Acetaldehyde is another volatile compound that is highly effec-tive in slowing the process of fruit ripening in mangos and prevent-ing pathogenic infection of other fruits (Pesis, 2005; Utama et al.,
2002). Acetaldehyde is biosynthesized from pyruvic acid by
pyruvate decarboxylase, which depends on the cofactors thiamine
pyrophosphate and magnesium (Dyda et al., 1993). Exogenous
applications of acetaldehyde have also shown that it is fungitoxic
to the blueberry pathogens, C. acutatum, Botrytis cinerea, and Alter-naria alternata when introduced into the headspace of a jar contain-ing the pathogens (Almenar et al., 2007). Given the effectiveness of
these plant volatile compounds in controlling pathogen growth in
fruits and other plants tissues, they could also be very useful in pro-viding control of postharvest potato blemish pathogens.
acetaldehyde เป็นอีกหนึ่งสารระเหยที่สูง effec-Tive ในการชะลอกระบวนการของการสุกผลไม้ในมะม่วงและป้องกันไม่ให้ไอเอ็นจีการติดเชื้อที่ทำให้เกิดโรคของผลไม้อื่น ๆ (Pesis, 2005. Utama, et al,
2002) acetaldehyde เป็น biosynthesized จากกรดไพรูวิกโดย
decarboxylase ไพรูซึ่งขึ้นอยู่กับปัจจัย thiamine
pyrophosphate และแมกนีเซียม (Dyda et al., 1993) ภายนอก
การใช้งานของ acetaldehyde ยังแสดงให้เห็นว่ามันเป็น fungitoxic
กับเชื้อโรคบลูเบอร์รี่, ซี acutatum, Botrytis cinerea มีและ Alter-naria alternata เมื่อนำเข้าสู่ headspace ของขวดมีไอเอ็นจีเชื้อโรค (Almenar et al., 2007) ได้รับประสิทธิภาพของ
สารระเหยพืชเหล่านี้ในการควบคุมการเจริญเติบโตของเชื้อโรคใน
ผลไม้และพืชอื่น ๆ เนื้อเยื่อพวกเขายังอาจจะมีประโยชน์มากในการโปร viding ควบคุมของเชื้อโรคฝ้าหลังการเก็บเกี่ยวมันฝรั่ง
การแปล กรุณารอสักครู่..

สารระเหยสารอื่นที่สูง effec mixing bord tive ในการชะลอกระบวนการการสุกของผลไม้ในมะม่วงและป้องกันการติดเชื้อโรคของไอเอ็นจี ผลไม้อื่น ๆ ( pesis , 2005 ; ทามา et al . ,2002 ) อะเซทัลดีไฮด์เป็น biosynthesized จากกรดไพรูวิก โดยไพรูเวทใช้ค่าสินไหมทดแทน ซึ่งขึ้นอยู่กับปัจจัยไทอะมีนพบและแมกนีเซียม ( dyda et al . , 1993 ) ภายนอกการประยุกต์ใช้สารได้แสดงให้เห็นว่ามันเป็น fungitoxicกับบลูเบอร์รี่เชื้อโรค , C . acutatum Botrytis cinerea , และเปลี่ยนนาเรีย alternata เมื่อนำเข้าสู่เฮดสเปซของขวดบรรจุไอเอ็นจีเชื้อโรค ( almenar et al . , 2007 ) ระบุประสิทธิผลของพืชเหล่านี้ระเหยในการควบคุมการเจริญเติบโตของเชื้อโรคในเนื้อเยื่อพืชและผลไม้อื่น ๆ พวกเขายังอาจจะมีประโยชน์มากใน pro viding ควบคุมหลังการเก็บเกี่ยวมันฝรั่ง ฝ้า เชื้อโรค
การแปล กรุณารอสักครู่..
