supplements which can be cultivated

supplements which can be cultivated by the dairy farmer and
are available all-year around. This will allow farmers to
improve the nutritional level in dairy production in the
tropics and step by step improve the economy in small scale
dairy production.
An important concentrate ingredient in many countries is
soybean meal (SBM) which has a high crude protein (CP)
content varying from 437 to 480 g kg−1 dry matter (DM)
(Broderick et al., 1990; Castillo et al., 2001) and provides a
combination of amino acids that can support high milk yields
(Broderick et al., 1990; McDonald et al., 2002). However, local
conditions for soybean cultivation are not always favourable
and in such areas it is expensive to import SBM. In tropical
countries such as Nicaragua, SBM is one of the most expensive
feed ingredients in concentrate feeds. During the last four
years, the price of SBM has increased almost 200% (USDA,
2009) while the price of other protein-rich feeds such as
peanut meal has increased only 9% (MAGFOR, 2008). In some
tropical regions urea has been used as an alternative nitrogen
source in ruminant diets but in many countries such as
Nicaragua, urea is an imported market commodity with
variable availability and price. Small farmers are reluctant to
use urea because they need to purchase it on the market,
availability is uncertain and it is considered difficult to use as
a feed. Faced with these facts, it would be beneficial for small
farmers in to replace all or part of the SBM in their
concentrate mixture with a more economical protein source
that could be grown locally with limited resources beside
labour.
Leaf meal is a good and cheap source of protein
(Duckworth and Woodham, 1961; Paterson et al., 1998).
Different forage trees and shrubs, such as Chromolaena
odorata (Fasuyi et al., 2005), Leucaena leucocephala
(Kakengi et al., 2001), Morus alba, Azadirachta indica
(Patra et al., 2003) and Acacia karroo (Mapiye et al.,
2009) have been fed to goats, layers, steers and dairy cows,
with good production results. However, the presence of
various anti-nutritional compounds in foliage from trees
and their deleterious effects in animals has also been
discussed (Ghosh et al., 2007; Hammond, 1995). Largely
due to the presence of anti-nutritional compounds such as
mimosine, cyanogenic glycosides, condensed tannins and
alkaloids, the use of forage trees and shrubs has been
limited and ad libitum feeding of these forages is rarely
used in livestock feeding.
Another potential protein source for livestock production
is Moringa (Moringa oleifera). Although it is a widespread,
drought tolerant tree with a high DM yield in the tropics
(Reyes-Sánchez et al., 2006), the potential for using Moringa
as animal feed is still underappreciated. It is a tree with a high
CP content, varying from 179 to 268 g kg DM−1 (ReyesSánchez
et al., 2006; Mendieta-Araica et al., 2009), and with
negligible amounts of tannins, trypsin and amylase inhibitors
(Becker, 1995; Gidamis et al., 2003; Makkar and Becker,
1997). Moringa has also been reported to be a valuable
component in human food due to its adequate amino acid
profile and CP content, its high level of vitamin A and its low
level of anti-nutritional compounds (Anhwange et al., 2004;
Sánchez-Machado et al., 2009). Due to this recent interest in
Moringa, feeding trials using fresh Moringa have been
performed with many types of animals such as pigs, goats
and creole cows (Ly et al., 2001; Aregheore, 2002; ReyesSánchez
et al., 2006). Feeding fresh Moringa is convenient but
there is a large variation in production over the year.
Therefore, Moringa leaf meal (MLM) is an interesting product
as it can be produced during periods of high yields and later
used for feeding during the dry season when high quality feed
resources are scarce. An important advantage with the
production of Moringa leaf meal (MLM) is that the required
technology is affordable and feasible even for small farmers.
Moringa foliage (branches, twigs and leaves) can be obtained
either from pure crop plots or live fences, cut with machete
and sun-dried on a black plastic sheet placed on the ground
(Olsson and Wilgert, 2007). Based on the authors' experience,
the whole drying process can be completed in 72 h rendering
approximately 1 kg of MLM from 10 kg fresh material. After
drying, the leaves can be removed by simple threshing and
the remaining small dry leaves can be crushed or ground by
hand to obtain MLM.
