Seared salmon steak, with cooked an

Seared salmon steak, with cooked and raw artichoke and beurre blanc sauce with purple mustard
Pan-fried cod, with petits pois, confit onion, red radish and chanterelle mushrooms and Champagne sauce
Roast herbed guinea fowl breast, with mashed potato, green asparagus and cep cream
Griddled leg of lamb, Potatoes Anna, carrots confit in honey, dates flavoured with Menton lemon, and traditional gravy

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Seared สเต็กปลาแซลมอน ปรุงสุก และดิบอาร์ทิโชกและบลอง beurre ซอสกับผักกาดสีม่วง Cod ทอด petits pois, confit หัวหอม เห็ดหัวผักกาดและ chanterelle แดง และซอสแชมเปญย่าง herbed ฟพร้อมอก กับมันฝรั่งบด หน่อไม้ฝรั่ง และครีม cepGriddled ขาแกะ แอนนามันฝรั่ง แครอท confit ในน้ำผึ้ง รสมะนาวมองตอง และน้ำซอสราดหน้าโบราณวัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

สเต็กปลาแซลมอน Seared กับสุกและอาร์ติโชคดิบและซอส Beurre Blanc กับมัสตาร์ดสีม่วง
ปลาทอดกับ pois เอาใจหอม confit, หัวไชเท้าสีแดงและเห็ดเห็ดชนิดและซอสแชมเปญ
ย่าง herbed เต้านมไก่ตะเภากับมันฝรั่งบด, หน่อไม้ฝรั่งสีเขียวและ CEP ครีม
ขา Griddled ของเนื้อแกะ, แอนนามันฝรั่งแครอท confit ในน้ำผึ้งวันที่ปรุงรสด้วยมะนาว Menton และน้ำเกรวี่แบบดั้งเดิม

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

สเต็กปลาแซลมอนกับชาอาติโช๊ค , สุกและดิบและ beurre Blanc ซอสมัสตาร์ดกับสีม่วง
กระทะทอดปลา กับ petits นำทาง confit หัวหอม , หัวไชเท้าแดงและเห็ดแชนเทอเรล และซอสแชมเปญ ย่างไก่ต๊อก
Herbed เต้านม กับมันฝรั่งบดหน่อไม้ฝรั่งสีเขียวและเซปครีม
เครื่องเทศขาแกะ มันฝรั่งแครอทดองในแอนนา ปรุงรสด้วยมะนาวน้ำผึ้ง , วันที่เมนตัน ,น้ำเกรวี่แบบดั้งเดิมและ