Ferric Reducing Antioxidant Power (FRAP) Assay. The FRAP assay
was determined according to the method of Benzie and Strain,37 which
was modified for the 96-well microplate reader.38 The FRAP assay
measures the ability of the antioxidants in tomato extracts to reduce the
ferric-tripyridyl-triazine (Fe3+-TPTZ) complex to the blue colored
ferrous form (Fe2+) that absorbs light at 593 nm. Briefly, a standard
or sample extract (10 μL) was mixed with 300 μL of ferric-TPTZ reagent
(prepared by mixing 300 mM acetate buffer, pH 3.6; 10 mM TPTZ in
40 mM HCl; and 20 mM FeCl3 3 6H2O at a ratio of 10:1:1 (v/v/v)) and
added to the wells. The plate was incubated at 37 C for the duration of
the reaction. The absorbance readings were taken at 593 nm at 30 min
using a visibleUV microplate kinetic reader (EL 340, Bio-Tek Instruments,
Inc., Winooski, VT, USA). Six concentrations of 25, 50, 100, 200,
400, and 800 μmol/L were used to prepare the standard curve of
L-ascorbic acid. The antioxidant activities are expressed as micromoles
of ascorbic acid equivalent (AAE) per gram of dry weight tomato
(μmol AAE/g DW). Stronger absorption therefore indicates a higher
reducing power of the phytochemical, thus, higher antioxidant activity.
(FRAP) Assay ทดสอบ FRAP
ถูกกำหนดตามวิธีการของ Benzie และสายพันธุ์ที่ 37 ซึ่ง
ได้รับการแก้ไขเพื่อรับ microplate 96 หลุม reader.38 FRAP
(Fe3 + - TPTZ) ที่ซับซ้อนในการสีฟ้า
รูปแบบเหล็ก (Fe2 +) ที่ดูดซับแสงที่ 593 นาโนเมตรสั้น ๆ , มาตรฐาน
หรือตัวอย่างสารสกัด (10 ไมโครลิตร) ผสมกับ 300
300 มิลลิบัฟเฟอร์อะซิเตท, พีเอช 3.6 10 มิลลิ TPTZ ใน
40 มิลลิ HCl และ 20 มิลลิ FeCl3 3 6H2O ในอัตราส่วน 10: 1: 1 (v / v / v))
37
593 นาโนเมตรใน 30 นาที
โดยใช้รังสียูวีที่มองเห็น microplate? ผู้อ่านเกี่ยวกับการเคลื่อนไหว (EL 340, เครื่องมือ Bio-Tek,
อิงค์นุ, VT, สหรัฐอเมริกา) หกความเข้มข้น 25, 50, 100, 200,
400, และ 800 ไมโครโมล /
micromoles
เทียบเท่าวิตามินซี (AAE) ต่อกรัมของน้ำหนักแห้งมะเขือเทศ
(AAE ไมโครโมล / กรัม
การแปล กรุณารอสักครู่..
สารต้านอนุมูลอิสระลดพลังงานเฟอริค (VDO) ตามลำดับการใช้ Frap
ถูกกำหนดตามวิธีการของ Benzie และความเครียด 37
reader.38 96 tripyridyl เฟอร์ริกที่ใช้ Frap (Fe3 - tptz) ซับซ้อนกับสีฟ้าเฟอร์ฟอร์ม (Fe2) ที่ดูดซับแสงที่ 593 นาโนเมตร สั้น ๆ
มาตรฐาน
หรือตัวอย่างสกัด (10 μลิตร) ผสมกับ 300 μ L เฟอร์ริค tptz รีเอเจนต์
(เตรียมโดยการผสมอะซีเตทบัฟเฟอร์พีเอช 3.6, 300 มม 10 มม tptz HCL ใน..
40 มมและ 20 มม 6h2o FeCl3 3 อัตรา 10:.. 1: 1 (V / V / V)
) และเพิ่มในเวลส์จาน? บ่มที่ 37 องศาเซลเซียสตลอดระยะเวลา
ปฏิกิริยานอ่านถ่ายที่ 593 นาโนเมตรที่ 30 นาที
การมองเห็น? UV พื้นที่ภาคเหนือของประเทศไทย (EL 340 เครื่องอ่านไบโอเทคเครื่องมือ
อิงค์นุ, VT, สหรัฐอเมริกา) หกความเข้มข้น 25, 50, 100, 200, 400 และ 800
, μ mol / L ที่ใช้เตรียมกราฟมาตรฐานของ
L- วิตามินซี
(AAE) ต่อกรัมน้ำหนักแห้ง
มะเขือเทศ (μ mol AAE / กรัมแห้ง) การดูดซึมที่แข็งแกร่งดังนั้นบ่งชี้ว่า
กิจกรรม
การแปล กรุณารอสักครู่..