In recent years, the interest in MLM as a diet component
in animal production has received some attention by
researchers who have reported promising production
results in fish (Richter et al., 2003), sheep (Murro et al.,
2003) and laying hens (Kakengi et al., 2007). Furthermore,
in an interesting experiment performed with cross-bred
dairy cows MLM was compared with cotton seed cake
(CSC) as a concentrate component together with maize
bran and minerals (Sarwatt et al., 2004). The cows were fed
a basal Elephant grass diet together with one of three
concentrate mixtures. Moringa leaf meal substituted 43, 73
and 100% of the CSC in these mixtures. The cows that were
fed higher proportions of MLM yielded significantly more
milk indicating that MLM is an interesting feed resource in
dairy cow diets.
However, the number of dairy cow experiments with
MLM is limited (Sarwatt et al., 2004) and it is therefore
interesting to study the potential of MLM as an alternative
protein source for milk production further, and explore the
labour requirements for small scale on-farm production of
MLM. Therefore, the aim of this study was to evaluate how
MLM compares to commercial concentrate constituents with
regard to milk yield, milk composition and ration digestibility
and to estimate the work needed to produce MLM under
small scale farming conditions.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารซึ่งสามารถจะเพาะปลูก โดยเกษตรกรโคนม และมีทุกปีมีสถาน นี้จะช่วยให้เกษตรกรปรับปรุงระดับโภชนาการในการผลิตนมในการเขตร้อนและขั้นตอนการปรับปรุงเศรษฐกิจในขนาดเล็กผลิตนมมีส่วนผสมเข้มข้นที่สำคัญในหลายประเทศกากถั่วเหลือง (SBM) ซึ่งมีโปรตีนหยาบสูง (CP)เนื้อหาแตกต่างกันจาก 437 480 g kg−1 แห้งเรื่อง (DM)(บรอเด et al., 1990 Castillo et al., 2001) และมีการทำให้ชุดของกรดอะมิโนที่สามารถสนับสนุนนมสูง(บรอเด et al., 1990 แมคโดนัลด์และ al., 2002) อย่างไรก็ตาม ท้องถิ่นเงื่อนไขสำหรับการเพาะปลูกถั่วเหลืองมักไม่ดีและในพื้นที่ดังกล่าว มีราคาแพงจะนำ SBM ในเขตร้อนประเทศเช่นนิการากัว SBM เป็นหนึ่งในที่แพงที่สุดส่วนผสมอาหารสัตว์ในสมาธิตัวดึงข้อมูล ระหว่างสี่สุดท้ายราคาของ SBM มีเพิ่มขึ้นเกือบ 200% (จาก ปี2009) ในขณะที่ราคาของริชโปรตีนอื่น ๆ เช่นฟีดถั่วลิสงอาหารได้เพิ่มขึ้นเพียง 9% (MAGFOR, 2008) ในบางมีการใช้ยูเรียเขตร้อนเป็นไนโตรเจนอื่นแหล่งอาหาร ruminant แต่ ในหลายประเทศเช่นนิการากัว urea คือราคา สินค้านำเข้าตลาดด้วยตัวแปรความพร้อมใช้งานและราคา