Commercial hard green (unripe) preclimacteric bananas (Musa
paradisiaca L.) in the stage 2 (color index) (Aurore, Parfait, &
Fahrasmane, 2009) were purchased from the local market in
Cuautla, Morelos, México. They were peeled, cut into 1 cm slices
and immediately rinsed in citric acid solution (0.3 g/100 mL).
The slices were dried at 50 C and subsequently ground using
a commercial grinder (Mapisa Internacional, Distrito Federal,
México) to pass a US 50 sieve (0.3 mm) and stored at 25 C in sealed
plastic containers for further analysis.
พาณิชย์หนักสีเขียว ( ดิบ ) preclimacteric กล้วย ( มูซาparadisiaca L . ) ในขั้นตอนที่ 2 ( ค่าสี ) ( Aurore พาร์เฟ่ต์ , และ ,fahrasmane 2009 ) ซื้อจากตลาดท้องถิ่นCuautla Morelos , M é Xico , . พวกเขาปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้น 1 ซม.และทันทีที่ล้างในสารละลายกรดซิตริก ( 0.3 g / 100 ml )ชิ้นที่อุณหภูมิ 50 องศาเซลเซียส และภายหลังพื้นดินใช้เครื่องบด ( mapisa Internacional distrito พาณิชย์ , รัฐบาล ,M é Xico ) ผ่านเรา 50 ตะแกรง ( 0.3 มม. ) และเก็บรักษาที่อุณหภูมิ 25 C ในการปิดผนึกภาชนะพลาสติกสำหรับการวิเคราะห์ต่อไป
การแปล กรุณารอสักครู่..