Little amount of water may be added

Little amount of water may be added (glazing) to increase heat transfer and prevent freezer burn.
- Air blast freezer: use with expensive products: spiral or fluidised bed system.
- Immersion: use brine/sea water/ CaCl2/propylene glycol as refrigerant. T = -15 to -30 0C.
- Cryogenic freezing: LN is used in particularly with shrimp

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

น้ำจำนวนเล็กน้อยอาจเพิ่ม (กระจก) เพื่อเพิ่มการถ่ายเทความร้อน และป้องกันการเขียนตู้แช่ -อากาศระเบิดแช่แข็ง: ใช้ผลิตภัณฑ์ราคาแพง: ระบบเกลียว หรือ fluidised -แช่: ใช้น้ำเกลือ/น้ำ / CaCl2/โพ รพิลีลเป็นสารทำความเย็น T = -15 ถึง-30 0 c -จุดเยือกแข็งก๊าซ: LN ใช้ในเฉพาะกับกุ้ง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

จำนวนน้อยของน้ำที่อาจจะเพิ่ม (กระจก) เพื่อเพิ่มการถ่ายเทความร้อนและป้องกันการแช่แข็งการเผาไหม้.
- ตู้แช่แข็งเครื่องระเบิด: ใช้กับสินค้าราคาแพง. เกลียวหรือระบบเตียง Fluidised
- Immersion: ใช้น้ำเกลือ / น้ำทะเล / CaCl2 / โพรพิลีนไกลคอลเป็นสารทำความเย็น . T = -15 ถึง -30 0C.
- Cryogenic แช่แข็ง: LN ถูกนำมาใช้โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับกุ้ง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ปริมาณน้ำอาจจะเพิ่มนิดหน่อย ( กระจก ) เพื่อเพิ่มการถ่ายเทความร้อนและป้องกันการแช่แข็งเขียน- ระเบิดอากาศเย็น : ใช้กับผลิตภัณฑ์ราคาแพง : เกลียวหรือระบบเตียง fluidised .- ใช้แช่น้ำเกลือทะเล / น้ำ / ผลิตโพรพิลีนไกลคอลเป็นสารทำความเย็น . t = - 15 - 30 องศาเซลเซียส- แช่แข็งแช่แข็ง : ที่ใช้โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับกุ้ง