เกษตรกรจะเกรงใจใช้ยูเรียเนื่องจากพวกเขาต้องการซื้อในตลาดความพร้อมใช้งานไม่แน่นอน และถือว่ายากที่จะใช้เป็นตัวดึงข้อมูล ต้องเผชิญกับข้อเท็จจริงเหล่านี้ มันจะเป็นประโยชน์สำหรับขนาดเล็กเกษตรกรในการแทนทั้งหมด หรือเป็นส่วนหนึ่งของ SBM ในของพวกเขาเข้มข้นผสมกับแหล่งโปรตีนประหยัดมากขึ้นที่สามารถจะปลูกในท้องถิ่น มีทรัพยากรจำกัดข้างแรงงานอาหารใบเป็นแหล่งของโปรตีน เยอะ(Duckworth และ Woodham, 1961 ทเทอร์และ al., 1998)อาหารสัตว์ต่าง ๆ ต้นไม้และพุ่ม เช่น Chromolaenaodorata (Fasuyi et al., 2005), Leucaena leucocephala(Kakengi et al., 2001), Morus alba สะเดา(ภัทราและ al., 2003) และ karroo เซีย (Mapiye et al.,2009) มีการเลี้ยงแพะ ชั้น สำเร็จ และ นมมีผลผลิตดี อย่างไรก็ตาม ก็สารต้านโภชนาการต่าง ๆ ในใบจากต้นไม้และยังได้รับผลร้ายของพวกเขาในสัตว์กล่าวถึง (ภโฆษ et al., 2007 แฮมมอนด์ 1995) เป็นส่วนใหญ่เนื่องจากสารต่อต้านคุณค่าทางโภชนาการเช่นmimosine, cyanogenic glycosides บีบ tannins และalkaloids การใช้อาหารสัตว์ต้นไม้และพุ่มได้จำกัด และ ad libitum อาหารของ forages เหล่านี้อยู่ใช้ในการปศุสัตว์แหล่งโปรตีนอื่นมีศักยภาพสำหรับการผลิตปศุสัตว์มะรุม (มะรุม oleifera) ได้ แม้ว่าจะเป็นแพร่ต้นไม้ทนกับภัยแล้งกับผลตอบแทน DM สูงในเขตร้อน(Sánchez reyes และ al., 2006), ศักยภาพการใช้มะรุมเป็นยังเป็น underappreciated อาหารสัตว์ เป็นต้นไม้สูงด้วยเนื้อหา CP, 179 ถึงกิโลกรัม 268 g DM−1 (ReyesSánchez แตกต่างกันและ al., 2006 Mendieta-Araica et al., 2009), และจำนวนระยะ tannins ทริปซินและ amylase inhibitors(Becker, 1995 Gidamis และ al., 2003 Makkar และ Beckerปี 1997) . ยังได้รายงานมะรุมจะ เป็นค่ะส่วนประกอบในอาหารมนุษย์เนื่องจากเป็นกรดอะมิโนเพียงพอประวัติ และเนื้อหา CP ระดับของวิตามินเอสูง และต่ำของระดับของสารต้านโภชนาการ (Anhwange et al., 2004Sánchez-Machado et al., 2009) จากนี้ดอกเบี้ยล่าสุดในมะรุม มะรุมสดโดยใช้การทดลองให้อาหารได้ดำเนินการ มีหลายชนิดของสัตว์เช่นสุกร แพะและแหล่งวัว (ลีและ al., 2001 Aregheore, 2002 ReyesSánchezและ al., 2006) อาหารสดมะรุมจะสะดวก แต่มีการเปลี่ยนแปลงขนาดใหญ่ในการผลิตมากกว่าปีดังนั้น อาหารใบมะรุม (MLM) มีผลิตภัณฑ์น่าสนใจเพราะสามารถผลิตได้ในระหว่างรอบระยะเวลา ของอัตราผลตอบแทนสูง และในภายหลังใช้สำหรับให้อาหารในฤดูแล้งเมื่อคุณภาพอาหารทรัพยากรหายาก มีประโยชน์กับการผลิตอาหารใบมะรุม (MLM) ที่ถูกต้องเทคโนโลยีจะเป็นไปได้สำหรับเกษตรกร และราคาไม่แพงสามารถรับใบมะรุม (สาขา กิ่งไม้ และใบไม้)จากพืชบริสุทธิ์ผืนหรือกรอบสด ตัดกับพร้าและแดดเดียวบนกระดาษพลาสติกสีดำวางอยู่บนพื้นดิน(Olsson ก Wilgert, 