This work demonstrates that MMT act

This work demonstrates that MMT acts as a major strengthening
component when added to soy-protein films since the strong
interactions that exist between the proteins and the clay occur
with the latter being thoroughly dispersed throughout the protein
matrix and to a high degree intercalated by the protein components
to the point of exfoliation. Also, the protein–protein,
protein–glycerol, protein–water and glycerol–water interactions
are modified by the presence of the layered silicate in the
formulation, as it is demonstrated by differential solubilization of
proteins of the nanocomposites films.
The improvements observed in the mechanical properties of
the soy-protein films and in their resistance to water upon
inclusion of MMT in their formulation is very likely related to
the degree of intercalation and consequent exfoliation of the two
components that results. This propitious restructuring of the
admixture of soy protein and MMT, in turn, can be attributed to
the use of the appropriate procedure to adequately disperse the
clay as well as the beneficial interactions generated between the
MMT and the soy protein within the films. That the uniform
dispersion of the laminas of clay within the matrix increases the
area of protein–clay contact further contributes to the efficient
functionality of these nanocomposite films. In comparison with
the control protein film Soy–MMT films showed an improvement
in their resistance to mechanical deformation, protein solubilization
in water and water vapor permeability, without affecting their
visual appearance. The nanocomposite film with the highest
content of clay analyzed conferred the most beneficial properties
on the resulting nanocomposites.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

งานนี้แสดงให้เห็นว่า MMT ทำหน้าที่เป็นหลักเพิ่มคอมโพเนนต์เมื่อเพิ่มฟิล์มโปรตีนถั่วเหลืองตั้งแต่แข็งแกร่งเกิดการโต้ตอบที่มีอยู่ระหว่างโปรตีนและดินเหนียวมีหลังอย่างละเอียดกระจายทั่วทั้งโปรตีนเมตริกซ์ และระดับสูง intercalated โดยส่วนประกอบของโปรตีนไปยังจุดของโรงแรมมี ยัง โปรตีน – โปรตีนโปรตีนกลีเซอร โปรตีน – น้ำ และกลีเซอร – น้ำโต้ตอบปรับเปลี่ยนตามสถานะของซิลิเกชั้นในการกำหนด มันจะแสดง โดย solubilization ส่วนที่แตกต่างของโปรตีนของฟิล์มสิทปรับปรุงในคุณสมบัติทางกลของฟิล์มโปรตีนถั่วเหลือง และความต้านทานน้ำตามรวม MMT ในกำหนดของพวกเขามีแนวโน้มมากที่เกี่ยวข้องกับระดับของโรงแรมมี intercalation และผลลัพธ์ของทั้งสองส่วนประกอบที่มีผล นี้ propitious ปรับโครงสร้างการผลิตโปรตีนถั่วเหลืองและ MMT จะ สามารถเกิดจากการใช้กระบวนการที่เหมาะสมเพียงพอมีการกระจายการดินรวมทั้งการโต้ตอบที่เป็นประโยชน์ที่สร้างขึ้นระหว่างการMMT และโปรตีนถั่วเหลืองภายในภาพยนตร์ ว่าเครื่องแบบนี้กระจายตัวของ laminas ของดินภายในเพิ่มเมตริกซ์ของโปรตีน – ดินติดต่อเพิ่มเติมสนับสนุนมีประสิทธิภาพฟังก์ชันของภาพยนตร์เหล่านี้สิต เปรียบเทียบกับควบคุมโปรตีนถั่วเหลือง – MMT ฟิล์มภาพยนตร์แสดงให้เห็นว่าการปรับปรุงในแมพกล โปรตีน solubilization ทนต่อความในน้ำและไอน้ำ permeability สภาพของพวกเขาลักษณะที่ปรากฏ ฟิล์มสิตกับสูงสุดเนื้อหาของวิเคราะห์ดินพระราชทานคุณสมบัติเป็นประโยชน์มากที่สุดในสิทได้

