Effect of high hydrostatic pressure

Effect of high hydrostatic pressure and thermal processing on the nutritional quality and enzyme activity of fruit smoothies

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผลของความดันสูงและความร้อนในการประมวลผลทางโภชนาการคุณภาพและเอนไซม์กิจกรรมของน้ำปั่นผลไม้

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลของความดันสูงและกระบวนการให้ความร้อนในกิจกรรมที่มีคุณภาพทางโภชนาการและเอนไซม์ของสมูทตี้ผลไม้

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผลของความดันสูงและการประมวลผลความร้อนต่อคุณภาพทางโภชนาการและเอนไซม์ของสมูทตี้ผลไม้