After drying, carrot samples were r

After drying, carrot samples were rehydrated in boiling water
for 10 min using a sample:water ratio of 1:30 (Prakash et al.,
2004). The sensory analyses of these samples were carried out by
a taste panel of 14 semi-trained judges who were familiarised with
samples, attributes and their definitions during two orientation
sessions.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

หลังจากแห้ง ตัวอย่างแครอทก็ rehydrated ในน้ำเดือดใน 10 นาทีโดยใช้ตัวอย่าง: น้ำอัตราส่วน 1:30 (ช et al.,2004) การวิเคราะห์ทางประสาทสัมผัสของตัวอย่างเหล่านี้ถูกดำเนินการโดยแผงรสของผู้วินิจฉัยกึ่งฝึก 14 ใครมี familiarised ด้วยตัวอย่าง แอตทริบิวต์ และคำนิยามระหว่างสองแนวเซสชัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

หลังจากการอบแห้งแครอทตัวอย่างถูก rehydrated ในน้ำเดือด
10 นาทีโดยใช้ตัวอย่างอัตราส่วนของน้ำ 01:30 (. แกช, et al,
2004) การวิเคราะห์ทางประสาทสัมผัสของกลุ่มตัวอย่างเหล่านี้ถูกดำเนินการโดยแผงรสชาติของ 14 ผู้พิพากษากึ่งผ่านการฝึกอบรมที่ได้รับการช่วยเหลือจากตัวอย่างคุณลักษณะและคำจำกัดความของพวกเขาในช่วงสองวางแนวทางการประชุม

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

หลังจากการอบแห้ง , แครอทมีตัวอย่างที่ได้ทำการ รีไฮเดรทมในน้ำเดือด 10 นาที โดยใช้ตัวอย่าง
: อัตราส่วนน้ำ 1 : 30 ( Prakash et al . ,
2004 ) การวิเคราะห์ทางประสาทสัมผัสของตัวอย่างเหล่านี้ได้ถูกดำเนินการโดย
รสชาติแผงของผู้พิพากษาที่ 14 กึ่งฝึก familiarised กับ
ตัวอย่าง ลักษณะและความหมายของพวกเขาในระหว่างการปฐมนิเทศ
2 ครั้ง