Rice bran is an underused coproduct

Rice bran is an underused coproduct of rice milling. The value is partially captured through extraction and refining of the rice bran oil. The capital costs have limited the ability of the U.S. rice milling industry to capture this value. However, rice bran oil has performance properties competitive to other widely used oils. An additional advantage of rice bran oil is certainly its nutritional benefits, which include a balance of fatty acids meeting AHA recommendations. Rice oil contains a mixture of antioxidants and promotes cholesterol reduction beyond that of more unsaturated oils. Its taste and performance is complementary to salad, cooking, and frying applications.

This chapter reviews the source and composition of rice bran oil, its nutritional characteristics, production, and refining of the oil and its applications.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

รำข้าวเป็นการ coproduct underused ของข้าว milling ค่าเป็นบางส่วนจับผ่านการสกัด และกลั่นน้ำมันรำข้าว ต้นทุนเงินทุนมีจำกัดความสามารถของข้าวสหรัฐกัดอุตสาหกรรมเพื่อจับค่านี้ อย่างไรก็ตาม น้ำมันรำข้าวมีคุณสมบัติประสิทธิภาพแข่งขันกับน้ำมันอื่น ๆ ใช้กันอย่างแพร่หลาย รับน้ำมันรำข้าวเพิ่มเติมแน่นอนเป็นประโยชน์ทางโภชนาการ ซึ่งรวมของกรดไขมันที่ประชุมเสนอแนะลเอ น้ำมันข้าวประกอบด้วยส่วนผสมของสารต้านอนุมูลอิสระ และส่งเสริมไขมันลดจำนวนน้ำมันในระดับที่สมมากขึ้น ของรสชาติและประสิทธิภาพจะเสริมการสลัด อาหาร และทอดโปรแกรมประยุกต์บทนี้รีวิวจากแหล่งที่มาและองค์ประกอบของน้ำมันรำข้าว ลักษณะทางโภชนาการ การ ผลิต และการกลั่นน้ำมันและไฟฟ้า

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

รำข้าวเป็น coproduct ป้อแป้ของโรงสีข้าว ค่าถูกจับบางส่วนผ่านการสกัดและการกลั่นน้ำมันรำข้าว ค่าใช้จ่ายทุนมี จำกัด ความสามารถของอุตสาหกรรมโรงสีข้าวให้เราสามารถจับค่านี้ อย่างไรก็ตามน้ำมันรำข้าวมีคุณสมบัติผลการดำเนินงานที่สามารถแข่งขันกับน้ำมันอื่น ๆ ที่ใช้กันอย่างแพร่หลาย ประโยชน์เพิ่มเติมของน้ำมันรำข้าวแน่นอนประโยชน์ทางโภชนาการของ บริษัท ซึ่งรวมถึงความสมดุลของกรดไขมันที่ประชุมคำแนะนำ AHA น้ำมันรำข้าวที่มีส่วนผสมของสารต้านอนุมูลอิสระและส่งเสริมการลดคอเลสเตอรอลเกินกว่าที่น้ำมันไม่อิ่มตัวมากขึ้น รสชาติและประสิทธิภาพการทำงานของมันคือประกอบกับสลัดปรุงอาหารและการใช้งานทอด. บทนี้จะทบทวนแหล่งที่มาและองค์ประกอบของน้ำมันรำข้าวลักษณะทางโภชนาการ, การผลิตและการกลั่นน้ำมันและการประยุกต์ใช้

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

น้ำมันรำข้าวเป็น underused coproduct สีข้าว . ค่าบางส่วนจับผ่านการสกัดและการกลั่นของ น้ำมันรำข้าว ต้นทุนเงินทุนมีจำกัด ความสามารถของข้าวสหรัฐฯอุตสาหกรรมการสีข้าวจับค่าแบบนี้ อย่างไรก็ตาม , น้ำมันรำข้าวมีคุณสมบัติในการแข่งขันกับอื่น ๆใช้น้ำมัน )ประโยชน์เพิ่มเติมของน้ำมันรำข้าวอย่างแน่นอนประโยชน์ทางโภชนาการของ ซึ่งรวมถึงความสมดุลของกรดไขมันพบแนะนำ AHA น้ำมันข้าวที่มีส่วนผสมของสารต้านอนุมูลอิสระ และช่วยลดคอเลสเตอรอลที่เหนือกว่าน้ำมันไม่อิ่มตัวมากขึ้น รสชาติและประสิทธิภาพของมัน ประกอบกับ สลัด อาหาร และทอด

โปรแกรมบทรีวิวนี้แหล่งที่มาและองค์ประกอบของน้ํามันรําข้าว ลักษณะการผลิตทางโภชนาการของมันและการกลั่นของน้ำมันและการประยุกต์