who reported that postharvest Nitric oxide fumigation (5–40 L L−1) delayed ripening and enhanced retention of some nutritional properties in ‘Kensington Pride’ mango held at room temperature after 2–4 weeks of cold storage. The delay of ripening in response to Nitric oxide might involve reduced activities of 1-aminocyclopropane-1-carboxylic acid synthase (ACS) and 1-aminocyclo-propane-1-carboxylic acid oxidase (ACO), as observed in ‘Kensington Pride’ mango fruit (Zaharah and Singh, 2011b) and other fruits including peach (Zhu et al., 2006), tomato (Eum et al., 2009), and banana (Cheng et al., 2009). Molecular evidence indicates that NO can inhibit the expression of genes encoding ACS and ACO (LeACS2, LeACS4 and LeACO1) and pectin hydrolases (LePG and LePME) in tomato fruit (Lai et al., 2011b). Extensive physiological, biochemical and molecular changes in ripening are generally associated with reduced resistance to pathogens including latent or quiescent infections (Labavitch, 1998). In mango fruit, for example, the steady decline in preformed antifungal compounds consisting of 5-substitued resorcinols in the peel from unripe to ripe stages might contribute to development of latent fungal infection (Droby et al., 1986). It was noted that sucrose and fructose contents increased under regulation of sucrose phosphate synthase and sucrose synthase, respectively, during mango fruit ripening (Castrillo et al., 1992), which could provide good carbon sources for growth of C. gloeosporioides (Hu et al., 2005). Accordingly, the present results, together with previous reports, indicate that control of postharvest disease in mango fruit by Nitric oxide might be attributed to general delay of ripening in addition to activation of defense mechanisms. Nitric oxide, as a free radical, might also participate in redox dynamics in ripening/senescing fruit. Lai et al. (2011b), for example, reported that NO induced higher activities of antioxidant enzymes along with enhanced resistance to B. cinerea in ripening tomato fruit. In the present study, NO-induced increases in total phenolics and flavonoids, classes of compounds with antioxidant and antifungal effects, and provides evidence that NO-mediated resistance might be associated with promotive effects on antioxidant systems in fruit.
ที่รายงานว่า fumigation ไนตริกออกไซด์หลังการเก็บเกี่ยว (5 – 40 L L−1) ripening ที่ล่าช้า และเพิ่มการรักษาคุณสมบัติทางโภชนาการบางอย่างในมะม่วง 'เคนซิงตันไพรด์' ที่จัดขึ้น ณอุณหภูมิห้องหลังจาก 2-4 สัปดาห์ของเย็น ความล่าช้าของ ripening ตอบไนตริกออกไซด์อาจเกี่ยวข้องกับกิจกรรมลดกรด 1-aminocyclopropane-1-carboxylic synthase (ACS) และกรด 1-aminocyclo-แก๊ส-1-carboxylic oxidase (ACO), ใน 'เคนซิงตันไพรด์' มะม่วง (Zaharah และสิงห์ 2011b) และผลไม้อื่น ๆ รวมทั้งพีช (Zhu et al., 2006), มะเขือเทศ (Eum et al., 2009), และกล้วย (Cheng et al., 2009) หมายถึงหลักฐานที่โมเลกุลไม่สามารถยับยั้งการนิพจน์ของ ACS และ ACO (LeACS2, LeACS4 และ LeACO1) และ hydrolases เพกทิน (LePG และ LePME) ในมะเขือเทศผลไม้ (ลาย et al., 2011b) ในการเข้ารหัสได้ เปลี่ยนแปลงสรีรวิทยา ชีวเคมี และระดับโมเลกุลใน ripening ครอบคลุมอยู่โดยทั่วไปที่เกี่ยวข้องกับการลดความต้านทานต่อโรครวมถึงการติดเชื้อแฝงอยู่ หรือไม่มีการทำ (Labavitch, 1998) ในมะม่วง เช่น ลดลงมั่นคงในซับ preformed สารต้านเชื้อราประกอบด้วย resorcinols 5 substitued ในเปลือกจากดิบ ๆ ไประยะสุกอาจทำให้การพัฒนาของเชื้อเชื้อราแฝงอยู่ (Droby et al., 1986) มันถูกตั้งข้อสังเกตว่า ฟรักโทสและซูโครสเนื้อหาเพิ่มขึ้นภายใต้ระเบียบ synthase ฟอสเฟตซูโครสและซูโครส synthase ตามลำดับ ระหว่างมะม่วง ripening (Castrillo et al., 1992), ซึ่งสามารถให้แหล่งคาร์บอนที่ดีสำหรับการเติบโตของ C. gloeosporioides (Hu et al., 2005) ตาม ผลลัพธ์ปัจจุบัน พร้อมกับรายงานก่อนหน้านี้ ระบุตัวควบคุมโรคหลังการเก็บเกี่ยวในมะม่วงผลไม้ โดยไนตริกออกไซด์อาจเกิดจากการหน่วงเวลาทั่วไปของ ripening นอกจากการเปิดใช้งานระบบ ไนตริกออกไซด์ อนุมูลอิสระ เป็นอาจยังเข้าร่วมใน redox dynamics ใน ripening/senescing ผลไม้ ลาย et al. (2011b), ตัวอย่าง รายงานว่า ไม่เกิดกิจกรรมสูงเอนไซม์สารต้านอนุมูลอิสระพร้อมเพิ่มความต้านทานการเกิด cinerea ใน ripening ผลไม้มะเขือเทศ ในการศึกษาปัจจุบัน ไม่เกิดเพิ่มขึ้นรวม phenolics และ flavonoids ชั้นของสารต้านอนุมูลอิสระและผลต้านเชื้อรา และแสดงหลักฐานว่า ต้านทาน mediated ไม่อาจเชื่อมโยงกับผล promotive ระบบต้านอนุมูลอิสระในผลไม้
การแปล กรุณารอสักครู่..