2007) ตามประสบการณ์ของผู้เขียนกระบวนการอบแห้งทั้งหมดสามารถแล้วเสร็จในภาพ 72 hประมาณ 1 กิโลกรัมของ MLM จากวัสดุสด 10 กิโลกรัม หลังจากแห้ง ใบสามารถเอาออกได้ โดยง่าย threshing และใบไม้แห้งเล็กเหลือสามารถบด หรือพื้นดินโดยมือรับ MLMในปีที่ผ่านมา สนใจใน MLM เป็นส่วนประกอบอาหารในการผลิตสัตว์ได้รับความสนใจบางจากนักวิจัยที่มีรายงานกำหนดการผลิตผลปลา (ถือ et al., 2003), แกะ (Murro et al.,2003) และการให้ไข่ของไก่ (Kakengi et al., 2007) นอกจากนี้ในการทดลองที่น่าสนใจที่ทำด้วยขน-bredนม MLM ถูกเปรียบเทียบกับเค้กเมล็ดฝ้าย(CSC) เป็นส่วนประกอบเข้มข้นพร้อมกับข้าวโพดรำและแร่ธาตุ (Sarwatt et al., 2004) มีเลี้ยงวัวอาหารหญ้าช้างโรคร่วมกับหนึ่งในสามเข้มข้นน้ำยาผสม อาหารใบมะรุมแทนราคา 43, 73และ 100% ของ CSC ในส่วนผสมเหล่านี้ วัวที่ป้อนสัดส่วนที่สูงของ MLM ที่ให้ผลมากนมระบุว่า MLM มีความน่าสนใจดึงทรัพยากรในอาหารวัวนมอย่างไรก็ตาม การทดลองจำนวนวัวนมด้วยMLM คือจำกัด (Sarwatt et al., 2004) และดังนั้นการศึกษาศักยภาพของ MLM เป็นทางเลือกที่น่าสนใจโปรตีนแหล่งผลิตนมเพิ่มเติม และสำรวจความต้องการแรงงานสำหรับการผลิตในฟาร์มขนาดเล็กของMLM. ดังนั้น จุดมุ่งหมายของการศึกษานี้เป็นการ ประเมินอย่างไรMLM ที่เปรียบเทียบกับ constituents ข้นพาณิชย์ด้วยเกี่ยวกับนม องค์ประกอบของนม และอาหาร digestibilityและ การประเมินงานการ MLM ภายใต้สภาพการทำฟาร์มขนาดเล็ก

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่สามารถปลูกโดยเกษตรกรโคนมและมีอยู่ทุกปีทั่ว ซึ่งจะช่วยให้เกษตรกรที่จะปรับปรุงระดับทางโภชนาการในการผลิตนมในเขตร้อนและขั้นตอนโดยขั้นตอนการพัฒนาเศรษฐกิจในขนาดเล็กผลิตนม. ส่วนผสมเข้มข้นที่สำคัญในหลายประเทศเป็นกากถั่วเหลือง (SBM) ซึ่งมีโปรตีนสูง (CP) เนื้อหาที่แตกต่างกัน 437-480 กรัมต่อกิโลกรัม-1 วัตถุแห้ง (DM) (เดอริค, et al, 1990;.. ติลโล, et al, 2001) และให้การรวมกันของกรดอะมิโนที่สามารถรองรับอัตราผลตอบแทนนมสูง(เดอริค, et al, 1990. ; McDonald, et al, 2002). อย่างไรก็ตามในท้องถิ่นเงื่อนไขสำหรับการเพาะปลูกถั่วเหลืองไม่ได้เสมอที่ดีและในพื้นที่ดังกล่าวจะมีราคาแพงที่จะนำเข้ากากถั่วเหลือง ในเขตร้อนประเทศเช่นนิการากัว SBM เป็นหนึ่งในที่แพงที่สุดวัตถุดิบอาหารในฟีดเข้มข้น ในช่วงสี่ปีที่ผ่านมาราคาของ SBM ได้เพิ่มขึ้นเกือบ 200% (USDA, 2009) ในขณะที่ราคาของฟีดที่อุดมด้วยโปรตีนอื่น ๆ เช่นอาหารถั่วลิสงได้เพิ่มขึ้นเพียง9% (MAGFOR 2008) ในบางภูมิภาคเขตร้อนยูเรียได้รับการใช้เป็นไนโตรเจนทางเลือกแหล่งที่มาในอาหารสัตว์เคี้ยวเอื้องแต่ในหลายประเทศเช่นนิการากัวยูเรียเป็นสินค้าที่นำเข้ามาในตลาดที่มีความพร้อมใช้งานตัวแปรและราคา