reported that thermal expansion of

reported that thermal expansion of air was a minor factor in the leavening process and most expansion of the batter in the oven was due to the increased vapor pressure of water in the air bubbles at high temperature.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

รายงานว่า การขยายตัวของอากาศเป็นตัวรองระหว่าง leavening และแป้งในเตาอบขยายใหญ่เกิดจากความดันไอเพิ่มขึ้นน้ำในฟองอากาศที่อุณหภูมิสูง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

รายงานว่าการขยายตัวทางความร้อนของอากาศเป็นปัจจัยรองลงมาในกระบวนการหัวเชื้อและการขยายตัวมากที่สุดของแป้งในเตาอบเนื่องจากความดันไอที่เพิ่มขึ้นของน้ำในฟองอากาศที่อุณหภูมิสูง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

รายงานว่า การขยายตัวทางความร้อนของอากาศเป็นปัจจัยรองในกระบวนการการขยายหัวเชื้อและส่วนใหญ่ของแป้งในเตาอบ มันเนื่องจากการเพิ่มขึ้นของความดันไอของน้ำในอากาศฟองอากาศที่อุณหภูมิสูง