sporulation. indicating that it wou

sporulation. indicating that it would have survived the harsh conditions of the manufacturing process (such as low pH and high alcohol content) if it had been present in the raw materials. B. cereus spores can survive for long periods in raw materials and semi products, even after sterilization. Indeed, B. cereus was detected at the end of the production line in 61.0% of sterilized (mean 0.7 CFU/ml) and 55.3% of non-sterilized (mean 1.4 CFU/ml) turbid rice wines (Jeon, 2012)

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

sporulation แสดงว่า มันจะมีชีวิตรอดเงื่อนไขที่รุนแรงของกระบวนการผลิต (เช่น pH ต่ำและแอลกอฮอล์สูงเนื้อหา) ถ้าได้อยู่ในวัตถุดิบ เพาะเฟิร์นเกิด cereus สามารถอยู่รอดนานในวัตถุดิบและสินค้ากึ่ง แม้หลังจากฆ่าเชื้อ แน่นอน cereus เกิดตรวจพบที่สุดของสายการผลิตใน 61.0% sterilized (หมายถึง 0.7 CFU/ml) และ 55.3% sterilized ไม่ (หมายถึง 1.4 CFU/ml) ไวน์ข้าว turbid (เจิน 2012)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

สร้างสปอร์ แสดงให้เห็นว่ามันจะมีชีวิตรอดสภาวะของกระบวนการผลิต (เช่นค่า pH ต่ำและมีปริมาณแอลกอฮอล์สูง) หากได้รับอยู่ในวัตถุดิบ บีสปอร์ cereus สามารถอยู่รอดเป็นเวลานานในวัตถุดิบและผลิตภัณฑ์กึ่งแม้หลังจากการฆ่าเชื้อ แท้จริงเชื้อ B. cereus ที่ตรวจพบในตอนท้ายของสายการผลิตใน 61.0% ของการฆ่าเชื้อ (เฉลี่ย 0.7 CFU / ml) และ 55.3% ของที่ไม่ผ่านการฆ่าเชื้อ (เฉลี่ย 1.4 CFU / ml) ไวน์ข้าวขุ่น (Jeon 2012)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การสร้างสปอร์ แสดงว่ามันก็คงจะรอดจากสภาวะรุนแรงของกระบวนการผลิต ( เช่น pH ต่ำ และมีปริมาณแอลกอฮอล์สูง ) ถ้ามันถูกนำเสนอในวัตถุดิบ B . cereus สปอร์สามารถอยู่รอดได้นานในวัตถุดิบและกึ่งผลิตภัณฑ์ แม้หลังจากการฆ่าเชื้อ แน่นอน , B . cereus พบในตอนท้ายของบรรทัดการผลิต ร้อยละ 61.0 ฆ่าเชื้อ ( หมายถึง 07 CFU / มิลลิลิตร ) และร้อยละ 55.3 ไม่ฆ่าเชื้อ ( หมายถึง 1.4 CFU / ml ) ไวน์ข้าวขุ่น ( จอน , 2012 )