เกษตรกรรายย่อยไม่เต็มใจที่จะใช้ยูเรียเพราะพวกเขาต้องการที่จะซื้อมันในตลาด, ความพร้อมใช้งานมีความไม่แน่นอนและก็ถือว่าเป็นเรื่องยากที่จะใช้เป็นอาหาร ต้องเผชิญกับข้อเท็จจริงเหล่านี้มันจะเป็นประโยชน์สำหรับขนาดเล็กและเกษตรกรเข้ามาแทนที่ทั้งหมดหรือบางส่วนของ SBM ในของพวกเขาส่วนผสมเข้มข้นด้วยแหล่งโปรตีนที่ประหยัดมากขึ้นที่สามารถนำมาปลูกในประเทศที่มีทรัพยากรจำกัด ข้างแรงงาน. อาหารใบเป็นแหล่งที่ดีและราคาถูก ของโปรตีน(Duckworth และแธม, 1961. แพ็ตเตอร์สัน, et al, 1998). ต้นไม้พืชอาหารสัตว์ที่แตกต่างกันและพุ่มไม้เช่น Chromolaena (. Fasuyi et al, 2005) odorata, กระถิน leucocephala (. Kakengi, et al, 2001), หม่อน, Azadirachta indica (ภัทรา et al., 2003) และ Acacia karroo (Mapiye et al., 2009) ได้รับการเลี้ยงแพะชั้นนำพาและวัวนมที่มีผลการผลิตที่ดี แต่การปรากฏตัวของสารแอนตี้ทางโภชนาการต่างๆในใบไม้จากต้นไม้และผลกระทบที่เป็นอันตรายของพวกเขาในสัตว์นอกจากนี้ยังได้รับการกล่าวถึง(กอช et al, 2007;. แฮมมอนด์, 1995) ส่วนใหญ่เนื่องจากการมีสารแอนตี้ทางโภชนาการเช่นmimosine, ไกลโคไซด์ cyanogenic แทนนินข้นและลคาลอยด์การใช้ต้นไม้หญ้าและพุ่มไม้ที่ได้รับการจำกัด และการให้อาหารโฆษณา libitum ของจำนงเหล่านี้จะไม่ค่อยนำมาใช้ในการให้อาหารปศุสัตว์. อีกแหล่งโปรตีนที่มีศักยภาพ สำหรับการผลิตปศุสัตว์คือมะรุม(มะรุม) แม้ว่าจะเป็นที่แพร่หลายภัยแล้งใจกว้างต้นไม้ที่มีผลตอบแทนสูง DM ในเขตร้อน (เรเยส-Sánchez et al., 2006) ที่มีศักยภาพสำหรับการใช้มะรุมเป็นอาหารสัตว์ยังคงunderappreciated มันเป็นต้นไม้ที่มีความสูงเนื้อหาซีพีที่แตกต่างกัน 179-268 กรัมต่อกิโลกรัม DM-1 (ReyesSánchez et al, 2006;.. เมนดีตา-Araica et al, 2009) และมีจำนวนเล็กน้อยของแทนนินtrypsin และสารยับยั้งอะไมเลส( Becker, 1995;. Gidamis et al, 2003; Makkar และ Becker, 1997) มะรุมยังได้รับรายงานว่าเป็นที่มีคุณค่าส่วนประกอบในอาหารของมนุษย์อันเนื่องมาจากกรดอะมิโนที่เพียงพอรายละเอียดและเนื้อหาCP ระดับสูงของวิตามินเอและต่ำระดับของสารแอนตี้ทางโภชนาการ(Anhwange et al, 2004;. Sánchez-Machado et al., 2009) เนื่องจากนี้ที่น่าสนใจล่าสุดในมะรุมทดลองให้อาหารโดยใช้มะรุมสดได้รับการดำเนินการกับหลายประเภทของสัตว์เช่นหมูแพะและวัวครีโอล(Ly et al, 2001;. Aregheore 2002; ReyesSánchez. et al, 2006) การให้อาหารมะรุมสดจะสะดวก แต่มีการเปลี่ยนแปลงขนาดใหญ่ในการผลิตในช่วงปีค. ดังนั้นมะรุมอาหารใบ (MLM) เป็นผลิตภัณฑ์ที่น่าสนใจในขณะที่มันสามารถผลิตได้ในช่วงระยะเวลาของผลตอบแทนสูงและต่อมาใช้สำหรับการให้อาหารในช่วงฤดูแล้งเมื่อสูงกินอาหารที่มีคุณภาพทรัพยากรที่หายาก ประโยชน์ที่สำคัญกับการผลิตอาหารใบมะรุม (MLM) คือการที่จำเป็นต้องใช้เทคโนโลยีที่มีราคาไม่แพงและเป็นไปได้สำหรับเกษตรกรรายย่อย. ใบมะรุม (สาขากิ่งและใบ) สามารถรับได้ทั้งจากแปลงปลูกพืชบริสุทธิ์หรือรั้วสดตัดด้วยอ้อยและตากแห้งบนแผ่นพลาสติกสีดำวางอยู่บนพื้นดิน(โอลส์สันและ Wilgert 2007) จากประสบการณ์ของผู้เขียน, กระบวนการอบแห้งทั้งสามารถจะแล้วเสร็จใน 72 ชั่วโมงแสดงผลประมาณ1 กิโลกรัมของ MLM จาก 10 กิโลกรัมวัสดุสด หลังจากการอบแห้งใบสามารถลบออกได้โดยการนวดที่เรียบง่ายและใบเล็กๆ ที่เหลือแห้งสามารถบดหรือพื้นดินโดยมือที่จะได้รับMLM. ในปีที่ผ่านมาที่น่าสนใจใน MLM เป็นส่วนประกอบอาหารในการผลิตสัตว์ที่ได้รับความสนใจจากนักวิจัยที่มีรายงานว่ามีการผลิตที่มีแนวโน้มส่งผลให้ปลา (ริกเตอร์ et al., 2003) แกะ (Murro et al., 2003) และไก่ไข่ (Kakengi et al., 2007) นอกจากนี้ในการทดลองที่น่าสนใจดำเนินการกับข้ามพันธุ์โคนมMLM เปรียบเทียบกับเค้กเมล็ดฝ้าย(CSC) เป็นองค์ประกอบที่เข้มข้นร่วมกับข้าวโพดรำข้าวและเกลือแร่(Sarwatt et al., 2004) วัวที่ถูกเลี้ยงด้วยอาหารที่มีหญ้าช้างฐานร่วมกับหนึ่งในสามของสารผสมเข้มข้น อาหารมะรุมใบแทน 43, 73 และ 100% ของ ก.พ. ในการผสมเหล่านี้ วัวที่ถูกเลี้ยงในสัดส่วนที่สูง MLM ให้ผลอย่างมีนัยสำคัญมากขึ้นนมที่ระบุว่าMLM เป็นทรัพยากรอาหารที่น่าสนใจในอาหารโคนม. อย่างไรก็ตามจำนวนของการทดลองโคนมกับMLM ถูก จำกัด (Sarwatt et al., 2004) และมันก็เป็นดังนั้นที่น่าสนใจในการศึกษาศักยภาพของ MLM เป็นทางเลือกแหล่งโปรตีนสำหรับการผลิตนมต่อไปและสำรวจความต้องการแรงงานในการขนาดเล็กในฟาร์มผลิตMLM ดังนั้นจุดมุ่งหมายของการศึกษาครั้งนี้คือการประเมินว่าMLM เทียบกับองค์ประกอบเข้มข้นเชิงพาณิชย์ที่มีเรื่องเกี่ยวกับผลผลิตน้ำนมองค์ประกอบนมและการย่อยอาหารและการประเมินการทำงานที่จำเป็นในการผลิตMLM ภายใต้เงื่อนไขการทำฟาร์มขนาดเล็ก

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

อาหารเสริมที่สามารถปลูกโดยฟาร์มโคนมและ
มีอยู่ทั้งหมดปีรอบ นี้จะช่วยให้เกษตรกร
ปรับปรุงระดับโภชนาการในการเลี้ยงโคนมในเขตร้อน
และขั้นตอนโดยขั้นตอนการปรับปรุงเศรษฐกิจของการผลิตโคนม

ขนาดเล็ก เป็นส่วนผสมที่สำคัญมีสมาธิในหลายประเทศคือ
กากถั่วเหลือง ( SBM ) ซึ่งมีสูง โปรตีน ( CP )
เนื้อหาที่แตกต่างจากการไป 480 กรัมต่อกิโลกรัมวัตถุแห้ง ( DM ) − 1
( ที่ตั้ง et al . , 1990 ; Castillo et al . , 2001 ) และมีการรวมกันของกรดอะมิโน
ที่สามารถรองรับผลผลิตน้ำนมสูง
( ที่ตั้ง et al . , 1990 ; McDonald et al . , 2002 ) อย่างไรก็ตาม เงื่อนไขท้องถิ่น
สำหรับการเพาะปลูกถั่วเหลืองจะไม่เสมอที่ดี
และในพื้นที่ดังกล่าวจะมีราคาแพงนำเข้ากาก . ในประเทศเขตร้อน
เช่นนิการากัวSBM เป็นหนึ่งในราคาแพงที่สุด ส่วนผสมเข้มข้น
ฟีดฟีด ในช่วงสี่
