Stability and rheological propertie

Stability and rheological properties of salad dressing containing peptidic fractions of whey proteins

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เสถียรภาพและคุณสมบัติการไหลของน้ำสลัดที่ประกอบด้วยเศษโปรตีนจากนม peptidic

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เสถียรภาพและคุณสมบัติการไหลของน้ำสลัดที่มีเศษส่วน peptidic ของโปรตีนเวย์

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เสถียรภาพและสมบัติการไหลของน้ำสลัดที่มี peptidic เศษส่วนของโปรตีนเวย์