The unheated apple juice supplement

The unheated apple juice supplemented with onion showed reduced browning as well as
increased total soluble solid, total phenol concentration, radical scavenging activities, and ferric reducing
and copper chelating activities without any change in flavonoid concentration.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

น้ำแอปเปิ้ลเย็นที่เสริม ด้วยหอมใหญ่ที่แสดงให้เห็นว่าลดสีน้ำตาลเป็นเพิ่มความเข้มข้นรวมละลายน้ำแข็ง รวมฟีนอล กิจกรรมรุนแรง scavenging และลดแหล่งและทองแดงกิจกรรม โดยไม่มีการเปลี่ยนแปลงความเข้มข้นของ flavonoid คีเลท

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

น้ำผลไม้แอปเปิ้ลวักเสริมด้วยหัวหอมที่แสดงให้เห็นการเกิดสีน้ำตาลที่ลดลงเช่นเดียวกับการ
เพิ่มขึ้นของปริมาณของแข็งที่ละลายความเข้มข้นของฟีนอลรวมกิจกรรมต้านอนุมูลอิสระและลดเฟอริก
และทองแดงกิจกรรมคีเลตโดยไม่มีการเปลี่ยนแปลงใด ๆ ในความเข้มข้น flavonoid

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

น้ำผลไม้แอปเปิ้ลสด เสริมด้วยหัวหอมพบลดลงสีน้ำตาลเช่นเดียวกับเพิ่มปริมาณของแข็งที่ละลายได้ ความเข้มข้นของฟีนอลรวม เป็นตัวเร่งปฏิกิริยาและเฟอร์ริคลดกิจกรรมและทองแดงและกิจกรรมต่างๆ โดยไม่มีการเปลี่ยนแปลงใด ๆใน ฟลาโวนอยด์ความเข้มข้น