2. Synthesis of fructansBecause fru

2. Synthesis of fructans
Because fructans are synthesized from sucrose by
repeated fructosyl transfer from a fructosyl donor, both
inulins and levans usually, but not always, have a terminal
glucose unit. The enzyme generally considered to be
involved in plant fructan synthesis is sucrose-sucrose
fructosyl transferase (EC 2×4×1×99) which catalyses the
transfer of a fructose molecule from one sucrose molecule
to another, leading to kestose formation (glucosyl-1, 2
fructosyl-1, 2 fructose). Chain elongation is mediated by
either 1F– or 6F fructan–fructan–fructosyl (EC 2×4×1×100)
transferase leading to inulin and levans respectively.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

2. สังเคราะห์ fructansเนื่องจาก fructans จะสังเคราะห์จากซูโครสโดยซ้ำ fructosyl โอนจากผู้บริจาค fructosyl ทั้งสองinulins และ levans มักจะ แต่ไม่ เสมอ มีการเทอร์มินัลหน่วยกลูโคส เอนไซม์โดยทั่วไปถือเป็นเกี่ยวข้องกับการสังเคราะห์พืช fructan เป็นซูโครสซูโครสfructosyl transferase (EC 2 × 4 × 1 × 99) catalyses ใดโอนย้ายของโมเลกุลฟรักโทสซูโครสหนึ่งจากอื่น นำไปสู่การก่อตัว kestose (glucosyl-1, 2fructosyl-1 ฟรักโทส 2) โซ่ elongation เป็น mediated โดย1F- หรือ 6F fructan – fructan – fructosyl (EC 2 × 4 × 1 × 100)transferase นำ inulin และ levans ตามลำดับ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

2. การสังเคราะห์ fructans
เพราะ fructans มีการสังเคราะห์จากน้ำตาลซูโครสโดย
โอน fructosyl ซ้ำจากผู้บริจาค fructosyl ทั้ง
inulins และ LEVANS ปกติ แต่ไม่เคยมีขั้ว
หน่วยกลูโคส เอนไซม์พิจารณาโดยทั่วไปที่จะ
มีส่วนร่วมในการสังเคราะห์ fructan พืชน้ำตาลซูโครส-ซูโครส
fructosyl transferase (EC 2 × 4 × 1 × 99) ซึ่งเร่ง
โอนของโมเลกุลฟรุกโตสจากโมเลกุลน้ำตาลซูโครสหนึ่ง
ไปยังอีกที่นำไปสู่การก่อ kestose (glucosyl-1 2
fructosyl-1, 2 ฟรุกโตส) การยืดตัวเชนเป็นผู้ไกล่เกลี่ยโดย
ทั้ง 1F- หรือ 6F fructan-fructan-fructosyl (EC 2 × 4 × 1 × 100)
transferase ที่นำไปสู่อินนูลินและ LEVANS ตามลำดับ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

2 . การสังเคราะห์ฟรุกแทนเพราะเป็นสังเคราะห์จากซูโครสฟรุคแทน

ซ้ำฟรุกโตซิล โดยโอนจากผู้บริจาคและฟรุกโตซิล ทั้ง
inulins ลีแวนปกติ แต่ไม่เสมอไป มีขั้ว
กลูโคสหน่วย เอนไซม์โดยทั่วไปจะถือว่าเป็นพืชที่เกี่ยวข้องในการสังเคราะห์ฟรุกแทน

ฟรุกโตซิลทรานสเฟอเรส ( sucrose ซูโครส EC 2 × 4 × 4 × 99 ) ซึ่งพันธุ์
การโอนของฟรุคโตสโมเลกุลจากโมเลกุลของน้ำตาลซูโครส
อื่นไปสู่เคสโทสรูปแบบ ( glucosyl-1 2
fructosyl-1 2 ฟรักโทส ) ความยาวโซ่เป็นคนกลาง โดย
เหมือนกัน 6F ฟรุกแทน ( ชั้น 1 ) หรือฟรุกแทน ( ฟรุกโตซิล ( EC 2 × 4 × 4 × 100 )
ทรานสเฟอเรสนำไปสู่อินูลินและลีแวน ตามลำดับ