Papaya (Carica papaya L.) a monotypic species in the family Caricaceae is a tropical and subtropical crop and is considered to be one of the most important sources of vitamins A and C and the industrially important enzyme papain.
มะละกอ (มะละกอ L. ) ชนิด monotypic ในครอบครัว Caricaceae เป็นพืชเขตร้อนและกึ่งเขตร้อนและถือว่าเป็นหนึ่งในแหล่งที่สำคัญที่สุดของวิตามิน A และ C และเอนไซม์ปาเปนที่สำคัญอุตสาหกรรม