Spinach Gratin   ingredients       

Spinach Gratin
  ingredients
        400g fresh spinach
        1 tablespoon minced garlic
        3 tablespoons unsalted butter
        1/2 cup milk
        1 cup whipping cream
        2 tablespoons all-purpose flour
        1 teaspoon salt
        Moss said Arellano cheese 100g.
        Parmesan cheese (grated) 4 tbsp.


 
        How to start the preparation. By the spinach to clean up. Cut vegetables into pieces Then put into boiling salted water boiling point. I scoop up the cooked vegetables soaked in cold water. Then drain (Trying to squeeze out as much water as possible. Stir the water is not too sticky).
       
        Remove saucepan over medium Put butter into Then add the minced garlic and stir until golden and fragrant. (If you want to put meat Bacon can not amount to taste. Remove the garlic and stir until bacon is golden brown), then add the boiled spinach and stir to combine. Season with salt (Maybe a little pepper to it).
       
        Pour the whipping cream into the soup with spinach awhile. Dissolve the flour into the milk. Pour into the pan and heat the pan, stir to normal next time. The milk and cream from the heat, with the spinach dip in a bowl or cup and fire resistance. Sprinkle with grated Parmesan cheese on it. Placed over the top with moss Arellano South cheese, cut into sheets. Place the mixture over your face
       
        The lights on the bottom of a 180-degree oven for 10 minutes with a cup of spinach oven. Bake until cheese melts, leaving Top is lightly browned. Went out from the oven Tasting the delicious scoop of creamy spinach with cheese cup this.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Gratin ผักโขม
วัสดุ
ผักโขมสด 400 กรัม
กระเทียมสับอาหาร
3 ช้อนโต๊ะเนย unsalted
นม 1/2 ถ้วยตวง
whipping ครีม 1 ถ้วย
แป้งอเนกประสงค์ 2 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 1 ช้อนชา
มอสกล่าวว่า ชื่อชีส 100 กรัม
เก็ตชี (ยัง) 4 tbsp.



วิธีการเริ่มต้นการเตรียมการ โดยผักโขมเพื่อล้าง ตัดผักเป็นชิ้น แล้วใส่ลงไปในต้มน้ำจุดเดือด ฉันโกยผักสุกนำไปแช่ในน้ำเย็น จากนั้น ระบายน้ำ (พยายามจะบีบออกน้ำมากที่สุด ผัดน้ำไม่เหนียวเกินไป)

เอาหม้อเหนือกลางเนยย้ายเข้า แล้วใส่กระเทียมสับผัดจนหอม และทอง (ถ้าคุณต้องการวางเนื้อเบคอนไม่สามารถยอดรส เอากระเทียม และผัดจนเบคอนเป็นสีน้ำตาลทอง), แล้วเพิ่มผักโขมต้ม และผัดรวมกัน ปรุงรส ด้วยเกลือ (อาจจะเล็กน้อยพริกไทยได้)

เท whipping ครีมซุปผักโขมกับชั่วขณะหนึ่ง ละลายแป้งในน้ำนม เทลงในกระทะ และความร้อนกระทะ ผัดเป็นปกติครั้งต่อไป นมและครีมจากความร้อน กับผักโขมจุ่มในชามหรือถ้วย และทนไฟ โรย ด้วยชีสเก็ตยังมัน วางด้านบนด้วยมอสส์ใต้ชื่อชี ตัดเป็นแผ่น ใส่ส่วนผสมให้ทั่วใบหน้า

ไฟด้านล่างของเตาอบ 180 องศา 10 นาทีพร้อมกับเตาอบผักโขม อบจนเนยแข็งละลาย เบา ๆ browned ออกจากด้านบน ออกไปจากเตาชิมตักอร่อยของครีมผักโขมกับชีสคัพนี้

