In uninoculated Hummus stored at 20

In uninoculated Hummus stored at 20° C, Standard Plate counts (SPC), yeast and
mold counts and Lactobacillus counts were performed and can be seen in Fig 3 and 4.
Even at 20° C for 10 days, very little fungi were detected, and only a slight increase was
observed by day 10 (Fig 3).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ใน Hummus uninoculated เก็บไว้ที่ 20° C นับจานมาตรฐาน (SPC), ยีสต์ และจำนวนแม่พิมพ์และการตรวจนับของแลคโตบาซิลลัสดำเนิน และสามารถมองเห็นในฟิก 3 และ 4แม้ที่ 20° C 10 วัน ตรวจพบเชื้อราน้อยมาก และมีการเพิ่มขึ้นเล็กน้อยเท่านั้นตรวจสอบ โดยประมาณ (ฟิก 3)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ใน Hummus uninoculated เก็บไว้ที่อุณหภูมิ 20 องศาเซลเซียสนับจานมาตรฐาน (SPC)
ยีสต์และนับเชื้อราและแลคโตบาซิลลัสนับได้ดำเนินการและสามารถมองเห็นได้ในรูปที่3 และ 4
แม้ที่อุณหภูมิ 20 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 10 วันเชื้อราน้อยมากถูกตรวจพบ
และมีเพียงเพิ่มขึ้นเล็กน้อยได้รับการตรวจสอบโดย10 วัน (รูปที่ 3)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ในการเก็บรักษาที่อุณหภูมิ 20 ° C hummus , นับจานมาตรฐาน ( SPC ) , ยีสต์และรา และ แลคโตบาซิลัส
นับนับได้ และสามารถเห็นได้ในรูปที่ 3 และ 4 .
ที่ 20 ° C เป็นเวลา 10 วัน เชื้อราที่พบน้อยมาก และเพิ่มขึ้นเล็กน้อยคือ
2 วัน 10 รูปที่ 3 )