ปีสุดท้าย ราคาถั่วเหลืองได้เพิ่มขึ้นเกือบ 200% ( USDA
2009 ) ในขณะที่ราคาของอาหารที่อุดมด้วยโปรตีนอื่น ๆเช่น ถั่วลิสงป่น
เพิ่มขึ้นเพียง 9% ( magfor , 2008 ) ในบางภูมิภาคเขตร้อนยูเรีย
ถูกใช้เป็นแหล่งไนโตรเจนในกระเพาะอาหาร
แต่ในหลายประเทศเช่น
นิการากัวยูเรียเป็นตลาดนำเข้าสินค้า
มีตัวแปรและราคา ชาวนาจะลังเล

ใช้ยูเรีย เพราะต้องซื้อในตลาด ความพร้อมใช้งานที่ไม่แน่นอนและ
ถือว่าเป็นยากที่จะใช้เป็น : อาหาร เผชิญกับข้อเท็จจริงเหล่านี้ก็จะเป็นประโยชน์สำหรับเกษตรกรขนาดเล็ก
ในการแทนทั้งหมดหรือบางส่วนของ SBM ใน
เข้มข้นผสมกับประหยัดมากขึ้นแหล่งโปรตีนที่สามารถปลูกในพื้นที่ด้วย


ข้างจำกัดทรัพยากรแรงงาน อาหาร ใบ เป็นแหล่งที่ดีของโปรตีนราคาถูก
( และ ดักเวิร์ทวูด , 1961 ; Paterson et al . , 1998 ) .
ต้นไม้และพุ่มไม้พืชอาหารสัตว์ต่าง ๆ เช่น chromolaena
ดอก ( fasuyi et al , . , 2005 ) , กระถิน
( kakengi et al . , 2001 ) หม่อนสะเดา
, ,( ภัทร et al . , 2003 ) และกระถินการ์รู ( mapiye et al . ,
2009 ) ได้เลี้ยงแพะ , ชั้น , โคและผลิตภัณฑ์นมวัว
กับผลผลิตที่ดี อย่างไรก็ตาม การปรากฏตัวของ
ต่างๆต่อต้านโภชนาการสารในใบไม้จากต้นไม้
คงผลในสัตว์และพวกเขายังได้กล่าวถึง (
ghosh et al . , 2007 ; แฮมมอนด์ , 1995 ) ส่วนใหญ่
เนื่องจากการแสดงของสารประกอบ เช่น
ต่อต้านภาวะไมโมซินในบัญชีระหว่างกาล , แทนนินย่อและ
อัลคาลอยด์ใช้ต้นไม้พืชอาหารสัตว์และพุ่มไม้ถูก
จำกัดอย่างเต็มที่ให้อาหารเหล่านี้ค้นหาไม่ค่อย
ใช้ในการเลี้ยงปศุสัตว์ แหล่งโปรตีนที่มีศักยภาพอีก

การผลิตปศุสัตว์เป็นมะรุม ( มะรุม ) ถึงแม้ว่ามันจะเป็นเรื่องที่แพร่หลาย
แล้งต้นไม้ใจกว้างกับ DM ผลผลิตสูงในเขตร้อน
( reyes-s . kgm nchez et al . ,2006 ) ที่มีศักยภาพสำหรับการใช้มะรุม
เป็นอาหารสัตว์ยังคง underappreciated . มันคือต้นไม้กับเนื้อหา CP สูง
varying จาก 179 268 กรัมต่อกิโลกรัม dm − 1 ( reyess . kgm nchez
et al . , 2006 ; mendieta araica et al . , 2009 ) , และกับ
กระจอกปริมาณของแทนนิน , เอนไซม์อะไมเลสและสารยับยั้ง
( Becker , 1995 ; gidamis et al . , และ 2003 ; makkar เบคเกอร์
1997 ) มะรุมยังได้รับรายงานเป็นค่า
เป็นส่วนประกอบในอาหาร ของมนุษย์ เนื่องจากเนื้อหาโปรไฟล์ของกรดอะมิโนและกรด
จำนวนเพียงพอของระดับของวิตามินเอสูงและระดับต่ำของสารต่อต้านคุณค่าทางโภชนาการ (
anhwange et al . , 2004 ;
ซันเชซมาร์ชาโด et al . , 2009 ) เนื่องจากตอนนี้สนใจ
มะรุม ให้อาหารทดลองใช้มะรุมสดได้รับ
ดำเนินการกับหลายประเภทของสัตว์ เช่น สุกร แพะ และวัว ( Ly
ครี aregheore et al . , 20012002 ; reyess . kgm nchez
et al . , 2006 ) กินมะรุมสดสะดวกแต่
มีการเปลี่ยนแปลงขนาดใหญ่ในการผลิตมากกว่าปี .
