Determination and quantification of

Determination and quantification of the saffron secondary products extracted from the stigmas
were performed using a Hitachi V-200l VV - Vis double-beam spectrophotometer (Tokyo,
Japan). The four key pigments, crocin, picrocrocin, crocetin, and safranal, were measured at
their absorption maxima; quantities were determined from their respective extinction
coefficients. Standard crocetin and safranal were obtained from Sigma-Aldrich Chemical Co.
(St. Louis, MO); no standards for crocin or picrocrocin are to our knowledge commercially
available. The absorption maxima and extinction coefficients are: crocin, 443 nm, 89,000 1
mol-1
cm
-1; picrocrocin, 250.5 nm, 10,1001 mol-1
cm
-1; crocetin, 424 nm, 30,328 1 mol-1
cm
-1;
safranal, 311 nm, 9,280 1 mol-1
cm
-1 [19].

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ความมุ่งมั่นและนับแยกจาก stigmas ที่ผลิตภัณฑ์รองฟ่อนได้ดำเนินการโดยใช้ตัวฮิตาชิ V 200l เหล่า - เครื่องทดสอบกรดด่างสองแสง Vis (โตเกียวญี่ปุ่น) สี่คีย์สี crocin, picrocrocin, crocetin และ safranal มีที่วัดการดูดซึมแมก มีกำหนดปริมาณจากการสูญพันธุ์ของพวกเขาเกี่ยวข้องค่าสัมประสิทธิ์การ ได้รับมาตรฐาน crocetin และ safranal จาก บริษัทเคมี Aldrich ซิกมา(St. Louis, MO); ไม่ crocin หรือ picrocrocin เป็นการเพิ่มในเชิงพาณิชย์พร้อมใช้งาน ดูดซึมแมกและดับเป็นสัมประสิทธิ์: crocin, 443 nm, 89,000 11 โมล ซม.-1 picrocrocin, 250.5 nm, 1 โมล 10,1001 ซม.-1 crocetin, 424 nm, 30,328 1 โมล-1 ซม.-1safranal, 311 nm นี้ราคา 9280 1 โมล-1 ซม.-1 [19]

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ความมุ่งมั่นและปริมาณของผลิตภัณฑ์รองสีเหลืองสกัดจาก stigmas
ถูกดำเนินการโดยใช้ฮิตาชิ V-200L VV - Vis spectrophotometer คู่คาน (โตเกียว,
ญี่ปุ่น) สี่เม็ดสีที่สำคัญ crocin, picrocrocin, crocetin และ safranal
ถูกวัดที่สูงสุดในการดูดซึมของพวกเขา
ปริมาณที่ได้รับการพิจารณาจากการสูญเสียของตนสัมประสิทธิ์ crocetin มาตรฐานและ safranal ที่ได้รับจาก Sigma-Aldrich เคมี จำกัด
(เซนต์หลุยส์); ไม่มีมาตรฐานสำหรับ crocin หรือ picrocrocin
เพื่อความรู้ของเราในเชิงพาณิชย์ที่มีอยู่ ค่าสัมประสิทธิ์การดูดซึมสูงสุดและการสูญเสียที่: crocin 443 นาโนเมตร 89,000 1
mol-1
ซม.
-1; picrocrocin, 250.5 นาโนเมตร 10,1001 mol-1
ซม.
-1; crocetin 424 นาโนเมตร 30328 1 mol-1
ซม.
-1;
safranal 311 นาโนเมตร 9280 1 mol-1
ซม.
-1 [19]

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ความตั้งใจ และปริมาณของผลิตภัณฑ์ที่สกัดจากหญ้าฝรั่นมัธยม Stigmas
ได้ใช้ ฮิตาชิ v-200l VV - วิสคู่บีม Spectrophotometer ( โตเกียว
ญี่ปุ่น ) สี่หลักสี , โครซิน picrocrocin crocetin , , , และ safranal เป็นวัดที่
ของการดูดซึม Maxima ; ปริมาณคำนวณจากค่าสัมประสิทธิ์การสูญพันธุ์
ของตนcrocetin มาตรฐานและ safranal ได้จากซิกม่า Aldrich เคมี .
( St . Louis , MO ) ; ไม่มีมาตรฐานสำหรับโครซินหรือ picrocrocin เพื่อความรู้ของเราในเชิงพาณิชย์
พร้อม การดูดซึม และค่าสัมประสิทธิ์การสูญพันธุ์ส้มโอ : โครซิน 443 นาโนเมตร , 89 , 000 1


mol-1 ซม. - 1 ; picrocrocin 250.5 นาโนเมตร , 101001 mol-1 cm
-
1 ; crocetin 424 , NM , mol-1 30328 1 cm
-
1
safranal 311 นาโนเมตร 9280 mol-1

1 ซม.- 1 [ 19 ]