Effect of sodium, potassium, magnes

Effect of sodium, potassium, magnesium, and calcium salt cations on pH, proteolysis, organic acids, and microbial populations during storage of full-fat Cheddar cheese

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผลของเป็นของหายากของเกลือโซเดียม โปแตสเซียม แมกนีเซียม แคลเซียม และค่า pH, proteolysis กรดอินทรีย์ และประชากรจุลินทรีย์ระหว่างการเก็บรักษาของชีสเนยแข็งชนิดหนึ่งเต็มไขมัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลของโซเดียมโพแทสเซียมแมกนีเซียมและไพเพเกลือแคลเซียมในค่า pH, proteolysis กรดอินทรีย์และประชากรของจุลินทรีย์ระหว่างการเก็บรักษาของชีสเชดดาร์ไขมันเต็ม

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผลของโซเดียม โพแทสเซียม แมกนีเซียม และแคลเซียมไอออนในเกลือ ด่าง โปรตีโ ลซิส กรดอินทรีย์ และประชากรของจุลินทรีย์ในระหว่างการเก็บเชดดาร์ชีสไขมันเต็ม