In 2002,[6] archaeologists found an

In 2002,[6] archaeologists found an earthenware bowl containing the world's oldest known noodles, measured to roughly 4000 years BP through radiocarbon dating, at the Lajia archaeological site along the Yellow River in China.[6][7] The noodles were found well-preserved.[6][8] They were described as resembling the traditional lamian noodle of China, which is made by "repeatedly pulling and stretching the dough by hand."[7] The composition of the oldest noodles was studied by a team of Chinese researchers, who determined the noodles were made from foxtail millet and broomcorn millet.[6][7][8][9]

The earliest written record of noodles is found in a book dated to the Eastern Han period (25–220) of China.[8] Noodles, often made from wheat dough, became a staple food for people of the Han Dynasty (206 BCE - 220 CE).[10] In Tang Dynasty, the noodles were first cut into strips, and in Yuan Dynasty, the making of dried noodles began. It is also noted that the Chinese presented Marco Polo with noodles during his exploration.[citation needed]

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ใน 2002, [6] นักโบราณคดีพบชามดินเผาประกอบด้วยในโลกเก่าแก่ที่สุดเรียกว่าก๋วยเตี๋ยว วัดประมาณ 4000 ปี BP ผ่านกัมมันตรังสี เว็บไซต์ Lajia โบราณคดีริมแม่น้ำเหลืองในประเทศจีน[6][7] ก๋วยเตี๋ยวการพบอย่างยิ่ง[6][8] พวกเขาได้อธิบายว่า คล้ายก๋วยเตี๋ยว lamian ดั้งเดิมของจีน ซึ่งทำ โดย "ซ้ำ ๆ ดึง และยืดแป้งด้วยมือ"[7] ส่วนประกอบของก๋วยเตี๋ยวเก่าแก่ที่สุดถูกศึกษา โดยทีมนักวิจัยจีน ผู้กำหนดก๋วยเตี๋ยวที่ทำจากสวนภูเขาฟ่างฟ่าง broomcorn[6][7][8][9]

เร็วที่สุดเขียนก๋วยเตี๋ยวพบในหนังสือลงถึงยุคฮั่นตะวันออก (25 – 220) จีน[8] ก๋วยเตี๋ยว มักทำจากแป้งข้าวสาลี กลายเป็นอาหารหลักสำหรับคนราชวงศ์ฮั่น (206 ปีก่อนคริสต์ศักราช - 220 CE)[10] ในสมัยราชวงศ์ถัง ก๋วยเตี๋ยวถูกตัดเป็นแผ่นแรก และในราชวงศ์หยวน เริ่มทำก๋วยเตี๋ยวแห้ง นอกจากนี้ยังบันทึกไว้ว่า จีนนำเสนอมาร์โคโปโลกับก๋วยเตี๋ยวในระหว่างการสำรวจของเขา[ต้องการอ้างอิง]

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ในปี 2002 [6] พบนักโบราณคดีชามเครื่องปั้นดินเผาที่มีในโลกของก๋วยเตี๋ยวที่รู้จักกันที่เก่าแก่ที่สุดวัดประมาณ 4000 ปีที่ BP ผ่านเรดิโอควงที่โบราณสถาน Lajia ตามแม่น้ำเหลืองในประเทศจีน. [6] [7] ก๋วยเตี๋ยวพบ อนุรักษ์ไว้อย่างดี. [6] [8] พวกเขาได้รับการอธิบายว่าเป็นคล้ายก๋วยเตี๋ยว Lamian แบบดั้งเดิมของจีนซึ่งจะทำโดย "ซ้ำ ๆ ดึงและการยืดแป้งด้วยมือ". [7] องค์ประกอบของก๋วยเตี๋ยวที่เก่าแก่ที่สุดที่ได้รับการศึกษาโดย ทีมนักวิจัยจีนที่กำหนดเส้นบะหมี่ที่ทำจากข้าวฟ่าง Foxtail และ broomcorn ข้าวฟ่าง. [6] [7] [8] [9] บันทึกเป็นลายลักษณ์อักษรที่เก่าแก่ที่สุดของก๋วยเตี๋ยวที่พบในหนังสือลงวันที่ระยะเวลาฮั่นตะวันออก (25 . 220) ของจีน [8] ก๋วยเตี๋ยวมักจะทำจากแป้งข้าวสาลีเป็นอาหารหลักสำหรับคนของราชวงศ์ฮั่น (206 คริสตศักราช. - 220 CE) [10] ในราชวงศ์ถังก๋วยเตี๋ยวเป็นครั้งแรกตัดเป็นเส้นและ ในราชวงศ์หยวนการทำก๋วยเตี๋ยวแห้งเริ่ม นอกจากนี้ยังมีการตั้งข้อสังเกตว่าชาวจีนที่นำเสนอมาร์โคโปโลกับก๋วยเตี๋ยวในระหว่างการตรวจสอบข้อเท็จจริงของเขา. [อ้างจำเป็น]

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ใน 2002 [ 6 ] นักโบราณคดีพบภาชนะดินเผาที่มีโลกที่เก่าแก่ที่สุดที่รู้จักกันเป็นชามก๋วยเตี๋ยว วัดประมาณ 4000 ปี BP ผ่านพินิศที่ละเจียโบราณสถานตามแม่น้ำเหลืองในจีน [ 6 ] [ 7 ] บะหมี่พบเก็บรักษาอย่างดี [ 6 ] [ 7 ] พวกเขา อธิบายว่าคล้ายดั้งเดิม Lamian ก๋วยเตี๋ยวจีนซึ่งถูกสร้างโดย " ซ้ำ ๆดึงและยืดแป้งด้วยมือ . " [ 7 ] ส่วนประกอบของบะหมี่ที่เก่าแก่ที่สุดถูกศึกษาโดยทีมจีน นักวิจัยที่มุ่งมั่นบะหมี่ที่ทำจากข้าวฟ่างหางกระรอก และข้าวฟ่าง Broomcorn . [ 6 ] [ 7 ] [ 8 ] [ 9 ]

แรกสุดที่เขียนบันทึก ก๋วยเตี๋ยว พบในหนังสือลงวันที่ ภาคตะวันออกฮันงวด ( 25 – 220 ) ของประเทศจีน [ 8 ] ก๋วยเตี๋ยวมักจะทำจากข้าวสาลีแป้งเป็นอาหารหลักสำหรับคนแห่งราชวงศ์ฮั่น ( 206 ปี - 220 CE ) [ 10 ] ในราชวงศ์ถัง บะหมี่ก่อนตัดเป็นแถบ , และในราชวงศ์หยวน , การทำก๋วยเตี๋ยวแห้งเริ่มต้น มันเป็นยังกล่าวว่า จีนเสนอ มาร์โค โปโล กับก๋วยเตี๋ยวในระหว่างการสำรวจของเขา . [ อ้างอิงที่จำเป็น ]