MRS (deMann, Rogasa and Sharpe) – s

MRS (deMann, Rogasa and Sharpe) – sorbitol agar (1% D-sorbitol/basal medium) was used for the selective enumeration of L. acidophilus LA-5. MRS-NNLP agar (MRS-nalidixic acid, neomycine
sulphate, lithium chloride and paromomycine sulphate) was prepared for the selective enumeration of B. animalis subsp. lactis BB-12 (Dave & Shah, 1996). All chemicals used to prepare
MRS–NNLP were obtained from Sigma–Aldrich (St. Louis, MO,USA) except neomycine sulphate (Oxoid Australia Ltd.). For the selective enumeration of L. delbrueckii subsp. bulgaricus pH modified
(4.58) MRS agar was used (Oxoid Ltd., Hampsher, England).Sodium lactate agar was used for the selective enumeration of P.jensenii 702 (Tharmaraj & Shah, 2003). M-17 agar (Oxoid Australia
Ltd) was used for the selective enumeration of S. thermophilus (Dave & Shah, 1996). All bacteria were incubated in anaerobic jars (AnaeroGen TM, Oxoid Ltd., Hampshire, England), except S. thermophilus
which was incubated under aerobic conditions. The incubation temperature for S. thermophilus, L. delbrueckii subsp. bulgaricus, and P. jensenii 702, were 37 C (24 h), 45 C (72 h) and 30 C
(5–7 days) respectively. Both B. animalis subsp. lactis BB-12 and L.acidophilus LA-5 were incubated at 37 C for 72 h.Coliform counts were estimated using MacConkey agar plates
incubated at 37 C for 18 h. Yeast and mould enumeration was carried out on Rose Bengal-chloramphenicol agar plates, incubated at 25 C for 5 days. Spread plate techniques were used for plate
counting of all bacteria with all determinations performed in triplicate.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

MRS (deMann, Rogasa และ Sharpe) – agar ซอร์บิทอล (1% D-ซอร์บิทอล/โรคปานกลาง) ใช้สำหรับการแจงนับที่เลือก L. acidophilus LA-5 นาง NNLP agar (นาลิดิซิก MRS กรด neomycineซัลเฟต ลิเทียมซัลเฟตคลอไรด์และ paromomycine) ถูกเตรียมไว้สำหรับการใช้การแจงนับของ animalis เกิดถั่ว lactis BB-12 (Dave และชาห์ 1996) ทั้งหมดเคมีภัณฑ์ที่ใช้ในการเตรียมMRS – NNLP ได้รับมาจากซิกมา-Aldrich (St. Louis, MO สหรัฐอเมริกา) ยกเว้น neomycine ซัลเฟต (Oxoid ออสเตรเลีย จำกัด) สำหรับการแจงนับที่เลือกของ L. delbrueckii ถั่ว bulgaricus ปรับเปลี่ยนใช้ MRS agar (4.58) (Oxoid จำกัด Hampsher อังกฤษ)Agar lactate โซเดียมถูกใช้สำหรับการแจงนับที่เลือกของ P.jensenii 702 (Tharmaraj และชาห์ 2003) M-17 agar (Oxoid ออสเตรเลียLtd) ใช้สำหรับการแจงนับที่เลือกของ S. thermophilus (Dave และชาห์ 1996) แบคทีเรียทั้งหมดถูก incubated ในขวดที่ไม่ใช้ออกซิเจน (AnaeroGen TM, Oxoid Ltd. แฮมเชียร์ อังกฤษ), ยกเว้น S. thermophilusซึ่งเป็น incubated ภายใต้เงื่อนไขแอโรบิก อุณหภูมิบ่ม S. thermophilus, L. delbrueckii ถั่ว bulgaricus และ P. jensenii 702 ถูก 37 C (24 h), 45 C (72 h) และ 30 C(5 – 7 วัน) ตามลำดับ มี incubated lactis ถั่ว animalis เกิด BB 12 และ L.acidophilus LA-5 ที่ 37 C สำหรับ h.Coliform 72 นับถูกประเมินโดยใช้แผ่น MacConkey agarincubated ที่ 37 C สำหรับ 18 h. ยีสต์ และแจงนับแม่พิมพ์ถูกดำเนินการบนแผ่น agar โรสเบงกอล chloramphenicol, incubated 5 วันที่ 25 C ใช้เทคนิคแพร่แผ่นสำหรับแผ่นนับแบคทีเรียทั้งหมดที่มี determinations ทั้งหมดดำเนินการใน triplicate