ที่รายงานว่าไนตริกออกไซด์รมควันหลังการเก็บเกี่ยว (5-40 LL-1) ล่าช้าออกไปทำให้สุกและการเก็บรักษาที่เพิ่มขึ้นของบางคุณสมบัติทางโภชนาการในมะม่วง 'เคนซิงตันความภาคภูมิใจ' จัดขึ้นที่อุณหภูมิห้องหลังจาก 2-4 สัปดาห์ของการจัดเก็บความเย็น ความล่าช้าของการทำให้สุกในการตอบสนองต่อไนตริกออกไซด์อาจเกี่ยวข้องกับกิจกรรมที่ลดลงของเทสกรด 1 aminocyclopropane-1-คาร์บอกซิ (ACS) และ 1 aminocyclo-โพรเพน-1-คาร์บอกซิ oxidase กรด (ACO) เป็นที่สังเกตในมะม่วง 'เคนซิงตันความภาคภูมิใจ' ผลไม้ (Zaharah และซิงห์, 2011b) และผลไม้อื่น ๆ รวมทั้งพีช (Zhu et al., 2006), มะเขือเทศ (Eum et al., 2009) และกล้วย (Cheng et al., 2009) โมเลกุลหลักฐานแสดงให้เห็นว่าไม่สามารถยับยั้งการแสดงออกของยีนที่เข้ารหัสเอซีเอสและ ACO (LeACS2, LeACS4 และ LeACO1) และไฮโดรเพคติน (LePG และ LePME) ในผลมะเขือเทศ (Lai et al., 2011b) กว้างขวางทางสรีรวิทยาและการเปลี่ยนแปลงทางชีวเคมีโมเลกุลในการทำให้สุกทั่วไปมักจะเกี่ยวข้องกับการต่อต้านเชื้อโรคลดลงรวมถึงการติดเชื้อที่แฝงหรือนิ่ง (Labavitch, 1998) ในผลไม้มะม่วงเช่นการลดลงอย่างต่อเนื่องใน preformed สารต้านเชื้อราประกอบด้วย resorcinols 5 substitued ในเปลือกสุกจากขั้นตอนสุกอาจนำไปสู่การพัฒนาของการติดเชื้อราที่แฝง (Droby et al., 1986) มันถูกตั้งข้อสังเกตว่าน้ำตาลฟรุกโตสและเนื้อหาที่เพิ่มขึ้นภายใต้กฎระเบียบของเทสฟอสเฟตน้ำตาลซูโครสและเทสตามลำดับในช่วงผลไม้มะม่วงสุก (Castrillo et al., 1992) ซึ่งจะจัดให้มีแหล่งคาร์บอนที่ดีสำหรับการเจริญเติบโตของซี gloeosporioides (Hu et al, ., 2005) ดังนั้นผลที่ปัจจุบันประกอบกับรายงานก่อนหน้านี้แสดงให้เห็นว่าการควบคุมโรคหลังการเก็บเกี่ยวผลไม้มะม่วงโดยไนตริกออกไซด์อาจจะนำมาประกอบกับความล่าช้าทั่วไปของสุกนอกเหนือจากการกระตุ้นการทำงานของกลไกการป้องกัน ไนตริกออกไซด์เป็นอนุมูลอิสระนอกจากนี้ยังอาจมีส่วนร่วมในการเปลี่ยนแปลงอกซ์ในการทำให้สุก / ผลไม้ senescing Lai et al, (2011b) เช่นรายงานว่าไม่มีการเหนี่ยวนำให้เกิดกิจกรรมที่สูงขึ้นของเอนไซม์ต้านอนุมูลอิสระพร้อมกับความต้านทานที่เพิ่มขึ้นไปยังซีเนเรียบีในผลมะเขือเทศสุก ในการศึกษาปัจจุบันที่เพิ่มขึ้นไม่มีที่เกิดขึ้นในฟีนอลรวมและ flavonoids เรียนของสารต้านอนุมูลอิสระที่มีผลกระทบและเชื้อราและมีหลักฐานว่าการต่อต้าน NO-ไกล่เกลี่ยอาจจะเกี่ยวข้องกับผลกระทบที่ส่งเสริมในระบบสารต้านอนุมูลอิสระในผลไม้
การแปล กรุณารอสักครู่..