ดังนั้นอาหารใบมะรุม ( MLM ) เป็นผลิตภัณฑ์ที่น่าสนใจ
มันสามารถผลิตได้ในช่วงที่มีผลผลิตสูงและต่อมา
ใช้สำหรับการให้อาหารในช่วงหน้าแล้ง เมื่อทรัพยากรอาหารสัตว์
คุณภาพสูงขาดแคลน ข้อดีที่สำคัญกับ
การผลิตกากใบมะรุม ( MLM ) ที่ใช้เทคโนโลยีเหมาะสมและเป็นไปได้

แม้สำหรับเกษตรกรขนาดเล็ก ใบมะรุม ( กิ่งก้าน , กิ่งไม้และใบไม้ ) สามารถหาได้จากพืชบริสุทธิ์
ทั้งแปลง หรือ สด กรอบ ตัดด้วยมีด
และดวงอาทิตย์แห้งบนแผ่นพลาสติกสีดำวางอยู่บนพื้นดิน
( โอลส์สัน และ wilgert , 2007 ) จากประสบการณ์ที่ผู้เขียน '
,ทั้งการอบแห้งสามารถจะแล้วเสร็จในเวลา 72 ชั่วโมง การแสดง
ประมาณ 1 กิโลกรัม MLM จาก 10 กิโลกรัม สดวัสดุ หลังจาก
แห้ง ใบสามารถลบออกได้โดยง่าย และการนวด
เหลือขนาดเล็กใบแห้งสามารถบดหรือบดด้วยขอรับ

มือเชีย ในปีล่าสุด , ความสนใจใน MLM เป็นอาหารที่เป็นส่วนประกอบในการผลิตสัตว์ที่ได้รับความสนใจ

บางโดยนักวิจัยที่ได้รายงานแนวโน้มการผลิต
ผลลัพธ์ในปลา ( Richter et al . , 2003 ) , แกะ ( murro et al . ,
2003 ) และไก่ไข่ ( kakengi et al . , 2007 ) นอกจากนี้ ในการทดลองปฏิบัติด้วยน่าสนใจ

โคนมลูกผสม MLM เทียบกับ
กากเมล็ดฝ้าย ( CSC ) เป็นสมาธิ ส่วนประกอบ พร้อมกับรำข้าวข้าวโพด
และแร่ธาตุ ( sarwatt et al . , 2004 ) โคได้รับ
แรกเริ่ม ช้างอาหารด้วยกันกับหนึ่งในสามของ
เข้มข้นผสม อาหารทดแทนใบมะรุม 43 73
และ 100% ของฝ่ายตุลาการในส่วนผสมเหล่านี้ วัวที่เลี้ยงสูงกว่าสัดส่วนของ MLM

นมให้ผลมากแสดงว่า MLM เป็นทรัพยากรที่น่าสนใจ อาหาร ในอาหารโคนม
.
แต่จำนวนโคนมทดลอง
MLM จำกัด ( sarwatt et al . ,2004 ) และจึง
น่าสนใจที่จะศึกษาถึงศักยภาพของ MLM เป็นทางเลือก
แหล่งโปรตีนสำหรับการผลิตนมต่อไป และสำรวจความต้องการแรงงาน
ขนาดเล็กในการผลิตฟาร์ม
MLM ดังนั้น วัตถุประสงค์ของการศึกษานี้เพื่อประเมินว่า
MLM เปรียบเทียบองค์ประกอบมุ่งเชิงพาณิชย์กับ
เรื่องผลผลิตน้ำนม องค์ประกอบของน้ำนม และปันส่วนได้
และประเมินราคางานที่จำเป็นในการผลิต MLM ภายใต้
ขนาดเล็กสภาพการเลี้ยง