Figure 6. The size (as the cross-se

Figure 6. The size (as the cross-sectional surface area) distribution of ice-crystals in shrimp muscle tissues
frozen at -35oC and then stored at -50oC for 0, 2 or 2.5 months.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

รูปที่ 6 การกระจายขนาด (เป็นพื้นที่เหลว) ของผลึกน้ำแข็งในเนื้อเยื่อกล้ามเนื้อกุ้งแช่แข็งที่ - 35oC และเก็บที่ - 50oC เดือน 0, 2 หรือ 2.5

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

รูปที่ 6 ขนาด (ขณะที่พื้นที่ผิวหน้าตัด) การกระจายตัวของผลึกน้ำแข็งในเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อกุ้ง
แช่แข็งที่ -35oC แล้วเก็บไว้ที่ -50oC 0, 2 หรือ 2.5 เดือน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

รูปที่ 6 ขนาด ( ตามพื้นที่ภาคตัดขวาง ) การกระจายตัวของผลึกน้ำแข็งในเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อกุ้งแช่แข็งที่อุณหภูมิ - 35oc
แล้วเก็บไว้ที่ - 50oc 0 , 1 หรือ 2 เดือน