ที่รายงานว่าหลังการเก็บเกี่ยวไนตริกออกไซด์รม ( 5 – 40 L L − 1 ) ล่าช้าในบางภาวะ การเพิ่มคุณสมบัติในเคนซิงตัน ไพรด์ ' มะม่วงจัดขึ้นที่อุณหภูมิห้อง 2 – 4 สัปดาห์ของห้องเย็นความล่าช้าของการตอบสนองต่อไนตริกออกไซด์อาจเกี่ยวข้องกับลดกิจกรรมของ 1-aminocyclopropane-1-carboxylic acid synthase ( ACS ) และ 1-aminocyclo-propane-1-carboxylic แอซิดออกซิเดส ( ACO ) เท่าที่สังเกตในเคนซิงตัน ไพรด์มะม่วงผลไม้ ' ' ( และ zaharah ซิงห์ 2011b ) และผลไม้อื่น ๆรวมทั้งพีช ( Zhu et al . , 2006 ) , มะเขือเทศ ( อึม et al . 2009 ) และกล้วย ( เฉิง et al . , 2009 )หลักฐานโมเลกุลพบว่าไม่สามารถยับยั้งการแสดงออกของยีนและการเข้ารหัสเอสเอซี ( leacs2 leacs4 , และ leaco1 ) และเพคติน ไฮโดรเลส ( lepg และ lepme ) ในผลมะเขือเทศ ( ลาย et al . , 2011b ) การเปลี่ยนแปลงทางชีวเคมีและอณูละเอียดด้านในสุกโดยทั่วไปจะเกี่ยวข้องกับการลดความต้านทานต่อเชื้อโรครวมทั้งแฝงหรือที่มีเชื้อ ( labavitch , 1998 )มะม่วงผลไม้ ตัวอย่างเช่น การลดลงคงที่ใน preformed ในสารประกอบประกอบด้วย 5-substitued resorcinols ในเปลือกจากดิบ ระยะสุกอาจจะสนับสนุนการพัฒนาของการติดเชื้อแฝง ( droby et al . , 1986 ) มันเป็นข้อสังเกตว่า ซูโครสและฟรักโทสเนื้อหาเพิ่มขึ้น ภายใต้ระเบียบของน้ำตาลซูโครสและซูโครสซินเทสและฟอสเฟต ตามลำดับในผลมะม่วงสุก ( castrillo et al . , 1992 ) ซึ่งมีแหล่งคาร์บอนสำหรับการเจริญเติบโตของ C . gloeosporioides ( Hu et al . , 2005 ) ดังนั้น ผล ด้วยกันกับรายงานก่อนหน้านี้ระบุว่า การควบคุมโรคหลังการเก็บเกี่ยวในผลมะม่วงโดยไนตริกออกไซด์อาจเกิดจากการทั่วไปของการนอกเหนือไปจากการกระตุ้นกลไกการป้องกันไนตริกออกไซด์เป็นอนุมูลอิสระ , นอกจากนี้ยังอาจมีส่วนร่วมในการรีดอกซ์ในการ senescing / ผลไม้ ลาย et al . ( 2011b ) เช่น รายงานที่ไม่กระตุ้นกิจกรรมของเอนไซม์สูงกว่าสารต้านทานพร้อมกับปรับปรุงพ. ขาวในการสุกผลไม้มะเขือเทศ ในการศึกษานี้ ไม่ สามารถเพิ่มผลทั้งหมด และฟลาโวนอยด์ ,ประเภทของสารประกอบที่มีผลต้านเชื้อรา และมีหลักฐานที่ไม่มีเพื่อความต้านทานอาจจะเกี่ยวข้องกับผลกระทบต่อระบบต้านอนุมูลอิสระในผลไม้
การแปล กรุณารอสักครู่..
