This old-fashioned Thai coconut cur

This old-fashioned Thai coconut curry dish is a simple expression made with ingredients commonly available to Thais, it features steamed mackerels – the fish that Thai people probably love the best and the stems of the lotus flowers – one of Buddhism’s most recognized motifs.
The fish together with peeled lotus stems are boiled in coconut milk, to which a simple yet very aromatic curry paste, made only of white pepper corns, shallots and fermented shrimp paste is added.
The curry is seasoned to incorporate three flavors – sourness as the leading flavor and saltiness with sweetness to follow.
Only after seasoning the coconut broth to satisfaction, the fish and lotus stems are added, since both require only a very short cooking – the fish is already steamed and the lotus stems takes almost no time to cook.
The dish is then finished with coconut cream which gives it a silky texture and pleasant color
- See more at: http://www.thaifoodmaster.com/thai_food_recipes/thai_curry_recipes/2571#sthash.fqsoKRyD.dpuf

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

จานนี้แกงมะพร้าวไทยไมเป็นนิพจน์อย่างง่ายที่ทำกับส่วนผสมโดยทั่วไปชาวไทย มันมี mackerels นึ่ง– ปลาที่คนไทยคงรักสุด และลำต้นของดอกบัว – หนึ่งในพระพุทธศาสนามากที่สุดของรับรู้ความปลากับโลตัส peeled ลำจะต้มในกะทิ เพิ่มตัวอย่างยังหอมมากแกง ทำจากข้าวโพดขาว หอมแดง และกะปิหมักเท่านั้นแกงมีการปรุงรสจะรวมสามรส – sourness เป็นรสและ มีความหวานตามเค็มนำเดียวหลังจากปรุงรสซุปมะพร้าวพึงพอใจ ปลาและบัวลำต้น เพิ่ม นับตั้งแต่ที่ทั้งสองต้องการเฉพาะ สั้นมากทำอาหาร – ปลาเป็นแล้วนึ่ง และลำต้นบัวจะแทบไม่มีเวลาทำอาหารอาหารเสร็จสิ้นแล้วกับครีมมะพร้าวซึ่งให้เนื้อซิลคี้โอคส์และสีสันสวยงาม-ดูเพิ่มเติมได้ที่: http://www.thaifoodmaster.com/thai_food_recipes/thai_curry_recipes/2571#sthash.fqsoKRyD.dpuf

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

นี้โบราณไทยแกงจานเป็นนิพจน์อย่างง่ายด้วยส่วนผสมของคนไทยทั่วไป มันมีปลานึ่ง และปลา ซึ่งคนไทยคงรักที่ดีที่สุด และก้านของดอกบัว–หนึ่งในพระพุทธศาสนาที่เป็นที่รู้จักมากที่สุดเช่น .
ปลาด้วยปอกเปลือกบัวลำต้นต้มในกะทิ ซึ่ง เรียบง่าย แต่พริกแกงหอมมาก ,ทำเพียงของพริกไทย ข้าวโพด หอมแดง และกะปิเพิ่ม .
แกงปรุงรสรวมรสเปรี้ยว– 3 รสชาติ เป็นรสเค็มกับหวานนำและตาม
หลังจากปรุงรสน้ำซุปมะพร้าวเพื่อความพึงพอใจ ปลา และ โลตัส ลำต้นจะถูกเพิ่มเนื่องจากทั้งสองต้องการเพียงสั้นมากอาหาร–ปลานึ่งกับดอกบัวแล้วต้นจะใช้เวลาเกือบจะไม่มีเวลาที่จะปรุงอาหาร
จานแล้วจบด้วยครีมมะพร้าวซึ่งช่วยให้เนื้อเนียนและ
- สีสันสวยงาม ดูเพิ่มเติมที่ : http : / / www.thaifoodmaster . com / thai_food_recipes / thai_curry_recipes / 2587 # sthash.fqsokryd.dpuf