Carrot roots were sliced and frozen

Carrot roots were sliced and frozen at –30 ◦C for subsequent analysis of soluble solids, carotenoids and ascorbic acid content. On the day of analysis root were kept out of freezer to obtain juice. The extracted juices were collected in 50ml volumetric flask. Further root samples were mashed inmortar and pestle for juice extraction and then the collected juice were mixed, and analyzed for soluble solid content. About 0.4ml of the mixed juice was placed onto the prism surface of pocket digital refractometer (PAL-1, Atago Ltd., Tokyo, Japan) and soluble solid contents were recorded. Repeated measures were conducted bywashing the prismsurface by distilled
water and also rinsed with the test juice.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

รากแครอทที่หั่น และหยุด ◦C –30 สำหรับการวิเคราะห์ต่อ ๆ ไปของของแข็งละลาย กรดแอสคอร์บิคเนื้อหาและ carotenoids วันวิเคราะห์รากถูกเก็บออกจากตู้แช่รับน้ำ น้ำผลไม้แยกถูกเก็บรวบรวมใน flask volumetric 50ml เพิ่มเติมตัวอย่างรากถูกบด inmortar และ pestle สำหรับน้ำผลไม้สกัด และน้ำรวบรวมผสม และวิเคราะห์เนื้อหาของแข็งละลายน้ำได้ ประมาณ 0.4ml ของน้ำผสมถูกวางลงบนพื้นผิวของปริซึมของ pocket refractometer ดิจิตอล (PAL-1 อาตาโกะ จำกัด โตเกียว ญี่ปุ่น) และได้รับการบันทึกเนื้อหาของแข็งละลายน้ำ วัดซ้ำได้ดำเนิน bywashing prismsurface การกลั่นด้วยน้ำ และยัง rinsed ด้วยน้ำทดสอบ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

รากแครอท และถูกแช่แข็งที่อุณหภูมิ 30 ( ◦ C สำหรับการวิเคราะห์ที่ตามมาของของแข็งที่ละลายน้ำได้ , คาร์โรทีนอยด์และกรดแอสคอร์บิกเนื้อหา ในวันของรากการวิเคราะห์ถูกเก็บออกจากช่องแช่แข็งเพื่อให้ได้น้ำผลไม้ น้ำสกัดผลไม้เชิงปริมาตร 50ml flถาม ตัวอย่างรากเพิ่มเติมถูกบด inmortar และสากสำหรับการสกัดน้ำผลไม้น้ำผลไม้ผสมแล้วเก็บ ,การวิเคราะห์หาปริมาณของแข็งละลายน้ำได้ เกี่ยวกับ 0.4ml ของน้ำผลไม้ผสมที่ถูกวางไว้บนปริซึมพื้นผิวของ Refractometer ดิจิตอลพ็อกเก็ต ( pal-1 atago , จำกัด , โตเกียว , ญี่ปุ่น ) และปริมาณของแข็งละลายได้บันทึกไว้ วัดซ้ำ มีวัตถุประสงค์ bywashing ที่ prismsurface โดยกลั่น
น้ำและยังล้างด้วยการทดสอบน้ำ