคนาดา) พร้อมกับ
MS 20050552 ส่ง 9/13/05 แก้ไข 10/14/05 ยอมรับ 1/5/06
เขียนอยู่กับงานวิจัยด้านอาหารและศูนย์พัฒนาการเกษตรและ
เกษตรอาหารแคนาดา Casavant แอลวี เวสต์เซนต์ Hyacinthe, QC, J2S 8E3 แคนาดา.
สอบถามโดยตรงไปยังผู้เขียน Boye (E-mail: [e-mail]).
C: อาหารเคมีและพิษวิทยา
คุณสมบัติของถั่วเหลืองไอโซเลทโปรตีน . .
0.5 มมตะแกรงแหวน ตัวอย่างของอาหาร (100 กรัม) ได้รับโปรตีนจากนั้น
ใช้เฮกเซนเอทานอลหรือเมทานอล อาหารที่ถูกกวนกับ
ตัวทำละลาย (อัตราส่วน 1: 1 ถึง 1: 3) เป็นเวลา 30 นาทีและส่วนผสมที่ได้รับอนุญาตให้
ค่อยๆรินหลังจากที่ชั้นทำละลายจะถูกดูด การสกัด
ซ้ำอีก 2 ครั้งเพื่อให้เกิดการขาดไขมันสูงสุด สำหรับ
ขั้นตอนการสูญเสียไขมันสุดท้ายผสม (ตัวทำละลายอาหารบวก) ถูกกรอง
ล้างด้วยตัวทำละลายสดและซ้ายแล้วค้างคืนให้แห้งที่ห้อง
อุณหภูมิภายใต้ตู้ดูดควัน ปริมาณไขมันที่เหลือถูกกำหนด
หลังจากที่แต่ละสกัด

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

defatting ตัวทำละลายของตัวทำละลาย defatting เต็มไขมันอาหารอาหารไขมันเต็มอาหารไขมันเต็ม ( FFM ) เตรียมโดยบดถั่วเหลืองทั้งหมดเมล็ด ( 1 กก. ) ใน brinkmann บด ( brinkmann หอยโข่งในแคนาดา , Mississauga , ONT . , Canada ) พร้อมนางสาว 20050552 ส่ง 9 / 13 / 05 ปรับปรุง 10 / 14 / 05 ยอมรับ 1 / 5 / 06 ที่ผู้เขียนกับศูนย์วิจัยและพัฒนาอาหาร เกษตร และเกษตรอาหารแคนาดา casavant Blvd . ตะวันตกเซนต์ hyacinthe , QC , j2s 8e3 , แคนาดาโดยตรงสอบถามข้อมูลบอยเขียน E-mail : boyej @ . . GC CA )C : เคมีอาหาร และพิษวิทยาคุณสมบัติของโปรตีนถั่วเหลืองของเชื้อ . . . . . . .0.5-mm แหวนตะแกรง ตัวอย่างของอาหาร ( 100 กรัม ) มีปริมาณไขมันแล้วโดยใช้เฮกเซน เอทานอลหรือเมทานอล อาหารถูกกวนด้วยตัวทำละลาย ( อัตราส่วน 1 : 1 ถึง 1 : 3 ) 30 นาที และผสม ได้ เข้ารินหลังจากที่ชั้นของตัวทำละลายคือดูด . การสกัดทำซ้ำอีก 2 ครั้ง เพื่อให้บรรลุผลสูงสุด defatting . สำหรับสุดท้าย defatting ขั้นตอน ส่วนผสม ( ตัวทำละลายบวกอาหาร ) คือที่ผ่านการกรองล้างด้วยสารละลายบริสุทธิ์ แล้วทิ้งไว้ค้างคืนให้แห้งในห้องอุณหภูมิในตู้ดูดควัน . ปริมาณไขมันที่ตกค้างถูกกำหนดหลังจากที่แต่ละนัดหมาย