Fig. 2. Effect of frozen storage on

Fig. 2. Effect of frozen storage on the concentrations of conjugated dienes (a), hydroperoxides
(b) and malondiadehyde (c) in n-3 pork patties supplemented with olive leaf extracts at
concentrations of 100 mg (TP100 group), 200 mg (TP200 group) and 300 mg GAE/kg
(TP300 group), as well as with α-tocopherol at concentration of 50 mg/kg (ΑΤΟC group).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Fig. 2 ผลของการจัดเก็บน้ำแข็งความเข้มข้นของกลวง dienes (a), hydroperoxides(b) และ malondiadehyde (c) ในหมู n 3 patties เสริม ด้วยสารสกัดจากใบมะกอกที่ความเข้มข้น 100 มิลลิกรัม (กลุ่ม TP100), 200 มิลลิกรัม (กลุ่ม TP200) และ 300 mg GAE/กก.(กลุ่ม TP300), และด้วยกับα-tocopherol ที่ความเข้มข้น 50 mg/kg (กลุ่ม ΑΤΟC)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

มะเดื่อ 2. ผลกระทบของการจัดเก็บแช่แข็งในความเข้มข้นของ dienes ผัน (a) hydroperoxides
(ข) และ malondiadehyde (ค) ในไส้หมู n-3 เสริมด้วยสารสกัดจากใบมะกอกที่
ความเข้มข้น 100 มิลลิกรัม (กลุ่ม TP100) 200 มก. (TP200 กลุ่ม) และ 300 มิลลิกรัม GAE / กก.
(กลุ่ม TP300) เช่นเดียวกับαโทโคฟีรอที่ความเข้มข้น 50 mg / kg (กลุ่มΑΤΟC)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

รูปที่ 2 ผลของความเข้มข้นของผลิตภัณฑ์แช่เย็นในอีน ( ) , hydroperoxides
( b ) และ ( c ) ใน malondiadehyde patties หมูตัวเสริมด้วย สารสกัดจากใบมะกอกใน
ความเข้มข้น 100 มก. ( tp100 กลุ่ม ) 200 มิลลิกรัม ( tp200 Group ) และ 300 mg / kg ( เก
tp300 Group ) ได้เป็นอย่างดี แอลฟาโทโคเฟอรอล เช่นเดียวกับที่ความเข้มข้น 50 มิลลิกรัม / กิโลกรัม ( ΑΤΟกลุ่ม C )