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผักโขมอบชีส
  ส่วนผสม
        ผักโขมสด 400 กรัม
        1 ช้อนโต๊ะกระเทียมสับ
        3 ช้อนโต๊ะเนยจืด
        1/2 ถ้วยนม
        1 ถ้วยวิปปิ้งครีม
        2 ช้อนโต๊ะแป้งอเนกประสงค์
        1 ช้อนชาเกลือ
        มอสส์กล่าวว่าเรลลาชีส 100 กรัม
        พามิซานชีส (ขูด) 4 ช้อนโต๊ะ        วิธีการเริ่มต้น การเตรียมความพร้อม โดยผักขมที่จะทำความสะอาด ตัดผักเป็นชิ้นแล้วใส่ลงไปในน้ำเดือดใส่เกลือจุดเดือดน้ำ ฉันตักขึ้นผักสุกแช่ในน้ำเย็น แล้วระบายน้ำ (พยายามที่จะบีบน้ำออกให้มากที่สุดเท่าที่เป็นไปได้. ผัดน้ำไม่เหนียวเกินไป)         นำกระทะกว่าเนยกลางใส่ลงจากนั้นใส่กระเทียมสับลงไปผัดจนเหลืองและมีกลิ่นหอม (ถ้าคุณต้องการที่จะนำเบคอนเนื้อไม่สามารถเป็นจำนวนเงินรสชาติลบ. กระเทียมและผัดจนเบคอนเป็นสีน้ำตาลทอง) แล้วเพิ่มผักขมต้มและคนให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยเกลือ (บางทีพริกน้อยไป)         เทวิปปิ้งครีมลงในน้ำซุปกับผักโขมสักครู่ ละลายแป้งลงในนม เทลงในกระทะและความร้อนในกระทะผัดมาเป็นปกติในครั้งต่อไป นมและครีมจากความร้อนด้วยการแช่ผักขมในชามหรือถ้วยและทนไฟ โรยด้วยพาเมซานชีสขูดกับมัน วางด้านบนด้วยมอเรลลาชีสใต้ที่ตัดเป็นแผ่น วางส่วนผสมให้ทั่วใบหน้า        ไฟที่อยู่ด้านล่างของเตาอบ 180 องศาเป็นเวลา 10 นาทีกับถ้วยเตาอบผักโขม อบจนชีสละลายทิ้งด้านบนเป็นสีน้ำตาลเบา เดินออกมาจากเตาอบชิมตักอร่อยของผักโขมกับชีสครีมถ้วยนี้


 

       

       

       

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผักโขม Gratin

        400g ไหมส่วนผสมผักขมสด
        1 ช้อนโต๊ะกระเทียมสับ

               3 ช้อนโต๊ะเนยจืด 1 / 2 ถ้วย นม 1 ถ้วย วิปปิ้งครีม

               2 ช้อนโต๊ะแป้งอเนกประสงค์ 1 ช้อนชาเกลือ

       มอสซาเรลล่าชีส       กล่าว 100g .
       พาเมซานชีส ( ขูด ) 4 ช้อนโต๊ะ


ทำไม
       วิธีการเตรียมความพร้อมโดยผักโขมให้สะอาดขึ้น หั่นผักเป็นชิ้นแล้วใส่ลงไปในน้ำเดือดใส่เกลือจุดเดือด ผมตักผักลวก แช่ในน้ำเย็น แล้วท่อระบายน้ำ ( พยายามบีบออกมาเป็นน้ำมากที่สุดเท่าที่เป็นไปได้ กวนน้ำไม่เหนียวเกินไป )

              ปานกลาง ใส่เนยลงในกระทะ เอากระเทียมสับแล้วใส่ลงไปผัดจนเหลืองหอม( ถ้าคุณต้องการใส่เบคอนเนื้อไม่สามารถเงินเพื่อลิ้มรส เอากระเทียมและผัดจนเป็นสีน้ำตาลทอง เบคอน ) แล้วเพิ่มผักขมต้ม และผัดให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยเกลือ ( อาจจะนิดหน่อย พริกไทยป่น )

              เทวิปปิ้งครีมลงในแกงจืดผักโขม ชั่วขณะหนึ่ง แป้งละลายในนม เทใส่กระทะตั้งไฟ คนให้ปกติต่อไปนมและครีมจากความร้อน กับผักโขมลงในชามหรือถ้วย และ ไฟต้านทาน โรยด้วยพาเมซานชีสขูดมัน วางทับด้านบนด้วยชีสมอสซาเรลล่าใต้ , ตัดเป็นแผ่น วางส่วนผสมให้ทั่วใบหน้าของคุณ       

       ไฟบนล่างของเตาอบที่ 180 องศา ประมาณ 10 นาที ด้วยถ้วยอบผักโขม อบจนชีสละลายไปด้านบนเป็นสีน้ำตาลเบา ๆ ออกมาจากเตา ตักชิมอร่อยของครีมผักโขมกับชีสถ้วยนี้
.