Based on modified atmosphere packag

Based on modified atmosphere packaging system in PP films(thickness of 38 mm) for capsicum storage, it can be concluded that the shelf life of bell pepper was 7 weeks in active packages and 6 weeks in MA packages. Both the control samples (CS and CR) having short shelf life (7 and 21 days) fails to keep acceptable quality attributes during storage period. However,samples with moisture absorbent along with MA packaging at
refrigerated storage (8  1 8C) had a substantial effect on shelf life enhancement of capsicum fruit with acceptable quality. In nutshell, the use of moisture absorbent as a postharvest tool may be adapted into the supply chain activities of capsicum fruit to enhance storage life and ensure quality during distribution to local/super markets demands and to maximize customer value. The study could further be extended by using
other moisture absorber/desiccants, and testing their efficacy in absorbing moisture and other gases in a controlled manner so as to increase the postharvest life of the products.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ขึ้นอยู่กับระบบบรรจุภัณฑ์ปรับเปลี่ยนบรรยากาศใน PP ฟิล์ม (ความหนา 38 มม.) สำหรับเก็บพริกหวาน มันสามารถสรุปได้ว่า อายุของพริกหยวกใช้งานแพคเกจ และแพคเกจ MA 6 สัปดาห์ 7 สัปดาห์ ทั้งการควบคุมตัวอย่าง (CS และ CR) มีอายุการเก็บรักษาสั้น (วันที่ 7 และ 21) ไม่ให้การยอมรับคุณภาพคุณลักษณะช่วงเก็บ อย่างไรก็ตาม ตัวอย่างกับความชื้นที่ดูดซับกับ MA บรรจุที่ตู้เย็นและเก็บ (8 1 8C) ผลพบมัธยมอายุการเก็บรักษาพริกหวานผลไม้ที่มีคุณภาพเป็นที่ยอมรับได้ ในหมู่ การใช้ความชื้นที่ดูดซับเป็นเครื่องมือหลังการเก็บเกี่ยวอาจดัดแปลงเป็นกิจกรรมห่วงโซ่อุปทานของพริกหวานผลไม้ เพื่อเพิ่มอายุการเก็บ และตรวจสอบคุณภาพระหว่างการกระจายไปยังความต้องการของตลาดท้องถิ่น/ซุปเปอร์ และขยายลูกค้าค่า ต่อไปจะขยายการศึกษา โดยใช้วิบาก/desiccants อื่น ๆ ความชื้น และทดสอบประสิทธิภาพของพวกเขาในการดูดความชื้นและก๊าซอื่น ๆ ในลักษณะที่ควบคุมเพื่อเพิ่มอายุหลังการเก็บเกี่ยวของผลิตภัณฑ์

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ขึ้นอยู่กับระบบการบรรจุแบบดัดแปลงบรรยากาศในภาพยนตร์ PP (ความหนาของ 38 มม) สำหรับการจัดเก็บพริกก็สามารถสรุปได้ว่าอายุการเก็บรักษาของพริกหยวกเป็น 7 สัปดาห์ในแพคเกจการใช้งานและ 6 สัปดาห์ในแพคเกจ MA ทั้งสองตัวอย่างควบคุม (CS และ CR) ที่มีอายุการเก็บรักษาสั้น (7 และ 21 วัน) ล้มเหลวในการให้คุณลักษณะที่มีคุณภาพได้รับการยอมรับในช่วงระยะเวลาการจัดเก็บข้อมูล อย่างไรก็ตามกลุ่มตัวอย่างที่มีการดูดซับความชื้นพร้อมกับบรรจุภัณฑ์ MA ที่
จัดเก็บในตู้เย็น (8? 1 8C) มีผลอย่างมากต่อการเพิ่มอายุการเก็บรักษาของผลไม้พริกมีคุณภาพได้รับการยอมรับ สรุปการใช้ดูดซับความชื้นเป็นเครื่องมือหลังการเก็บเกี่ยวอาจถูกดัดแปลงเป็นกิจกรรมห่วงโซ่อุปทานของผลไม้พริกเพื่อเพิ่มอายุการเก็บรักษาและตรวจสอบคุณภาพในระหว่างการกระจายไปยังตลาดท้องถิ่น / ซุปเปอร์ความต้องการและเพื่อเพิ่มมูลค่าของลูกค้า การศึกษาต่อไปอาจจะขยายโดยใช้
อื่น ๆ โช้คความชื้น / desiccants และการทดสอบประสิทธิภาพของพวกเขาในการดูดซับความชื้นและก๊าซอื่น ๆ ในลักษณะที่ควบคุมเพื่อเพิ่มชีวิตหลังการเก็บเกี่ยวของผลิตภัณฑ์

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ตามสภาพบรรยากาศดัดแปลงระบบบรรจุภัณฑ์ฟิล์ม PP ( ความหนาของ 38 มม. ) สำหรับพริกหวานกระเป๋า สรุปได้ว่า อายุของพริกคือ 7 สัปดาห์ในแพคเกจที่ใช้งานมา 6 สัปดาห์ ในแพคเกจ ทั้งควบคุมตัวอย่าง ( CS และ CR ) ที่มีอายุการเก็บรักษาสั้น ( 7 และ 21 วัน ) ล้มเหลวในการรักษาคุณลักษณะคุณภาพที่ยอมรับได้ในช่วงระยะเวลาในการเก็บ อย่างไรก็ตามตัวอย่างที่มีความชื้นดูดซับพร้อมกับมาบรรจุที่
จำหน่ายกระเป๋า ( 8  1 8C ) มีผลอย่างมากในการเก็บรักษา การเพิ่มพริกที่มีคุณภาพที่ยอมรับได้ ในรุปการใช้สารดูดซับความชื้นเป็นวิทยาการหลังการเก็บเกี่ยว เครื่องมืออาจจะดัดแปลงเป็นกิจกรรมโซ่อุปทานของพริกเพื่อเพิ่มอายุการเก็บรักษาและตรวจสอบคุณภาพในระหว่างการกระจายความต้องการท้องถิ่น / ซุปเปอร์ตลาด และเพื่อเพิ่มมูลค่าของลูกค้า การศึกษาต่อไปอาจจะขยายได้โดยการใช้สารดูดความชื้นสารดูดความชื้น
/ อื่น ๆและการทดสอบประสิทธิภาพในการดูดซับความชื้นและก๊าซอื่น ๆ ในลักษณะที่ควบคุมเพื่อเพิ่มอายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์