The term “junk food” is used to describe food that is low in nutritional value, with a comparatively high caloric value. Many people try to avoid or limit such food in their diets, out of concerns that it is not healthy, despite the fact that numerous food manufacturers produce a range of products which could be considered junk. Nutritionists, doctors, and other health advocates often work to educate people about junk food, encouraging them to eat well balanced diets which contain a high proportion of healthy foods.
This term was coined in 1972 by advocates at the Center for Science in the Public Interest who wanted to raise public attention about the issue of foods with a high caloric value and a low nutritional value. For manufacturers, producing such foods has great appeal, as they tend to be cheap to make and easy to handle. They also have an extended shelf life, making them easy for stores to stock and sell.
Foods which fall under the umbrella of “junk food” vary, depending on a number of factors. Snack foods like chips, candies, and so forth are generally universally agreed upon as fitting in this category, and some people also lump fast food like hamburgers, pizza, and fries into the group. In some communities, ethnic takeaway food like gyros, Indian curries, tacos, fish and chips, and so on is also considered to be junk food.
คำว่า "อาหารขยะ" จะถูกใช้เพื่ออธิบายอาหารที่อยู่ในระดับต่ำในคุณค่าทางโภชนาการมีมูลค่าค่อนข้างสูงแคลอรี่ หลายคนพยายามที่จะหลีกเลี่ยงหรือ จำกัด อาหารดังกล่าวในอาหารของพวกเขาออกมาจากความกังวลว่ามันเป็นสิ่งที่ไม่ดีต่อสุขภาพแม้จะมีความจริงที่ว่าผู้ผลิตอาหารจำนวนมากที่ผลิตช่วงของผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการพิจารณาขยะ โภชนาการแพทย์และสนับสนุนสุขภาพอื่น ๆ มักจะทำงานเพื่อให้ความรู้แก่ประชาชนเกี่ยวกับอาหารขยะกระตุ้นให้พวกเขาที่จะกินอาหารที่สมดุลซึ่งมีสัดส่วนที่สูงของอาหารเพื่อสุขภาพ. ระยะนี้ได้รับการประกาศเกียรติคุณในปี 1972 โดยการสนับสนุนที่ศูนย์วิทยาศาสตร์เพื่อประโยชน์สาธารณะ ผู้ที่ต้องการที่จะยกระดับความสนใจของประชาชนเกี่ยวกับปัญหาของอาหารที่มีแคลอรี่มูลค่าสูงและคุณค่าทางโภชนาการต่ำ สำหรับผู้ผลิต, การผลิตอาหารดังกล่าวมีการอุทธรณ์ที่ดีเช่นที่พวกเขามีแนวโน้มที่จะราคาถูกที่จะทำและง่ายต่อการจัดการ พวกเขายังมีการขยายอายุการเก็บรักษาทำให้พวกเขาง่ายสำหรับร้านค้าที่จะสต็อกและขาย. ฟู้ดส์ซึ่งตกอยู่ภายใต้ร่มของ "อาหารขยะ" แตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายประการ ขนมขบเคี้ยวเช่นมันฝรั่ง, ลูกอม, และอื่น ๆ ที่มีการตกลงกันในระดับสากลโดยทั่วไปว่าเป็นเรื่องที่เหมาะสมในหมวดหมู่นี้และบางคนยังก้อนอาหารอย่างรวดเร็วเช่นแฮมเบอร์เกอร์, พิซซ่าและทอดในกลุ่ม ในบางชุมชน Takeaway อาหารชาติพันธุ์เช่นไจโร, แกงอินเดีย, ทาโก้, ปลาและมันฝรั่งทอดและอื่น ๆ ก็ยังถือว่าเป็นอาหารขยะ
การแปล กรุณารอสักครู่..
