A significant reduction (p < 0.05)

A significant reduction (p < 0.05) in the amount of WSP and SSP
was observed for all of the treatments during the storage period
(Table 2), while no significant change (p > 0.05) was found in
WSP at 12 days. The total protein, SSP and WSP content in the control
decreased from initial values of approximately 15.58%,
126.87 mg g1 and 27.38 mg g1 to 9.79%, 77.47 mg g1 and
12.11 mg g1 at the end of storage, respectively. Munasinghe, Ohkubo,
and Sakai (2005) reported that minced yellowtail stored at
4 C showed a decrease of the SSP from 123.93 to 119.40 mg g1
tissue after 10 days of storage and showed a significant reduction
in WSP content but no significant reduction in SSP content
(p > 0.05). However, the WSP and SSP contents were found
significantly different during storage for the control samples.
Chomnawang, Nantachai, Yongsawatdigul, Thawornchinsombut,

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ลดอย่างมีนัยสำคัญ (p < 0.05) จำนวน WSP และ SSPสังเกตสำหรับการรักษาในช่วงเวลาที่เก็บ(ตารางที่ 2), ในขณะที่ไม่เปลี่ยนแปลงอย่างมีนัยสำคัญ (p > 0.05) พบในWSP ใน 12 วัน โปรตีนรวม SSP และ WSP เนื้อหาในตัวควบคุมลดลงจากค่าเริ่มต้นของประมาณ 15.58%126.87 mg % 1 กับ 9.79 g 1 และ 27.38 มิลลิกรัม g, g 77.47 mg 1 และ12.11 มิลลิกรัม g 1 ที่สิ้นสุดของการจัดเก็บ ตามลำดับ Munasinghe, Ohkuboและ Sakai (2005) รายงานปลาสับที่เก็บไว้ที่4 C แสดงให้เห็นว่าการลดลงของ SSP จาก 123.93 ไป g 119.40 มิลลิกรัม 1เนื้อเยื่อหลังจาก 10 วันของการจัดเก็บ และแสดงให้เห็นการลดลงอย่างมีนัยสำคัญในเนื้อหา WSP แต่ไม่ลดอย่างมีนัยสำคัญในเนื้อหาของ SSP(p > 0.05) อย่างไรก็ตาม WSP และ SSP เนื้อหาพบอย่างมีนัยสำคัญแตกต่างกันระหว่างการเก็บรักษาตัวอย่างควบคุมChomnawang, Nantachai, Yongsawatdigul, Thawornchinsombut

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ลดความสำคัญ (p <0.05) จํานวน WSP และเอสเอส
เป็นที่สังเกตทั้งหมดของการรักษาในช่วงระยะเวลาการจัดเก็บข้อมูล
(ตารางที่ 2) ในขณะที่ไม่มีการเปลี่ยนแปลงอย่างมีนัยสำคัญ (p> 0.05) พบว่าใน
WSP ที่ 12 วัน โปรตีนรวมเอสเอสและเนื้อหา WSP ในการควบคุม
ลดลงจากค่าเริ่มต้นประมาณ 15.58%
126.87 มิลลิกรัมต่อกรัม 1 และ 27.38 มิลลิกรัมต่อกรัม? 1-9.79%, 77.47 มิลลิกรัมต่อกรัม 1 และ
12.11 มิลลิกรัมต่อกรัม 1 ในตอนท้ายของ การจัดเก็บข้อมูลตามลำดับ Munasinghe, Ohkubo,
และซาไก (2005) รายงานว่า yellowtail สับเก็บไว้ที่
4 องศาเซลเซียสพบว่าลดลงของเอสเอส 123.93-119.40 mg g-1
เนื้อเยื่อหลังจาก 10 วันของการจัดเก็บและแสดงให้เห็นการลดลงอย่างมีนัยสำคัญ
ในเนื้อหา WSP แต่ไม่มีการลดลงอย่างมีนัยสำคัญ ในเนื้อหาของเอสเอส
(p> 0.05) อย่างไรก็ตาม WSP และเนื้อหา SSP พบว่า
แตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญระหว่างการเก็บรักษาสำหรับตัวอย่างการควบคุม.
Chomnawang, นันทชัย, Yongsawatdigul, Thawornchinsombut,

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ลดลงอย่างมีนัยสำคัญ ( p < 0.05 ) ปริมาณ WSP และ SSP
เป็นสังเกตสำหรับทั้งหมดของการรักษาในช่วงกระเป๋า
( ตารางที่ 2 ) ในขณะที่ไม่พบการเปลี่ยนแปลงอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ ( P > 0.05 ) พบใน
WSP ที่ 12 วัน โปรตีนรวมสูง WSP เนื้อหาในการควบคุม
ลดลงจากค่าเริ่มต้นประมาณ 15.58 %
126.87 มิลลิกรัมกรัม  1 และ 27.38 มิลลิกรัมกรัม 1  9.79 เปอร์เซ็นต์ 77.47 มิลลิกรัมกรัม  1
1211 มิลลิกรัมกรัม  1 ท้ายกระเป๋า ตามลำดับ มูนาซิง ohkubo
, , และ ซาไก ( 2005 ) รายงานว่าสับบุริเก็บไว้ที่ 
4 C พบว่าลดลงของ SSP จาก 123.93 เพื่อ 119.40 มิลลิกรัมกรัม  1
เนื้อเยื่อหลังจาก 10 วันของการจัดเก็บและแสดงใน WSP ลดลง
เนื้อหาแต่ไม่ลดลงใน SSP เนื้อหา
( P > 0.05 ) อย่างไรก็ตาม WSP และ SSP พบ
เนื้อหาความแตกต่างระหว่างการเก็บรักษาเพื่อควบคุม .
chomnawang สีห yongsawatdigul thawornchinsombut , , , ,