In order to investigate the effect

In order to investigate the effect of citric acid on the stability of anthocyanins from pigmented corn flour 0.5 and 1g/100g of citric acid on flour basis was added to dough of

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เพื่อตรวจสอบผลของกรดซิตริเสถียรภาพของ anthocyanins จากสีแป้งข้าวโพด 0.5 และ 1 กรัม/100 กรัมของกรดแป้งตามถูกแป้งของ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เพื่อศึกษาผลของกรดซิตริกต่อเสถียรภาพของ anthocyanins จากแป้งข้าวโพดสี 0.5 และ 1G / 100 กรัมของกรดซิตริกบนพื้นฐานแป้งที่ถูกเพิ่มลงในแป้ง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เพื่อศึกษาผลของกรดซิตริกในเสถียรภาพของแอนโทไซยานินจากสีข้าวโพดแป้ง 0.5 และ 1 / 100 กรัมของกรดซิตริกในพื้นฐานแป้งเพิ่มแป้งของ