Human pathogens, harmful chemicals,

Human pathogens, harmful chemicals, or foreign
objects can contaminate produce anywhere along
the supply chain — from farm, to market, to the
consumer’s table. Thoroughly cooking produce
kills pathogens, but consumers eat many fruits and
vegetables without thorough cooking. That’s why it
is critical to prevent contamination.
Preventing contamination on the farm depends
largely on farming and post-harvest practices, not
farm size, distribution area, or revenue. Whether a
farm is big or small; growing melons, tomatoes, or
greens; in a greenhouse or in a field; poor farming
and food handling practices can contaminate
produce. Implementing good agricultural
practices (GAPs) is the best way to protect your
customers, your business, and the produce
industry as a whole.
GAPs are farming practices that focus on
preventing contamination of fruits and vegetables
on the farm. Taking reasonable steps to prevent
a problem in the first place often costs far less
money and time and is more effective than trying
to fix a problem after it arises. Just as farmers tailor
crop production and pest management practices
for their particular operations, farmers should
tailor GAPs to the specifics of their farms.
The following pages highlight some GAPs growers
can follow to reduce the risk of contaminating
produce on the farm. Growers can prevent
contamination at all stages of crop development:
before planting, while the crop is growing, during
harvest, and after harvest.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

มนุษย์โรค สารเคมีที่เป็นอันตราย หรือต่างประเทศ วัตถุที่สามารถปนเปื้อนผลิตที่ใดก็ได้ตาม ห่วงโซ่อุปทานเช่นจากฟาร์ม ตลาด ถึง ตารางของผู้บริโภค อาหารผลิตอย่างละเอียด โรคฆ่า แต่ผู้บริโภคกินผลไม้จำนวนมาก และ ผัก โดยปรุงอาหารอย่างละเอียด ที่ว่าทำไมมัน เป็นสิ่งสำคัญเพื่อป้องกันการปนเปื้อนป้องกันการปนเปื้อนในฟาร์มขึ้น ในส่วนใหญ่ทำนาและเก็บเกี่ยวหลังปฏิบัติ ไม่ ขนาดฟาร์ม พื้นที่กระจาย หรือรายได้ ว่าการ ฟาร์มมีขนาดใหญ่ หรือ เล็ก เติบโตแตง มะเขือเทศ หรือ สีเขียว ในเรือนกระจก หรือ ใน เขต นาดี และจัดการปฏิบัติอาหารสามารถปนเปื้อน ผลิต ใช้ดีทางการเกษตร ปฏิบัติ (ช่องว่าง) เป็นวิธีที่ดีสุดเพื่อป้องกันการ ลูกค้า ธุรกิจของคุณ และการผลิต อุตสาหกรรมทั้งหมด ช่องว่างจะนาแนวทางปฏิบัติที่เน้น ป้องกันการปนเปื้อนของผักและผลไม้ ในฟาร์ม ทำตามขั้นตอนที่เหมาะสมเพื่อป้องกัน ปัญหาแรกมักจะค่าใช้จ่ายน้อยมาก ประหยัดเงินและเวลา และมีประสิทธิภาพมากขึ้นกว่าการพยายาม เมื่อต้องการแก้ไขปัญหาหลังจากที่เกิดขึ้น เหมือนเกษตรกรปรับ ผลิตพืชและวิธีการบริหารจัดการศัตรูพืช สำหรับการดำเนินงานเฉพาะ เกษตรกรควร ปรับช่องว่างกับข้อกำหนดของฟาร์มของตนมีหน้าเน้นเกษตรกรบางช่อง สามารถปฏิบัติตามเพื่อลดความเสี่ยงของขยะ ผลิตในฟาร์ม เกษตรกรสามารถป้องกัน ปนในทุกขั้นตอนของการพัฒนาพืช: ก่อนปลูก ในขณะพืชมีการเติบโต ในระหว่าง การเก็บเกี่ยวและ หลังเก็บเกี่ยว

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

มนุษย์เชื้อโรค , สารเคมีที่เป็นอันตราย , หรือวัตถุต่างประเทศ

สามารถปนเปื้อนผลิตที่ใดก็ได้ตามโซ่ - จากฟาร์ม , ตลาด , โต๊ะ
ของผู้บริโภค สะอาดอาหารผลิต
ฆ่าเชื้อโรค แต่ผู้บริโภคกินผลไม้และผักหลาย
ไม่มีอาหารอย่างละเอียด นั่นคือเหตุผลว่าทำไมมันเป็นสิ่งสำคัญที่จะป้องกันการปนเปื้อน
.
การป้องกันการปนเปื้อนในฟาร์มขึ้นอยู่กับ
ไปในการเลี้ยงและการปฏิบัติหลังการเก็บเกี่ยว ไม่ใช่
ฟาร์มขนาด พื้นที่ การกระจาย หรือรายได้ ไม่ว่า
ฟาร์มใหญ่หรือเล็ก ; การปลูกแตงโม มะเขือเทศ หรือผัก
; ในโรงเรือน หรือในทุ่งนา จนเกษตรและการจัดการการปฏิบัติสามารถปนเปื้อนอาหาร

ผลิต การปฏิบัติทางการเกษตรที่ดี ( ช่องว่าง )
เป็นวิธีที่ดีที่สุดในการปกป้องของคุณ
ลูกค้าธุรกิจของคุณและผลิต
อุตสาหกรรมทั้งหมด
ช่องว่างที่มีการปฏิบัติที่มุ่งเน้นการป้องกันการปนเปื้อนของผักและ

ในฟาร์มผลไม้ ทำนา ทำตามขั้นตอนที่เหมาะสมเพื่อป้องกัน
ปัญหาในสถานที่แรกที่มักจะค่าใช้จ่ายเงินน้อยกว่า
และเวลาและมีประสิทธิภาพมากขึ้นกว่าการพยายาม
แก้ไขปัญหาหลังจากที่มันเกิดขึ้น เช่นเดียวกับเกษตรกรปรับการผลิตพืชและศัตรูพืชการจัดการการปฏิบัติ

สำหรับการดำเนินงานของตนเองโดยเฉพาะ เกษตรกรควร
ตัดช่องว่างเฉพาะในฟาร์มของพวกเขา .
หน้าต่อไปนี้เน้นช่องว่างบางปลูก
สามารถปฏิบัติตามเพื่อลดความเสี่ยงของการปนเปื้อน
ผลิตในฟาร์ม เกษตรกรสามารถป้องกันการปนเปื้อนในขั้นตอนทั้งหมดของการพัฒนา

ก่อนปลูกพืช : ในขณะที่พืชกำลังเติบโต ในระหว่าง
เก็บเกี่ยวและหลังการเก็บเกี่ยว