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

MRS (deMann, Rogasa และชาร์ป) - วุ้นซอร์บิทอ (1% D-ซอร์บิทอ / กลางฐาน) ถูกนำมาใช้สำหรับการนับเลือกของ L. acidophilus LA-5 MRS- สนามบิน NNLP วุ้น (กรด MRS- สนามบิน nalidixic, neomycine
ซัลเฟตคลอไรด์และลิเธียมซัลเฟต paromomycine) กำลังเตรียมพร้อมสำหรับการนับเลือกของบี subsp animalis lactis BB-12 (เดฟและอิหร่าน, 1996) สารเคมีทั้งหมดที่ใช้ในการเตรียมความพร้อม
MRS- สนามบิน NNLP ที่ได้รับจาก บริษัท Sigma-Aldrich (St. Louis, MO, USA) ยกเว้นซัลเฟต neomycine (Oxoid ออสเตรเลีย จำกัด ) สำหรับการนับคัดเลือก L. subsp delbrueckii bulgaricus แก้ไขค่า pH
(4.58) อาหารเลี้ยงเชื้อ MRS ถูกนำมาใช้ (Oxoid จำกัด HAMPSHER อังกฤษ) วุ้นนม .Sodium ที่ใช้สำหรับการนับคัดเลือก P.jensenii 702 (Tharmaraj & ชาห์ 2003) วุ้น M-17 (Oxoid ออสเตรเลีย
จำกัด ) ถูกนำมาใช้สำหรับการนับคัดเลือก S. thermophilus (เดฟและอิหร่าน, 1996) แบคทีเรียทั้งหมดถูกบ่มในขวดแบบไม่ใช้ออกซิเจน (AnaeroGen TM, Oxoid จำกัด นิวแฮมป์เชียร์อังกฤษ) ยกเว้น S. thermophilus
ซึ่งถูกบ่มภายใต้เงื่อนไขแอโรบิก อุณหภูมิบ่มสำหรับ thermophilus S. , L. subsp delbrueckii bulgaricus และ P. jensenii 702 เป็น 37? C (24 ชั่วโมง) 45? C (72 ชั่วโมง) และ 30 องศาเซลเซียส
(5-7 วัน) ตามลำดับ ทั้งบี animalis subsp lactis BB-12 และ L.acidophilus LA-5 ได้รับการบ่มที่อุณหภูมิ 37 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 72 นับ h.Coliform ประมาณโดยใช้แผ่นวุ้น MacConkey
บ่มที่อุณหภูมิ 37 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 18 ชั่วโมง ยีสต์และการแจงนับแม่พิมพ์ได้รับการดำเนินการบนจานอาหารเลี้ยงเชื้อโรสเบงกอล-chloramphenicol, บ่มที่อุณหภูมิ 25 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 5 วัน การแพร่กระจายเทคนิคแผ่นถูกนำมาใช้สำหรับแผ่น
นับของแบคทีเรียทั้งหมดที่มีการตรวจวัดทั้งหมดที่ดำเนินการในเพิ่มขึ้นสามเท่า

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

คุณนาย ( demann และ rogasa , ชาร์ปและซอร์บิทอล ( 1% d-sorbitol / ( กลาง ) ที่ใช้สำหรับการเลือกของ L . acidophilus la-5 . mrs-nnlp วุ้น ( นางนาลิดิซิก กรด neomycine
ซัลเฟตลิเธียมคลอไรด์ ซัลเฟต และ paromomycine ) ถูกเตรียมไว้สำหรับการเลือกของ พ. สัตว์ subsp . bb-12 lactis ( เดฟ& Shah , 1996 ) ทั้งหมดเคมีภัณฑ์ที่ใช้ในการเตรียมความพร้อม
นาง– nnlp ได้จาก Sigma –ดิช ( St . Louis , MO , USA ) ยกเว้น neomycine ซัลเฟต ( oxoid ออสเตรเลีย จำกัด ) สำหรับการเลือกของ L . delbrueckii subsp . bulgaricus Ph แก้ไข
( 4.58 ) นางวุ้นที่ใช้ ( oxoid จำกัด hampsher , อังกฤษ ) sodium lactate วุ้นที่ใช้สำหรับการเลือกของ p.jensenii 702 ( tharmaraj & Shah , 2003 ) โตเกียวเมโทรสายมะรุโนะอุชิ (
oxoid ออสเตรเลียจำกัด ( มหาชน ) ที่ใช้สำหรับการเลือกของเอสเทอร์มอฟิลัส ( เดฟ& Shah , 1996 ) แบคทีเรียทั้งหมดถูกบ่มในถัง โอ่ง ( anaerogen TM , oxoid จำกัด , Hampshire , อังกฤษ ) , ยกเว้นเอสเทอร์มอฟิลัส
ซึ่งถูกบ่มภายใต้สภาวะแอโรบิก . อุณหภูมิการบ่มสำหรับ S . สีที่ได้จากธรรมชาติ ผม delbrueckii subsp . bulgaricus และหน้า jensenii 702 , 37  C ( 24 ชั่วโมง ) 45  C ( 72 ชั่วโมง ) และ 30  C
( 5 – 7 วัน ) ตามลำดับ 2 . สัตว์ subsp . bb-12 l.acidophilus la-5 lactis และอุณหภูมิ 37 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 72 ชั่วโมง  coliform ประมาณใช้ Lynx แผ่น
บ่มที่ 37 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 18 ชั่วโมง  ยีสต์และราการกระทำในโรสเบงกอล คลอแรมเฟนิคอล วุ้นแผ่น  อุณหภูมิ 25 C เป็นเวลา 5 วัน เทคนิคที่ใช้คือแผ่นจานกระจาย
นับของแบคทีเรียทั้งหมดที่มีการใช้ทั้งสามใบ