The potential impact of blood on poultry processing wastewater streams is significant. Research shows
that blood volume in chickens varies with body weight, with smaller birds having a greater percentage of
blood versus larger birds. However, once chickens reach about 4.5 lbs of body weight and above, the
percent blood in their bodies is about 7.5%. Once a chicken is electrically stunned unconscious during
processing and the throat cut is made, research shows that approximately 50% of the blood in the carcass
will drain out. This represents about 3-4% of total body weight (Barbut, 2002; Raj, 2004; Sams, 2001).
Table 1 shows the potential impact that unrecovered blood has on wastewater based on weight (lbs) and
volume (gallons) of blood that is typically bled-out during the slaughter process. The table shows that a
250,000 small-bird/day processing plant must handle 42,200 lbs or about 4,800 gallons of blood a day,
while a 250,000 large-bird/day plant must be prepared to recover 70,300 lbs or about 7,900 gallons of
blood a day
ผลกระทบของเลือดสัตว์ปีกแปรรูปน้ำลำธารเป็นสำคัญ การวิจัยแสดงปริมาณเลือดในไก่ไปกับน้ำหนักตัว กับนกขนาดเล็กที่มีของเลือดเมื่อเทียบกับนกขนาดใหญ่ อย่างไรก็ตาม เมื่อไก่ถึงประมาณ 4.5 ปอนด์ ของน้ำหนักตัว และข้าง ต้น การเปอร์เซ็นต์เลือดในร่างกายอยู่ที่ประมาณ 7.5% เมื่อไก่ สติสตันไฟฟ้าระหว่างการประมวลผลและตัดคอทำ การวิจัยแสดงว่าประมาณ 50% ของเลือดในซากจะระบายออก นี้แทนประมาณ 3-4% ของน้ำหนักร่างกายทั้งหมด (Barbut, 2002 ราช 2004 ภาพยนตร์ท 2001)ตารางที่ 1 แสดงผลกระทบที่ unrecovered เลือดมีในน้ำเสียตามน้ำหนัก (ปอนด์) และปริมาตร (แกลลอน) ของเลือดที่ปกติเบลดออกในระหว่างกระบวนการฆ่า ตารางแสดงให้เห็นว่าการโรงงานแปรรูปขนาดเล็กนกวัน 250,000 ต้องจัดการ 42,200 ปอนด์หรือประมาณ 4,800 แกลลอนเลือดวันในขณะที่โรงงานขนาดใหญ่นกวัน 250,000 ต้องพร้อมที่จะกู้คืน 70,300 ปอนด์หรือประมาณ 7,900 แกลลอนเลือดวัน
การแปล กรุณารอสักครู่..

ผลกระทบที่อาจเกิดขึ้นจากการประมวลผลเลือดในสัตว์ปีกลำธารน้ำเสียอย่างมีนัยสำคัญ วิจัยแสดงให้เห็น
ว่าปริมาณเลือดในไก่ขึ้นอยู่กับน้ำหนักของร่างกายกับนกขนาดเล็กที่มีเปอร์เซ็นต์ของ
เลือดเมื่อเทียบกับนกขนาดใหญ่ แต่เมื่อไก่ถึงประมาณ 4.5 ปอนด์ของน้ำหนักตัวและข้างต้น
เลือดร้อยละในร่างกายของพวกเขาคือประมาณ 7.5% เมื่อไก่เป็นไฟฟ้าตะลึงหมดสติในระหว่างการ
ประมวลผลและการตัดคอที่ทำวิจัยแสดงให้เห็นว่าประมาณ 50% ของเลือดในซาก
จะระบายน้ำออก นี้แสดงให้เห็นประมาณ 3-4% ของน้ำหนักร่างกายรวม (Barbut 2002; ราชา 2004; Sams, 2001).
ตารางที่ 1 แสดงให้เห็นถึงผลกระทบที่อาจเกิดขึ้นว่าเลือด unrecovered ที่มีต่อน้ำเสียขึ้นอยู่กับน้ำหนัก (ปอนด์) และ
เสียง (แกลลอน) ในเลือด ที่มักจะมีการเลือดออกในระหว่างขั้นตอนการฆ่า ตารางแสดงให้เห็นว่า
250,000 เล็กนก / วันโรงงานแปรรูปต้องจัดการ 42,200 ปอนด์หรือประมาณ 4,800 แกลลอนเลือดต่อวัน
ในขณะที่ 250,000 ขนาดใหญ่นกพืช / วันจะต้องเตรียมในการกู้คืน 70,300 ปอนด์หรือประมาณ 7,900 แกลลอน
เลือดวัน
การแปล กรุณารอสักครู่..

ผลกระทบที่อาจเกิดขึ้นจากเลือดในสัตว์ปีกแปรรูปเป็นธารน้ำที่สำคัญ การวิจัยแสดงให้เห็นว่าที่ปริมาณเลือดในไก่ขึ้นอยู่กับน้ำหนักตัว เล็ก นกมีมากกว่าร้อยละของเลือดกับนกขนาดใหญ่ อย่างไรก็ตาม เมื่อไก่ถึงประมาณ 4.5 ปอนด์ ของน้ำหนักตัว และด้านบนเลือดและร่างกายของพวกเขาประมาณ 7.5 % เมื่อไก่อึ้งหมดสติในระหว่างด้วยระบบไฟฟ้าการประมวลผลและคอตัดทำ การวิจัยแสดงให้เห็นว่าประมาณ 50% ของเลือดในซากจะระบายออก นี้หมายถึงประมาณ 3-4 % ของน้ำหนักร่างกายทั้งหมด ( barbut , 2002 ; ราจ , 2004 ; แซม , 2001 )ตารางที่ 1 แสดงให้เห็นผลกระทบที่เลือด unrecovered มีน้ำเสียขึ้นอยู่กับน้ำหนัก ( ปอนด์ ) และ( แกลลอน ) ปริมาณเลือดที่มักจะมีเลือดออกในระหว่างกระบวนการฆ่า ตาราง แสดงให้เห็นว่า250 , 000 ขนาดเล็กตัว / วัน โรงงานแปรรูป ต้องจัดการ 42200 ปอนด์ หรือประมาณ 4 , 800 แกลลอนเลือดวันในขณะที่ขนาดใหญ่ 250 , 000 ตัว / วัน พืชที่ต้องจัดเตรียมเพื่อกู้คืน 70300 ปอนด์หรือประมาณ 7900 บาท แกลลอนของเลือด วัน
การแปล กรุณารอสักครู่..