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

งานนี้แสดงให้เห็นว่า MMT ทำหน้าที่เป็นเสริมสร้างความเข้มแข็งที่สำคัญ
องค์ประกอบเมื่อเข้ามาอยู่ในภาพยนตร์ถั่วเหลืองโปรตีนตั้งแต่แข็งแกร่ง
ปฏิสัมพันธ์ที่มีอยู่ระหว่างโปรตีนและดินเกิดขึ้น
กับหลังถูกแยกย้ายกันไปอย่างทั่วถึงตลอดทั้งโปรตีน
เมทริกซ์และระดับสูงอธิกมาสโดยโปรตีน ส่วนประกอบ
ไปยังจุดของการขัดผิว นอกจากนี้โปรตีน,
โปรตีนกลีเซอรอลโปรตีนน้ำและการมีปฏิสัมพันธ์กลีเซอรอลน้ำ
มีการแก้ไขโดยการปรากฏตัวของชั้นซิลิเกตใน
การกำหนดเป็นที่แสดงให้เห็นถึงความแตกต่างของการละลาย
โปรตีนของภาพยนตร์ nanocomposites.
ตั้งข้อสังเกตในการปรับปรุง สมบัติเชิงกลของ
ฟิล์มที่ทำจากถั่วเหลืองโปรตีนและในการต่อต้านของพวกเขาลงไปในน้ำเมื่อ
รวมของ MMT ในการกำหนดของพวกเขามีความเกี่ยวข้องมากน่าจะ
ระดับของการเสพและขัดผลเนื่องมาจากสอง
องค์ประกอบที่ส่งผล การปรับโครงสร้างนี้เป็นมงคลของ
ส่วนผสมของโปรตีนจากถั่วเหลืองและ MMT ในทางกลับกันสามารถนำมาประกอบกับ
การใช้ขั้นตอนที่เหมาะสมเพียงพอที่จะแยกย้ายกันไป
ดินเช่นเดียวกับการมีปฏิสัมพันธ์ที่สร้างประโยชน์ระหว่าง
MMT และโปรตีนจากถั่วเหลืองภายในภาพยนตร์ นั่นเครื่องแบบ
กระจายตัวของแผ่นดินภายในเมทริกซ์เพิ่ม
พื้นที่ของการติดต่อโปรตีนดินต่อไปก่อให้เกิดประสิทธิภาพ
การทำงานของฟิล์มนาโนคอมโพสิต ในการเปรียบเทียบกับ
ฟิล์มโปรตีนควบคุมภาพยนตร์ถั่วเหลือง MMT แสดงให้เห็นการปรับปรุง
ในการต่อต้านของพวกเขาที่จะเปลี่ยนรูปแบบกลโปรตีนละลาย
ในน้ำและการซึมผ่านไอน้ำโดยไม่ต้องมีผลกระทบต่อพวกเขา
ปรากฏให้เห็น ฟิล์มนาโนคอมโพสิตที่มีความสูงที่สุด
เนื้อหาจากดินเหนียววิเคราะห์หารือคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากที่สุด
ใน nanocomposites ผล

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

งานนี้แสดงให้เห็นว่าการเพิ่มส่วนประกอบ MMT เป็นหลัก
เมื่อเพิ่มโปรตีนถั่วเหลืองภาพยนตร์ตั้งแต่ปฏิสัมพันธ์ที่แข็งแกร่ง
ที่มีอยู่ระหว่างโปรตีนและดินเกิดขึ้น
กับหลังถูกละเอียดกระจายทั่วโปรตีน
Matrix และ ระดับสูง ) โดยโปรตีนส่วนประกอบ
ไปยังจุดของการขัด . นอกจากนี้ โปรตีน ( โปรตีน ) โปรตีน
กลีเซอรอลน้ำและโปรตีนและกลีเซอรอล ( น้ำปฏิสัมพันธ์
แก้ไขโดยการแสดงตนของชั้นซิลิเกตใน
สูตรมันเป็นแสดงให้เห็นโดยการสกัดค่าของโปรตีนของฟิล์มนาโนคอมโพสิท
.
การปรับปรุงและสมบัติเชิงกลของฟิล์มโปรตีนถั่วเหลือง
และความต้านทานของน้ำบน
รวม MMT ใน การกำหนดของพวกเขามีโอกาสมากที่เกี่ยวข้องกับ
ระดับของ intercalation และ exfoliation เป็นผลลัพธ์ของการสอง
ส่วนประกอบที่ผลลัพธ์ การปรับโครงสร้างนี้มงคลของ
ผสมของโปรตีนถั่วเหลืองและ MMT , ในการเปิด , สามารถประกอบ

ใช้ขั้นตอนที่เหมาะสมเพียงพอที่จะสลาย
ดินเป็นประโยชน์ปฏิสัมพันธ์ที่เกิดขึ้นระหว่าง
MMT และโปรตีนถั่วเหลืองภายในภาพยนตร์ ที่เครื่องแบบ
การกระจายของ laminas ดินภายในเมทริกซ์เพิ่ม
พื้นที่ของโปรตีน–ดินเพิ่มเติมติดต่อก่อให้เกิดการทำงานที่มีประสิทธิภาพ
ฟิล์มนาโนคอมโพสิต เหล่านี้ ในการเปรียบเทียบกับ
ควบคุมโปรตีนถั่วเหลืองภาพยนตร์– MMT ภาพยนตร์แสดงการปรับปรุงในการต้านทานของเครื่องจักรกล

ในการสกัดโปรตีน น้ำ การซึมผ่านของไอน้ำ โดยไม่มีผลต่อพวกเขา
ภาพ ที่ปรากฏ ฟิล์มนาโนคอมโพสิตที่มีเนื้อหาสูงของดินได้มาปรึกษา

คุณสมบัติประโยชน์มากที่สุดในผลนาโนคอมโพสิต .